Aubergine sorten Robin Hood er god i alt - fra bemærkelsesværdige gastronomiske kvaliteter til høje tilpasningsegenskaber, der giver mulighed for at producere høje udbytter under de mest ugunstige forhold. Læs mere om denne slags aubergine i artiklen.
Udvælgelse og botanisk beskrivelse af kulturen
Oprinderen af sorten Robin Hood-aubergine er udvælgelses- og frøproducerende landbrugsselskab Manul, som avlede den i Rusland for 8 år siden.
Buske af denne sort er forkrøblede og når kun en højde på 0,4 m, kompakte, giver ikke overdreven sideskud. På buskene vokser op til 7 frugter, hvis gennemsnitlige vægt når 0,3 kg.
Auberginebusken af denne sort er i stand til at producere op til 2,5 kg bær, som i botanisk forstand er auberginefrugter. De har en pæreform, deres blanke skræl er malet i lilla.
Auberginen kan vokse op til 0,2 m lang og op til 0,1 m i diameter, har et kød med delikat konsistens med høj smag, fuldstændig mangel på bitterhed og med en lille mængde frø.
Området med kulinarisk anvendelse af denne aubergine strækker sig fra stegning og pickling til forberedelse af kaviar og tørring. Derudover er Robin Hood kendetegnet ved en meget tidlig modning, der forekommer 3 måneder efter udseendet af de første skud og fortsætter indtil slutningen af sommeren.
Fordele og ulemper
- Aubergine sorten Robin Hood har således følgende fordele:
- uhøjtidelighed i kultivering;
- høje gastronomiske kvaliteter;
- tidlig opnåelse af frugtmodning;
- kompakte buske;
- mangel på behov for dannelse af buske;
- evnen til at optage lidt plads på grøntsagsbed;
- ubetydelig mængde torner;
- høj og stabil produktivitet;
- modstand mod underliggende sygdomme.
Ved du det Selvom aubergine populært kaldes ”blå”, er de aldrig blå, men er lilla, sort, brun, gul og endda snehvid.
- Ulemperne, som er ekstremt små, inkluderer:
- behovet for at binde buske til understøtninger, hvis små størrelser muligvis ikke kan modstå overflod af frugt;
- behovet for husly mod frost under tidlig plantning i åben jord;
- langvarig modning af frugter i buske med svagt lys.
Sådan dyrker man frøplanter derhjemme
Da denne sort er kendetegnet ved dens evne til at producere et konstant højt udbytte, selv i fravær af optimale betingelser for dens vækst, giver vækst af frøplanter heller ingen særlige vanskeligheder. Men nogle funktioner er nødt til at vide det.
Tidspunktet
Det er ganske enkelt at bestemme, hvornår det er tid til at så frøene i jorden til dyrkning af frøplanter, baseret på lokale klimaforhold. På steder med et tempereret klima transplanteres frøplanter i det åbne jord fra midten til slutningen af maj.
Cirka på samme tid plantes frøplanter i regioner med et koldere klima, men i denne situation udføres beplantning i drivhuse. Og da mindst 40 dage går fra såning af frøene, indtil frøplanterne er klar til at plantes i jorden, udføres normalt såning af frøene senest den 15. marts.
Jord
Skønt denne auberginesort er i stand til at vokse sikkert på enhver jord, alligevel for at opnå frøplanter af høj kvalitet, foretrækkes let sur eller neutral jord. Til desinfektion skal den kalcineres i ovnen, 60 minutter ved 90 ° C.
Den bedste mulighed for dyrkning af frøplanter er et professionelt forberedt underlag, der sælges i specialforretninger. Du kan dog forberede jord i høj kvalitet med dine egne hænder. Der er flere måder at fremstille effektive gødningsblandinger på.
For at forberede dem, bland:
- 2 dele humus med 1 del sod land;
- 3 tørvedele med 1 del rådende savsmuld;
- 2 dele humus med 1 tørvedel.
Beholdere
Tanke, hvor du kan dyrke aubergineplanter, kan være i form af:
- træ- eller plastikskuffer med lave sider;
- plast-, pap- eller papirkopper;
- frøplante kassetter;
- potter med tørv;
- torvskiver.
