Ledende eksperter fra Omsk Agrarian University viste verden deres næste præstation. Sammen var de i stand til at skabe en ny sort lilla hvede.
Vi taler om en række, der udviser øget modstand mod skadedyr og tørke. Derudover er ny hvede usædvanligt let at tilpasse sig til de hårde klimatiske forhold i Sibirien.
Opdrættere-udviklere rapporterer, at der vil blive dyrket ny hvede på de russiske nordlige felter i industriel skala til fødevareproduktion. Det skal bemærkes, at det ikke var let at udvikle en så effektiv og produktiv hvedesort.
Oprettelsesprocessen varede i ti år, men meget snart vil prøver af lilla hvede blive forgiftet til eksperimentel plantning under opsyn af statskommissionen for beskyttelse og test af udvælgelsesresultater i Den Russiske Føderation.
Hvis Omsk-opdrætternes hvede glæder Kommissionen med succesrige resultater i tre år, sendes den til statslisten over planter og sælges til massedyrkning.
Det vil ikke være overflødigt at bemærke, at stoffet Anthocyanin, som vides at have en forebyggende virkning mod onkologiske sygdomme, giver kornene til en unik sort hvede en lilla farvetone.