Løg Jusai, bedre kendt blandt gartnere som krydderløg eller kinesisk hvidløg, faldt i senge af husdyrgrøntsager fra østlige lande og blev et fremragende alternativ til traditionel cirrus. Planten er meget anset for sin fremragende smag, behagelige aroma og uhøjtidelige i vækst. Hvad er funktionerne i den beskrevne kultur, og hvad er landbrugsteknikken til dens dyrkning - yderligere i artiklen.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Jusai-løg (bjerg hvidløg, krydderier eller forgrenet løg) er en flerårig urteagtig afgrøde med en behagelig, krydret aroma. Eksternt ligner planten en ung hvidløg. Det har lange, op til en halv meter, lysegrønne blade, hvis overflade er dækket med en lys voksagtig belægning. Den grønne løgfjeder er en tynd, temmelig lang, flad struktur. Pæren er smal, med en diameter på ca. 1,5 cm, falsk. Under blomstringen dannes små, lilla-farvede blomster på kulturen samlet i kugleblomsterstande.

Vigtigt! De tilrådes ikke at skære blade i det første vækstår, planten skal styrke og styrke sig godt.

Blomsterne har en behagelig, delikat, krydret aroma, takket være hvilken løg kaldes duftende. Til mad bruges dele af planten, der er over jorden - blade og pile med pedunkel -. De er kendetegnet ved hvidløgssmag, men ikke bitter, men behageligt krydret. Løgen har ikke en udtalt smag, derfor bruges den oftest på grund af det store antal nyttige stoffer i sammensætningen til fremstilling af medicinske tinkturer og salver.Den første samling af frodige blade udføres i det andet år efter såning af frø. Modningen af ​​kulturen begynder i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august, hvor væksten af ​​nye blade stopper og indgivelsen af ​​den gamle begynder. Fjer, der er 20-30 cm lange, skæres.Den endelige udskæring af løgblade udføres to måneder før de forventede frost. Til to snit fra 1 kvadrat. m senge kan få omkring 4 kg grønne omgivelser.

• Onion Jusai har flere vigtige fordele:
• uhøjtideligt ved at forlade og krævende til jorden;
• fremragende smag af blade;
• alsidighed i brugen af ​​løg. Det bruges med succes i madlavning, folkeheling, kosmetologi;
• hurtig modning;
• lav modtagelighed for lidelser og parasitter.

Vækstforhold

Løg Jusai er absolut uhøjtidelig over vækstbetingelserne og er i stand til at udvikle sig perfekt på enhver jord. De eneste erfarne gartnere anbefaler ikke at dyrke planten i det område, hvor kartofler eller kål plejede at vokse. De bedste forgængere til det er bælgfrugter eller kalebasser.

Ved du det Forskere har bevist, at duften af ​​løg, dens smag og endda de tårer, der produceres ved at skære en grøntsag, kan reducere risikoen for kræftceller i den menneskelige krop flere gange.

Det samme gælder fugtighedsniveauet - løg kan perfekt udvikle sig under naturlige forhold. Men stedet for ham tilrådes at vælge en temmelig lys, solrig, beskyttet mod træk og kolde vinde, hvilket kan have en negativ indflydelse på udviklingen af ​​grøntsagen. Planten tolererer lave temperaturer godt, og selv med mindre frost kan den hurtigt komme sig.

Voksende fra frø til frøplanter derhjemme

Når du dyrker løg, praktiserer Jusai flere effektive metoder: frøplanter og opdeling af jordstængler. Den frøfrie metode til dyrkning af en grøntsag anvendes praktisk talt ikke, fordi den giver en svag spiring.

Frøforberedelse

Før frømateriale til såning af frøplanter skal det klargøres omhyggeligt.

Sådan gør du:

• frøene blødlægges i 8 timer i vand ved en temperatur på ca. + 40 ° C under overvågning af opretholdelsen af ​​høje temperaturindikatorer;
• gennemvædet frø sendes i yderligere to dage til almindeligt vand.