Der er ingen grundlæggende forskel i valget af kapacitet til frøplanter. Man skal dog huske på, at rotsystemet med aubergine opfatter transplantation meget negativt, så den bedste mulighed, når man får frøplanter, er evnen til at gøre det uden at plukke, når man planter frøplanter på et stationært vækststed.
I denne forstand foretrækkes pap- og papirkopper eller gryder og tørvetabletter. De giver dig mulighed for at omlade frøplanterne i jorden uden at fjerne dem fra tanke. Især effektiv er dyrkning af frøplanter i tørvtabletter, som ud over selve tørven, som er en god gødning, også indeholder mange andre næringsstoffer.
Ved du det Hvis du gnider tænderne med strimler af auberginefrugter, vil dette effektivt redde dem fra plak.
Frøforberedelse
Selvom auberginefrø bevarer spiring i op til 4 år, vælges normalt 2-årigt plantemateriale til såning. Før plantning desinficeres den med en 1% manganopløsning i en halv time, vaskes derefter i vand og tørres.
Det anbefales også at behandle frøene med et af vækststimulerende stoffer, der aktiverer den vellykkede spiring af plantemateriale.
Såning af frø
Frø sås i et underlag ikke dybere end 2 cm. I dette tilfælde bør jorden ikke komprimeres efter såning, da svage auberginespirer muligvis ikke har styrke til at bryde gennem det komprimerede jordlag.
Frø sås i midten af tanken i en mængde på 2-3 stykker i en afstand af 1 cm fra hinanden. Efter spiringens opkomst er den stærkeste af dem tilbage, og resten skæres omhyggeligt.
Frøplantepleje
Efter frø i en tank, for at skabe en drivhuseffekt, skal de placeres under et glas eller en gennemsigtig film og anbringes på et mørkt sted med en omgivelsestemperatur på mindst + 23 ° С.
Når frøplanter ser ud, skal frøplanter frigøres fra overtrækket og flyttes til et tilstrækkeligt belyst sted med en temperatur på + 14 ° C til + 16 ° C i fravær af træk.
God belysning, som skulle vare mindst 12 timer, tillader ikke, at spirerne strækker sig for meget, og en lav temperatur stimulerer udviklingen af et stærkt rodsystem og vil fungere som et godt middel til at hærde frøplanter. I det tidlige forår kan god belysning kun opnås med kunstig belysning.Vigtigt! Under ingen omstændigheder bør du sænke omgivelsestemperaturen under +14°C, da dette kan føre til hæmning af frøplantevækst og endda til dens død.
I denne periode er en afbalanceret vanding af frøplanter meget vigtig. I de første 10 dage er der nok vanding med varmt vand om morgenen, så skal det vandes mere aktivt. Dette gøres bedst ved hjælp af en palle, men man skal sørge for, at der ikke samles vand der. Derudover er det umuligt at fugtige bladens overflade under vanding, da dette er fyldt med forekomsten af svampesygdomme.
Oprindeligt har spirerne nok næringsstoffer, der er til stede i et korrekt forberedt underlag eller i tørvetabletter. Efterhånden som frøplanter udvikler sig, har de imidlertid brug for næringsstoffer i stigende mængder, så de skal fodres, inden de transplanteres til et permanent vækststed.
Det er bedst at kombinere gødning med kompleks gødning med vanding, til hvilken 25 g gødning skal opløses i en spand vand. Hvis der ikke er nogen fabrikskompleks gødning, kan du gøre det selv.
Når det første blad dukker op på frøplanter, kan det fodres med infusion af fugleinstrumenter eller mullein: til dette fortyndes infusionen af fugledråber med vand i en andel af 1:20, og infusionen af mullein - 1: 5. Efter 10 dage fodres de med mineraler, for hvilke 8 g kaliumsalt, 10 g ammoniumsulfat og 25 g superfosfat fortyndes i 5 liter vand. Denne opløsning skal hældes så omhyggeligt som muligt under bushen, under ingen omstændigheder at falde på bladene.
Frøhærdning
Hærdning af frøplanter starter fra det øjeblik, hvor belægningen i form af glas eller en gennemsigtig film fjernes fra containere med frøplanter, og de anbringes på et køligt sted. Cirka 2 uger før udplantning af frøplanter til et permanent sted udføres dets vigtigste hærdning.
