Ifølge eksperter bør man forvente en stigning i priserne på kød og citrusfrugter. Oksekød, svinekød, citroner og appelsiner vil stige i pris på tærsklen til det nye år.
Tomater og agurker var førende i den uofficielle kategori ”Højeste priser på russiske handelsplatforme” denne uge. Efter dem fortsætter vurderingen af dyre produkter med hirse. Men for æbler og gulerødder er priserne faldet markant.
Ifølge Federal State Statistics Service steg agurker i pris med mere end 8 procent og tomater - med næsten 4 procent. Omkostningerne ved hirse på russiske hylder steg med 2,6 procent. Det var ikke muligt at undgå en stigning i pris og sukker - prisen for det steg med halvanden procent. Ifølge analytikere er sukker steget i pris på grund af, at mængden af sukkerroerhøst i år er faldet markant.
Tjek ud
”Samtidig er der siden begyndelsen af 2018 observeret et markant fald i prisen pr. Kg æbler,” siger analytikere. ”Fra januar til oktober var der et spring ned med næsten 40 procent.”
Faktiske priser på gulerødder sammenlignet med januar steg i november med op til 14 procent.
Kødprodukter - svinekød og oksekød - forbliver i dag til den samme pris, som dannedes for et par uger siden. Ved nytårsferien vil efterspørgslen efter kød imidlertid stige. Dette vil signalere en prisstigning på cirka 10 procent, advarer eksperter.
Citrusfrugter - citroner, appelsiner, mandariner - stiger i pris for nytårsferien. Nu er disse frugter ikke meget efterspurgte, og derfor er prisen for dem tilsvarende - meget lavere end for sæsonbestemte frugter: persimmoner, æbler og druer.
