Moderne fjerkræopdrættere er afhængige af hurtigtvoksende og meget produktive krydsninger af kyllinger, men sådanne fugle er ofte udelukkende "drivhus" -arter. På grund af særegenhederne ved deres oprindelse er de ikke i stand til at modstå alle slags infektioner, derfor kræver de stor opmærksomhed og mængden af ​​antibiotika, når de avler. Af denne grund er mange landmænd på udkig efter et sikrere og mere rentabelt alternativ, som hindbær ofte bliver. Denne artikel beskriver detaljeret alle egenskaber ved denne race og viser også dens vigtigste fordele og ulemper.

Lidt historie

Hindbær (eller Mechelen-gøg) - henviser til en af ​​de mest populære racer af kyllinger i verden. Det opstod for længe siden, de første succesrige hybrider dukkede op i det 19. århundrede i nærheden af ​​den belgiske by Mechelen (derav navnet på racen).

Lokale amatøropdrættere skabte Mechelen-kyllinger på basis af datidens bedste racer, takket være hvilken den resulterende hybrid overskredet forælderen flere gange.

Ved du det Mechelinskaya gøg aktivt opdrættet i Rusland — Før revolutionen i 1917 var det en af ​​de mest almindelige racer i staten. Det er bemærkelsesværdigt, at den lokale befolkning kaldte det eksotiske navn "cucum de hindbær", hvorfra dens moderne version stammer fra.

I dag er det ikke helt kendt, hvilke hønseart, der deltog i dannelsen af ​​hindbærhøn, men det er pålideligt kendt, at generne fra Flandern, Shanghai, Kinesisk, Flamsk, hauk og Mechel-høns samt Bramsk-høner blev påvist i denne fugls blod.

Denne race betragtes stadig som en national skat i Belgien, og retter fra Malin høner betragtes som en særlig belgisk delikatesse. På trods af mere end et århundredes historie er disse kyllinger ret populære i dag, da de ikke kun er forskellige i produktivitet, men også i den raffinerede smag af kød.

Generel karakteristik

Denne race har typiske træk, som resten af ​​kødacer af kyllinger. Hendes krop er ganske tæt og kødfuld, men dette påvirker ikke hendes nåde.

Da Mechelen-cuckoos blev skabt til avl under forhold med fri rækkevidde, påvirker deres store krop på ingen måde livsaktiviteten, på grund af hvilken den karakteristiske smag af hindbærkyllingekød er mættet.

Udseende og standard

Racen af ​​Mechelen-gøken har følgende egenskaber:

Vigtigt! Obligatorisk avl er genstand for prøver med lange ben, et fladt bryst og en overdreven lys kropsfarve uden et særpræg.

Temperament

Denne kylling er attraktiv ikke kun i produktivitet og i lyst udseende, men også i karakter. Repræsentanter for racen skelnes ved hengiven, pacificeret og rolig opførsel. De er ikke kendetegnet ved ståhej og overdreven støj, så at holde husstanden selv et par dusin individer ikke vil forårsage yderligere problemer.Hanen i hønsehuset opretholder et strengt hierarki og orden, så hunnerne altid er fulde og rolige for sikkerhed. Når han angribes af gnavere eller små rovdyr, kan han beslutsomt stå bag flokken, men hans aggression mod en person manifesterer sig ikke på nogen måde.

Ved du det Mechelen-gøken fik sine unikke ”lurvede ben” på grund af krydsningen af ​​de første hybrider med høge. Efter krydsning blev egenskaben så stabil, at efterfølgende parring med andre racer ikke påvirkede dens tilstedeværelse i genotypen.

Fordele og ulemper

• De vigtigste positive egenskaber hos hindbærhøns:
• stort og kødfuldt legeme;
• fremragende smag og ernæringsmæssige egenskaber ved kød;
• hurtig vægtøgning;
• høj modstand mod forskellige infektioner og pludselige ændringer i vejrforhold;
• uhøjtidelighed over for tilbageholdelsesbetingelserne
• unikt og æstetisk udseende.

• Racens negative sider inkluderer:
• høj glutony;
• finurlighed ved kosten og kvaliteten af ​​foder;
• uudviklet inkubationsinstinkt;
• lav ægproduktivitet.

Indholdsregler

For at sikre, at Mechelen-cuckoos ikke kun har en intensiv vægtøgning, men også ægproduktion, bør fuglen bestemt skabe de mest gunstige forhold. På trods af det faktum, at racen ser ret eksotisk ud, kræver det ikke yderligere ressourcer for dens vedligeholdelse.