Hvad er den bedste måde at vokse på

Til dyrkning af frøplanter kan du bruge enhver beholder: træ- eller plastkasser, individuelle potter eller specielle kassetter. Når man så frø i kasser, er det tilladt at tykkere plantningen, men når frøplanter danner 2-3 fulde blade, skal de tyndes ud.

Frøplantningsproces

Processen med at så frømateriale til frøplanter er ganske traditionel og koges ned til følgende trin:

1. En beholder til såning af frø er dækket med et lag jordblanding, der tilberedes af lige store dele af havejord, tørv og flodsand. Jorden skal dekontamineres efter den mest overkommelige metode: den spildes med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller opvarmes i en ovn ved en temperatur på + 180 ° C i en halv time.
2. Furuer laves i jorden, hvor frø plantes med et interval på ca. 3 cm fra hinanden.
3. Frømaterialet er dækket med jord, overfladen fugtes med vand ved hjælp af en spray.
4. Beholdere med afgrøder er dækket med plastfolie og placeret på et godt oplyst, køligt sted.

Vigtigt! Du bør ikke vande frøplanterne for ofte, da rig fugtighed vil bidrage til væksten af ​​grøn masse, ikke pæren.

Processen med dyrkning af frøplanter tager normalt ca. to måneder. I løbet af dette tidsrum, før frøplantes opkomst, skal beholderen med frø periodisk ventileres, jorden fugtes.Ordningen med at plante frø til frøplanter.

Transplanterer frøplanter i jorden

Efter at der er dannet 3-4 frøplanter på frøplanter, kan de transplanteres i åben jord. Som regel udføres sådanne begivenheder i marts-april, når luften varmer op til + 2 ° C. Kulturen er kendetegnet ved fremragende vinterhårdhed og er i stand til at tolerere lave temperaturer godt op til -10 ° C.

Når man planter frøplanter i åben jord, anbefales det at overholde sådanne regler:

• løgstedet graves omhyggeligt;
• lave furer, fugte jorden rigeligt;
• frøplanter uddybes i jorden med et interval på 20 cm, jorden rammes ikke. I dette tilfælde skal intervallet mellem fureerne være mindst 30 cm;
• efter at have plantet frøplanter er sengen igen fugtig.

Voksende løg fra en busk i den åbne jord

Du kan også dyrke Jusai-løg i haven ved hjælp af metoden til at dele bushen. Vælg dyrkede, stærke og sunde pærer til dyrkning.

Valg af sted og jordforberedelse

Det anbefales at plante løg ved at dele rhizomen om foråret eller efteråret. For at gøre dette skal du grave en løgbusk, der er mindst 3 år gammel, og opdele den i dele, så hver får flere veludviklede og stærke pærer.

Ved landing skal du vælge et rummeligt, godt oplyst sted med nærende og løs jord. Planten er uhøjtidelig overfor jordens sammensætning, så den kan perfekt rodfæste ikke kun på sort jord, men også på lødjord og lemjord.

Processen med at plante løg i jorden

Teknologien til at plante løg er ganske enkel:

• 5–8 cm dybe furer fremstilles i jorden;
• jorden er rigeligt fugtig, og pærer plantes, hvilket holder en afstand mellem hver på ca. 30 cm;
• jorden omkring plantematerialet er godt klemt med hænderne, ikke presset;
• beplantning rigeligt fugt med koldt, velholdt vand.

Plantepleje

At pleje den beskrevne type løg er ikke svært, men for dens vellykkede udvikling skal du overholde et par enkle regler for vanding og fodring.

Vanding

At sikre kompetent og rettidig hydrering er et af de vigtige punkter, når man plejer en grøntsag. På trods af det faktum, at han ikke har særlige krav til kunstvanding, har han i det andet vækstår behov for at organisere rigelig hydrering mindst 10 gange pr. Sæson ved at bruge ca. 30-50 l bundfældet vand til omgivende vand på én gang.

