Saflor tilhører uhøjtidelige afgrøder og føles godt selv på de jordarter, hvor intet vokser. Især kan det dyrkes på sådanne uproduktive lande som saltvand, saltvand og massiver.

Safflowerdyrkning er også mulig på kastanjegrunde i kombination med solonetz fra 50 til 60%, løg-kastanje jord med solonetzes op til 30%. Under disse forhold når afgrøderne 5,9 kg / ha.

Saflor spirer let modstå kortsigtede frost til -4-6 C. Men efter dannelsen af ​​en roset af rigtige blade falder modstanden mod lave temperaturer kraftigt og i fremtiden kræver planter en masse varme.

De højeste krav til den mængde varme, kulturen frembringer under blomstring og frøfyldning. Hvis vejret i dette tidsrum er fugtigt og dystert, er blomsterne dårligt pollineret, og kurve kan begynde at rådne. Den mindst gunstige er safflower-såning i regntiden med en tendens til lavere temperatur i blomstringsfasen.

Til information bruges saflorblomsterfarvende blomster til at fremstille ufarlig farvepigment af røde, gule og safranfarver. De bruges i fødevareindustrien, især til fremstilling af karamell. Blomster tilsættes urtete. Safran bruges også som en oliefrø. Fra blomster fås værdifuld saflorolie, som især er værdsat i kosmetologi. Saflorolie bruges også til fremstilling af margarine. Kultur har også fundet sin anvendelse i medicin som et vanddrivende middel, koleretisk og afføringsmiddel.