Derfor kan du få høje kvalitet kød- og ægprodukter af disse kyllinger i absolut enhver gård, der indeholder et minimum af udstyr og alle slags bygninger til pleje.

Fjerkræudstyr

Racen kan vokse og udvikle sig i den enkleste hønsegård. Den anbefalede højde for en sådan struktur ligger i området 1,2-1,5 m, men høner kan dog sikkert bo i store rum. Den optimale størrelse på hønsehuset beregnes ud fra antallet af husdyr, hver enkelt person skal have mindst 0,2 kvadratmeter. fri plads.

Sådanne strukturer er ofte lavet af træ, mursten eller betonmaterialer, mens det anbefales, at gulve udelukkende er fremstillet af deres fugtbestandigt naturligt træ. Dette vil hjælpe med at beskytte kyllingeres poter mod hypotermi om vinteren. Gulvbelægningen skal være dækket med halm, hø eller savsmuld med et lag på 10-15 cm.

Dette sikrer ikke kun optimal hygiejne i hønsehuset, men skaber også et specielt mikroklima for fuglen. Derudover skal aborre og reder installeres i hønsehuset.

Grundlæggende krav til aborre:

• de skal give et individ mindst 25 cm fri plads;
• installere dem i kaskader med en afstand på mindst 40-50 cm fra hinanden;
• materialet til aborre er en afrundet og poleret bjælke med en sektion på 4x5 cm;
• fastgør dem i en del af hønsehuset langt fra indgangen, langt fra ventilationsvinduerne.

Kravene, der er stillet til rederne til avl af Mechelen-gøg, er:

• dimensionerne på strukturen skal være inden for 35x35x35 cm;
• reder monteres i flere lag, i en afstand af ca. 50 cm fra hinanden (fra gulvet til det første lag, bør et rum på mindst 60 cm opretholdes);
• bunden af ​​rederne er dækket med et halmlag på 10-15 cm;
• basen til reden skal være af ubehandlet træ af høj kvalitet med kemikalier;
• antallet af sådanne strukturer beregnes strengt; et reden skal ikke tjene mere end 3-4 høner.

Bygningen skal give kyllinger et specielt mikroklima: om vinteren er denne temperatur ikke lavere end +10 ... + 15 ° С, om sommeren - ca. +20 ... + 25 ° С. Om vinteren kan fuglen med succes tolerere et kortvarigt fald i temperaturen i hønsehuset til +5 ° С.

Derudover kan fuglen ikke lide høj luftfugtighed, så i hønsegården skal du bestemt oprette flere ventilationshuller, der giver fugtighed inden for 60%. Om vinteren skal bygningen ikke kun opvarmes, men også fremhæves.

I dette tilfælde bør høns dagslys være ca. 10-12 timer, ellers falder deres ægproduktivitet kraftigt.

Pleje

Korrekt pleje vil hjælpe med til at sikre den optimale sanitære og hygiejniske tilstand i områder med fjerkræhold. De renser i hønsehuset, når de bliver snavset, men kuldet skal dog opdateres til et nyt mindst en gang om ugen.

Kyllingestangen og dens indhold mindst 1 gang om måneden kræver generel rengøring. For at gøre dette rengøres væggene, gulvet, siddepinde, reder osv. For faldende dråber ved hjælp af sæbeopløsninger.For at forhindre udvikling af svampe og eventuelle infektioner efter den generelle rengøring, skal hønsehjulet desinficeres. For at gøre dette behandles hele rummet og det interne udstyr omhyggeligt med steriliserende væsker (2% formalinopløsning eller analoger).

I dets fravær kan hønsehjulet brændes med en åben flamme ved hjælp af en blæselampe.

For at forhindre udvikling af lopper og andre skadedyr i fjerkræet af kyllinger er såkaldte zonbade udstyret på deres tilbageholdelsessteder. Det er specielle containere, dækket med en fin granulær blanding.

Under "badning" skubber blandingen sig fra fjerdragten af ​​alle slags parasitter ud. Således lykkes kyllinger at slippe af med dem naturligt uden skadelige kemikalier.

De fremstiller badekar fra træ-, plast- eller metalbeholdere, der måler 100x70x20 cm (LxBxH). En blanding af knust aske og flodsand (1: 1) bruges ofte som fyldstof. For at forbedre blandingens rensevne tilsættes der undertiden 10-15% af den samlede masse tørv eller ler, der er skrællet.

