Hver husmor er interesseret i at lave forskellige retter. Trinene nedenfor beskriver, hvordan man sætter svampe op og bag dem i ovnen, og hvordan man vælger de relevante ingredienser.
Valg og tilberedning af ingredienser
Opskriften på udstoppede champignoner er meget relevant som en snack. For at tilberede denne skål skal du vælge frisk kød (hakket kød) og svampe, der har en hvid hat uden grå pletter, har en behagelig champignon lugt, tør og helst i samme størrelse.
Ved du det I Ukraine, ikke langt fra Kiev, blev der dyrket en meget stor champignon. Dets vægt var 1,98 kg, og hattens diameter var 34 cm.
Svampe kan fyldes med absolut enhver hakket kød.. Det anbefales at vælge kød, kylling, kalkunhakse eller en blanding af grøntsager. En svampehat forberedes til fyldet; benet bruges bedst til andre retter.
Fyldte champignoner i ovnopskriften med hakket kød og ost
440 minutter
formalet sort peber
½ tsk
Næringsværdi pr. 100 g:
Hver svamp skal tilberedes: vask og fjern benene. Læg dem derefter på en bageplade. Der kan de stå i flere minutter, indtil du forbereder påfyldningen.
I rå hakket kød tilsættes krydderier og urter, blandes og formes små kugler. Du kan også tilføje 1 æg.
Hver champignon skal være fyldt med kødmasse.
Osten skal rives og drys med hver fyldt champignon. Du kan også tilføje en tomat. Hæld olivenolie over skålen.
Ovnen skal forvarmes til 180 ° C. Det er nødvendigt at bage fadet, dette skal ske i 30 minutter.
Vigtigt! Det anbefales at smøre bagepladen med olivenolie. Dette vil undgå dannelse af brændt skorpe på produkter og plage dem på beholderen.
Når du har læst om, hvordan du stapper svampe og bager dem i ovnen, kan du gøre det selv derhjemme. Når du har samlet kvalitet og friske ingredienser og forberedt dem korrekt, får du en velsmagende ret.