I sin proces reduceres grad af vanding såvel som omgivelsestemperaturen gradvist, for hvilke containere med frøplanter tages ud i et par timer, først til korridoren, derefter til den glaserede loggia, derefter til balkonen eller den åbne luft i haven, hvilket gradvist øger frøplanterne i lavt temperatur.Vigtigt! Under hærdningsproceduren bør et fald i temperaturen ikke kombineres med et fald i belysning.
Sådan transplanteres frøplanter til et permanent sted
For at frøplanter, der er plantet på et permanent sted, får optimale betingelser for deres vellykkede udvikling, er det nødvendigt at bestemme tidspunktet og stedet for plantningen nøjagtigt samt implementere denne proces korrekt.
Tidspunktet
Hærdede frøplanter skal være mindst 0,15 m høje, fuldt forberedt til plantning på et permanent sted, have fra 6 til 9 mørkegrønne blade og en lodret stamme. Hun skal være mindst 40-45 dage fra dagen for såning af frø, og alderen på 65 dage betragtes som optimal til at plante frøplanter.
Det specifikke tidspunkt for plantning af aubergineplanter på et permanent sted afhænger af de klimatiske forhold i en bestemt region: på plantningstidspunktet i åben jord skal den gennemsnitlige daglige temperatur på luft og jord være stabil ved minimum + 14 ° C, og det er også nødvendigt, at risikoen for frost er fuldstændigt elimineret .
Det skal huskes, at det bedste tidspunkt til udplantning af frøplanter i åben jord er aften i mangel af sollys, hvilket gør det muligt for unge planter at tilpasse sig mere til deres nye miljø.
Sædevalg
Aubergine foretrækker frugtbar og temmelig løs jord: til dette føjes sand til jorden på sengen og beriget med tørv eller humus med en hastighed på op til 4 kg pr. m.
Du kan også lære, hvordan man dyrker auberginesorter i dit område eller i et drivhus, såsom:
Webstedet skal vælges, hvor der trænger gennem maksimal sollys og mindstevind. Uønsket tæt forekomst af grundvand. Af betydelig betydning er de forgængere, der voksede på dette sted til aubergine.
For eksempel er det nyttigt, hvis det tidligere blev dyrket her:
- bælgfrugter;
- agurker;
- løg;
- kål.
Men det anbefales kategorisk ikke at plante aubergine efter solanaceous afgrøder i form af:
- kartofler;
- tomater;
- sød peber.
Eksperter anbefaler heller ikke dyrkning af auberginer på samme sted i 2 på hinanden følgende år.
Ordning og dybde af landing
Brønde laves i den forberedte jord, hvis dybde skal være lidt større end højden af tanke, med hvilke det foretrækkes at plante frøplanter på et konstant sted. I hullet er det nyttigt at hælde 1 spsk. l. azofoski, hvorefter der hældes vand i det.
En skål med frøplanter hældes også rigeligt, som derefter placeres i hullet. Hvis koppen eller anden beholder er plast, er det nødvendigt at fjerne hele jordklumpen fuldstændigt fra den, og pas på ikke at beskadige plantes rodsystem.
Plantede unge auberginebuske skal beskyttes mod brændende sollys. Plantede planter rod i jorden langsomt og får fuld styrke kun 3 uger efter plantning. Da sorterne af Robin Hood-buske er kompakte nok, har de nok afstand fra hinanden på 0,3 m. Og mellem rækkerne forlades en afstand på 0,4 m.
Hvordan man plejer i det åbne felt
Auberginepleje består af rettidig vanding, tilstrækkelig gødning med gødning, jordbehandling omkring buskene og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.
Vanding
Da denne kultur ikke tåler overdreven jordfugtighed, bør den vandes rigeligt og ikke lade de jordiske koma tørre ud, men ikke ofte. Unge buske vandes normalt en gang om ugen. Under blomstringen reduceres vandingsfrekvensen, og i modningsperioden fremskyndes frugten igen.
Du må under ingen omstændigheder vande auberginen ved at sprænge. De bedste muligheder er at hælde vand i rillerne, der er gjort i jorden i nærheden af buskene, eller drypvanding. Dog hældes vand ofte direkte under roden.
