I enhver frugt af planten findes den største mængde nyttige stoffer i frøet, da fødslen af ​​et nyt liv kommer fra det. Græskar er også en undtagelse fra de frø, hvortil der fås olie, som er meget værdsat i medicin og madlavning. Hvad er fordelen ved græskarfrøolie, og til behandlingen af ​​hvilken den bruges, fortæller vi i artiklen.

Hvad er det, og hvordan er det lavet?

Græskarolie opnås ved koldpressing af græskarfrø. Til at begynde med renses råmaterialerne for urenheder på separatoren. En delvis sammenbrudsprocedure udføres derefter for at frigøre frøet fra huset. De rensede kerner adskilles og sendes til slibning. Knuste råvarer presses og sendes til ekstraktion. Oprindeligt forekommer den primære ekstraktion af olie på pressen af ​​den primære ekstraktion ved hjælp af fugt og varmebehandling af råmaterialer. Kagen opnået ved udløbet knuses af knusere og passerer derefter gennem en valsemølle.

Ved du det For at få 1000 ml olie har du brug for 2500 g græskarfrø.

Derefter tørres det ved + 1100 ° C med minimale fugtighedsindikatorer og sendes til pressen for endelig ekstraktion. Det resulterende produkt filtreres og oprenses fra urenheder. Nu kan det tappes eller indkapsles. Indkapslingsprocessen udføres ved hjælp af metoden til klassisk ekstrudering, co-ekstrudering eller vibrationsteknologi. Gelatin bruges normalt som en skal. I den første metode indføres det indkapslede produkt i siruppen med tilsætning af en emulgator.Komponenterne blandes grundigt under tryk, så olien fordeles jævnt over smelten og flygtige komponenter bevares. Det færdige produkt presses gennem en dyse med små huller i en beholder fyldt med kølet, dehydreret opløsningsmiddel. Når den varme blanding i kontakt med den kolde overflade størkner, danner den filamenter, som derefter brydes op i stykker i form af pinde. Den anden teknik er at skubbe kapsulator og fyldstof samtidigt gennem dysen.

Ved du det De første til at producere græskarolie var østrigerne. Det var de, der udstedte dekretet om, at et produkt, der er værdifuldt for kroppen, kun skulle bruges til medicinske formål, derfor er det kun apoteker, der kan sælge det.

Råmaterialet, der danner skallen, passerer gennem de ydre huller og omslutter forsigtigt det indkapslede stof, der kommer ud af det indre hul. Derefter går dråben gennem hærdningsprocessen ved tørring eller kemisk behandling (afhænger af skallets materiale). I den sidstnævnte metode anvendes vibrationsafbrydelse af den laminære væske til sfæriske dråber, der falder ned i den smeltede polymer (gelatine), hvor de er coatet.

Kemisk sammensætning

Græskarolie indeholder følgende stoffer:

• vitaminer B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
• zink;
• selen;
• natrium;
• magnesium;
• kalium;
• mangan;
• calcium;
• jern;
• phosphor;
• rutin;
• carotenoider;
• fosfolipider;
• phosphatider;
• flavonoider;
• triglycerider;
• tocopheroler;
• carotenoider;
• pektiner;
• steroler;
• syrer (umættede, flerumættede).

Produktets kalorieindhold er 896 kcal pr. 100 g. Det glykæmiske indeks er 0.

Vigtigt! Brug et diættilskud strengt i henhold til instruktionerne og efter tilladelse fra lægen.

Fordel og skade

• Græskar frøolie anbefales til:
• åreforkalkning, iskæmi;
• blæresygdomme, adenom;
• kroniske inflammatoriske processer (for at reducere sandsynligheden for at udvikle en lidelse);
• problemer forbundet med en svigt i lipidmetabolismen;
• kroniske diffuse leversygdomme;
• kronisk cholecystitis, mavesår;
• ostritis gastritis, halsbrand;
• behovet for at fjerne giftige stoffer fra kroppen.

• Skader og kontraindikationer:
• i stand til at forårsage diarré, rapning;
• kan fremkalde en allergisk reaktion;
• der skal udvises ekstrem forsigtighed med cholecystitis, pancreatitis, diarré, mave-tarmproblemer forbundet med lav surhedsgrad, galdesten.

For mænd

Tilstedeværelsen af ​​zink, magnesium og biologisk aktive stoffer kan stimulere sexkirtlernes arbejde. Som et resultat forbedres prostatakirtlen, hvilket medfører en stigning i erektion og stimulering af sædproduktionen. Det er i stand til at lindre den inflammatoriske proces i kønsorganet og reducere risikoen for prostataadenom.

For kvinder

Olien er i stand til at normalisere den hormonelle baggrund og dæmpe de ubehagelige fornemmelser, der ledsager menstruation. Det er også i stand til at eliminere inflammatoriske processer i kønsorganet. En god profylaktisk mod erosion og cervikal erosion. Hvis du tager produktet under graviditet, kan du normalisere trykket, slippe af med ødemer og mætte kroppen med de manglende elementer.

Vigtigt! Gravide og ammende kvinder skal være forsigtige med brugen af ​​græskarfrøolie, da det er et allergen. Du skal begynde at tage små doser og nøje overvåge reaktionen i din krop og barnets krop.

Derudover kontrollerer produktet dannelsen og udviklingen af ​​fosteret, minimerer sandsynligheden for afvigelser. Ammende kvinder drager også fordel af at tage olie for at styrke deres hår, negle og forbedre hudens tilstand. Derudover kommer olien sammen med modermælk ind i babyens krop.

For børn

Produktet anbefales til spædbørn. Dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber vil hjælpe med til hurtigt at eliminere de inflammatoriske processer i hud og udslæt fra ble. Men for sådanne børn er kapslen ikke egnet til konsum, så de bør modtage olie gennem modermælk.Det kan også anvendes i flydende form til at smøre problemområder i huden. For ældre børn, der kan spise fast mad, kan du give 1 stk. pr. dag. Værktøjet vil mætte børnenes krop med nyttige stoffer og styrke immunforsvaret.

Regler for indtagelse af græskarolie i kapsler

I henhold til brugsanvisningen tages kapslerne som kosttilskud tre gange dagligt før eller efter måltider. Personer over 14 år kan drikke 3-4 kapsler. Kurset er en til to måneder. Efter en kort pause kan du om nødvendigt gentage.

Vigtigt! For at bruge olien til medicinske formål skal du konsultere en læge, fordi kun han kan bestemme dosis og varighed af kurset i et bestemt tilfælde.

Følgende produktindtagelsesregime er muligt:

• med betændelse i prostata, som blev en kronisk form (1-2 kapsler efter at have spist 3-4 måneder);
• for høje lipidniveauer (samme mønster);
• for at forhindre åreforkalkning (2 kapsler i 24 timer i flere måneder, indtil forbedring);
• problemer med leveren, galdekanalerne og galdekanalerne (3-4 kapsler 3 gange om dagen efter måltider).

Opbevaringsregler

Indkapslet græskarolie opbevares på et mørkt, køligt, tørt sted. I denne form kan produktet opbevares i op til halvandet år. Græskarfrøolie i kapsler er det samme flydende produkt, men i en praktisk form til brug.

Derudover bibeholder det i kapsler flere af sine nyttige egenskaber, da det ikke kommer i kontakt med luft og kan opbevares længere uden ændringer i strukturen.