Gåhaven

Mechelen-cuckoos har især ikke brug for en gående have, hvilket gør det muligt at opdrætte dem isoleret i separate celler. Imidlertid påvirker dette indhold negativt kvaliteten af ​​kødet såvel som dets aromatiske egenskaber, derfor kan du på en privat gård ikke undvære en separat gård i nærheden af ​​hønsehuset.

Udstyr det på en bakke i hønsehuset eller i nærheden, med en beregning på 1 kvadratmeter. områder med 3-4 individer.Området under gåhaven skal være i skyggen i nærheden af ​​den trælignende vegetation, da om sommeren kan den åbne sol forårsage varmechok for kyllingerne. Hvis der ikke er sådanne forhold på stedet, er vandrehaven dækket med en baldakin af uigennemsigtig polyethylen eller ethvert tagmateriale at vælge imellem.

Der er installeret et hegn lavet af plast- eller metalnet med en højde på 1-1,2 m rundt om vandrehaven. En højere struktur er upraktisk, da denne race fratages evnen til at flyve.

Fodertrug og drikke skåle

Fodertruger og drikkeskåle er et obligatorisk tilbehør til ikke kun et hønsejern, men også af en vandrehaven. De er udstyret på et separat sted beskyttet mod direkte sollys. I dag er der mange fabriksmodeller, men for at spare penge fremstilles de ofte uafhængigt.

Til dette er træ, aggressive metaller eller fødevarekvalitetspolymerer egnede.

Feederen er ofte en lille rektangulær kasse med en højde og bredde på mindst 10x10 cm. Længden af ​​feederen vælges i forhold til antallet af husdyr, så mindst 10-15 cm pr. Individ. Feederen skal fastgøres til en stærk understøtning, så kyllingerne ikke kan komme ind i den. og vende.

Enhver åben beholder kan fungere som en drikkeskål, men ofte er det med landmænd et fartøj med et volumen på ca. 5-6 liter.

Drikskåle og foderstoffer skal rengøres dagligt, ellers kan de blive en kilde til infektion hos kyllinger med infektioner. Feederen rengøres dagligt eller efter hver foderskift. En gang om ugen skal de rengøres med sæbe og vand og desinficeres grundigt under generel rengøring.Vand i drikke skålen skiftes dagligt 1-2 gange om dagen, rengøring og desinfektion af tanken udføres sammen med føderen.

Vigtigt! Fødevarer i foderstoffer bør ikke stagnere, så det drysses i små portioner, ellers kan forkælet foder blive en kilde til alvorlige fordøjelsesforstyrrelser og beruselse af fuglen, inklusive død.

Moult og æglægning brud

Sæsonmæssig smeltning forekommer hos høns i midten eller sent på efteråret. På dette tidspunkt falder kyllingerne kraftigt, eller ægproduktionen stopper helt. Varigheden af ​​denne periode afhænger af kyllingernes samlede helbred, men gennemsnitligt overstiger den ikke 6-7 uger.

Ændringen af ​​fjerdet ledsages af et enormt tab af vitaminer og mikroelementer, derfor i denne periode bør fuglen bestemt inkludere alle slags vitamin- og mineraltilskud i kosten.

Voksen kyllingdiæt

Før der udarbejdes en ration for disse kyllinger, er det bydende nødvendigt at huske, at denne fugl hører til meget produktive kødacer. Dette betyder, at sådanne høns i løbet af det første leveår hurtigt øger kødet, og dette påvirker aktiviteten af ​​metaboliske processer i hendes krop alvorligt.

I slutresultatet, med en ubalanceret diæt, falder kvaliteten af ​​kødprodukter kraftigt, og fedtaflejringer akkumuleres i diætkød.Fodre fuglen 2-3 gange om dagen i henhold til en veletableret tidsplan. En voksen fugl har brug for omkring 250-300 g mad om dagen. Halvdelen af ​​dette volumen skal være tørt, meget nærende foder, den anden del er omhyggeligt hakkede grøntsager og friske urter.

Den mest rentable og passende kost vil være baseret på specielle foderblandinger til kødkyllinger eller på høj kvalitet.

Foruden hovedfoderet bør kyllinger også modtage animalske produkter, de giver mulighed for at forbedre kvaliteten af ​​kødprodukter samt øge fordøjeligheden af ​​hovedfoderet. For at gøre dette får de resterne af fisk, fisk eller kødmåltid, hakket slagteaffald.