Det skal huskes, at vand til kunstvanding under ingen omstændigheder skal være koldt fra vandforsyningen, da det kan provokere, at æggestokke falder ned fra planten og endda dens død. Vandingsvand skal være godt vedligeholdt og varmt.
Top dressing
Normalt fodres auberginebuske tre gange i løbet af sæsonen. Denne plante reagerer meget godt på nitrogen- og kaliumgødning og i mindre grad på fosfor.
Men da nitrogen, der aktivt påvirker udviklingen af grøn masse, hæmmer dannelsen af æggestokke, bør kvælstofgødning ikke anvendes, før de første frugter vises. Efterfølgende er det nyttigt at vande buskene ugentligt med en opløsning af rådnet mullein eller fugledråber.Derudover har aubergineplanter brug for mineralpåklædning i form af:
- jern;
- bor;
- mangansalte.
Jordpleje
Lave buske af sorten Robin Hood er meget følsomme over for tilstedeværelsen af høje ukrudt i nærheden af dem, derfor er det nødvendigt gentagne gange at luge senge med planter gentagne gange og kombinere ukrudt med løsne og hælde.
Løsnning af jorden skal også udføres efter hver regn eller vanding, så den resulterende skorpe ikke forstyrrer tilførslen af ilt til rodsystemet. Det skal huskes, at auberginerødderne er lavvandet og let kan beskadiges ved lukning og løsning.
For at opretholde temperatur- og fugtighedsbetingelserne optimale for rodsystemet i jorden, er det nyttigt at barkere auberginebuske med savsmuld eller slået græs, før frødannelsen begynder.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Oftest angribes auberginebuske:
- Colorado kartoffelbagge;
- edderkop mide;
- bladlus.
De bekæmper det med kemikalier og biologiske produkter repræsenteret ved:
- "Agrovertinom";
- "Fitoverm";
- “Sund have”;
- "Iskra-bio".
Bladlus beskadiger aubergine overalt. I kampen mod det kan du bruge de samme biologiske produkter som mod spindemitten. Et effektivt middel er også effektivt i form af en opløsning af kaliumpermanganat og grøn sæbe (3 g kaliumpermanganat og 200-250 ml grøn sæbe i 10 liter vand).
Af sygdommene påvirkes sorten Robin Hood oftest af sen blight og tobaksmosaik.
- De bekæmper phytophthora ved hjælp af løsninger, der inkluderer kobber, - Bordeaux flydende og kobbersulfat; de behandler jorden inden plantning af frøplanter såvel som efter deres rodfæstelse.
- Tobaksmosaik er vanskeligere at bekæmpe. Ved den første manifestation af denne sygdom skal aubergineblade behandles med en opløsning af valle, hvoraf 100 ml fortyndes i 1 liter vand, og der tilsættes nogle mikronæringsgødninger. Det er også nyttigt at sprøjte busken med en opløsning af 1 liter mælk i en spand vand med tilsætning af et par dråber jod. Udskift endvidere overjordet med 0,2 m.
Høst
Æggplantens modenhed skal ikke bestemmes af deres udseende, men af frugtens længde. Grøntsagets modenhed kan også bestemmes ved at trykke på en finger på fosteret. I en umoden grøntsag forbliver en bukke i lang tid, mens den i en moden plan udjævner sig hurtigt. Moden frugt klippes bedst med havesaks. Det skal huskes, at jo oftere modne frugter fjernes fra bushen, jo hurtigere vokser de resterende.
Friske auberginefrugter opbevares i lag med halm på et køligt mørkt sted i op til 2 måneder. Hvis der kræves længere opbevaring, tørres de skiver af frugt i et godt ventileret, køligt og tørt rum. Friske auberginer opbevares også perfekt i frysere, hvor de opskæres stille indtil den nye høst.
Robin Hood ægplanter er fremragende til absolut al slags pickling og pickling, de er stegt, stuet og bagt, de laver vidunderlig kaviar. Der er mere end fem hundrede forskellige opskrifter til tilberedning af denne grøntsag, og alle er anvendelige til denne sort.Aubergine sorten Robin Hood tiltrækker mange fans, ikke kun for sine forskellige gastronomiske egenskaber, men også for dens evne til at producere konstant høje udbytter, selv under forhold, der er ugunstige for andre sorter i denne kultur.