Det anbefales også at give fuglekritten, æggeskal og andre kilder til calcium.

Vigtigt! Hormonelle præparater til hindbærhøns er kontraindiceret, de forårsager fedme, hvilket til tider reducerer kvaliteten af ​​kødprodukter.

Opdræt ung

Forbered dig på at opdrætte kyllinger skal være på forhånd. På trods af det faktum, at de begynder at trav efter 5-6 måneder, er kyllinger i alderen 1-2 år bedst egnet til avl. Hos mænd er situationen anderledes; unge mænd, der er 6-12 måneder gamle, vælges til avl, ellers reduceres procentdelen af ​​befrugtede æg markant.

For at forhindre konkurrence i hønsegården skal der være mindst 8 kyllinger pr. Pik. Små individer vælges til avl, da det er dem med den højeste produktivitet.

Æggekubation

På trods af det faktum, at høner villigt skynder sig at ruge befrugtede æg, kaster de efter et stykke tid en kobling, så æggene skal placeres i en inkubator. Men ikke alle æg er egnede til dette, så hver landmand skal nøje vælge dem.

Egnede til æglæggelse er æg af mellemstor størrelse med en perfekt flad overflade uden indeslutninger. Ekstremt snavset æg udsættes også for afvisning, da snavs vil forstyrre adgangen til ilt til embryoet udefra.

Før æg lægges, og inkubatoren skal tilberedes. Inkubatoren og det ledsagende rum rengøres grundigt og desinficeres med kalkchlorid, hvorefter hele installationen startes foreløbigt.

Efter ca. 8-10 timer bringes ægene ind i rummet med en inkubator og opbevares ved en temperatur på +25 ° C, dette vil fremskynde udviklingen af ​​embryoet og også forhindre skarpe temperaturændringer.

Start af bogmærket forekommer ofte om aftenen, cirka 18 timer, inden denne gang skal inkubatoren opvarmes og tages i drift.Umiddelbart før æglægning desinficeres gør dette det muligt at øge udbyttet af unge dyr op til 90-95% og også at undgå infektion af nyfødte med patogene mikroorganismer.

Til disse formål skal du bruge en 1-1,5% opløsning af brintperoxid eller kaliumpermanganat, der tørres omhyggeligt med hvert æg.

Æggens inkubationsplan er som følger:

Omkring den tyvende dag efter lægning af æg i inkubatoren finder der ruge sted. Hvis processen blev udført korrekt, vises de første kyllinger om morgenen eller tættere på aftensmaden. Nyfødte tages på samme tid, indtil denne gang inkubatoren ikke kan åbnes.

Chick Care og Fodring

De første par dage har kyllinger brug for særlig pleje. De anbringes i en separat tank på 20-25 individer pr. og oplyst døgnet rundt ved hjælp af en skrivebordslampe.Derefter transplanteres de i et separat hegn og opbevares i flere uger ved en temperatur på +25 ... + 28 ° C, hvorefter de gradvist kan overføres til naturlige forhold.

Kyllingerne fodres de første 7-10 dage hver 2. time, og alle slags mosblandinger af knust korn, majs med tilsætning af kogt æg og hakket græs er bedst egnet til dette.

Efter ca. 2 uger føjes kogte kartofler, friske grøntsager og fedtfattig cottage cheese til kyllingediet. På dette tidspunkt fodres de cirka 4 gange om dagen. Fra ca. 3-4 uger overføres kyllinger til en voksen diæt (3 gange om dagen), og voksent foder introduceres gradvist i deres diæt.

Vaccination af unge dyr

Vaccination er en forudsætning for vedligeholdelse af kyllinger. Man gør det muligt at øge deres kyllingers levedygtighed såvel som at undgå alvorlige tab. Derfor tager de til proceduren næsten fra de første dage af kyllingerne.

Følgende kyllingvaccinationsplan bruges:

Mechelen-gøg er en af ​​de mest rentable og produktive kødacer af kyllinger. På trods af det faktum, at det blev avlet for mere end 100 år siden, overstiger det i dag mange moderne hybrider, ikke kun i kødkvalitet, men også i dets uhøjtidelige indhold.

Derudover er disse kyllinger i modsætning til moderne kryds i stand til uafhængig reproduktion, så når man avler en race eliminerer dette omkostningerne ved ung vækst.