I det første år skal afgrøderne vandes hver syv dage med fokus på jordens tilstand. På samme tid bør man ikke være ivrig efter vandingstiltag, fordi det i dette tilfælde er bedre at undermættet en plante end at overfylde.

Jordbearbejdning og lukning

Tilstedeværelsen af ​​et stort antal ukrudt i haven fører til fuld udvikling af løg. Parasitplanter fjerner næringsstoffer og fugt fra grøntsagen, hvilket påvirker rodsystemets og den grønne masse negativt. I denne forbindelse rådes erfarne grøntsagsavlere til regelmæssigt at ukrudt ukrudt en gang om ugen. Det er meget vigtigt at udføre en lignende procedure indtil det øjeblik, hvor ukrudtet går ind i blomstringsfasen.

Parallelt med ukrudt anbefales det, at jorden løsnes, hvilket tillader:

• berige jorden med ilt og næringsstoffer;
• optimere luftudvekslingsprocesser;
• at aktivere den forbedrede vækst og udvikling af rodprocesserne i kulturen.

Tilføjelse forbindinger

Effektiv topdressing af Jusai-løg giver dig mulighed for at forbedre dens funktion, forbedre væksten, aktivere metaboliske processer og i sidste ende få højere udbytter. Den første portion gødning skal påføres om foråret, umiddelbart efter dannelsen af ​​de første spirer. I denne periode anvendes som regel urinstof, der er spredt over sengen, og Epina Extra-opløsningen, der bruges til spiring.

To uger efter den første fodring skal du gennemføre en anden behandling af kulturen ved hjælp af lægemidlet "Ferovit", som hjælper med at aktivere fotosynteseprocessen og øge den grønne masse. Det er meget vigtigt at fodre planten efter en fuldstændig høst.

Indførelsen af ​​en blanding af kaliumchlorid, ammoniumnitrat og superfosfat vil styrke immunsystemet for løg og forberede det til den kommende overvintring. I endnu et og næste år anbefales det at bruge en opløsning af hønsedråber fortyndet med vand i et forhold på 1:12 for at fodre kulturen om foråret.

Plante skadedyr og sygdomme

Den beskrevne løg har god immunitet og er underlagt de grundlæggende regler for landbrugsteknologi sjældent påvirket af nogen lidelser.

I sjældne tilfælde kan planten blive et offer:

En af de farligste lidelser, der kan inficere duftende hvidløg, er pulveriseret meldug. Gunstige forhold for udviklingen af ​​sygdommen betragtes som øget fugtighed og kraftigt regn. Du kan genkende sygdommen ved de karakteristiske lysegrønne pletter, der dannes på bladene.

For at vokse en sund kultur, for at forhindre forekomst af skadedyr og udvikling af lidelser, bør der træffes en række forebyggende foranstaltninger:

• Brug kun sundt plantemateriale af høj kvalitet;
• nøje overvåge balancen i fugt i jorden, undgå overdreven vanding;
• overholde afgrødningsreglerne
• inden frømaterialet sås for at udføre dets varmebehandling;
• i nærvær af de første tegn på pulveriseret mug, sprøjt planten med Profit Gold;
• fra skadedyr for at behandle kulturen med insekticider.

Ved du det Bladen af ​​løg Jusai i deres sammensætning indeholder en reduceret mængde fiber, hvorfor de ikke er grove, de forbliver altid møre, bløde og saftige. For at bruge greenerne hele vinteren, råder eksperter det til at fryse i en fryser.

Høst og oplagring

Den aktive periode med udvikling af løg af Jusai-sorten er 5–10 år, mens erfarne grøntsagsavlere ikke anbefaler at dyrke planten på den samme seng i mere end 5 år. Den første høst af grøn masse kan udføres i det andet år i afgrødens vækstsæson, mens der foretages flere opkald pr. Sæson. Til anvendelse skæres kun blade, der har nået en længde på 20-30 cm. Normalt udføres de første skæringstiltag i anden halvdel af juli, sidstnævnte i anden halvdel af august, cirka to måneder før det forventede koldt vejr.Efter den sidste udskæring anbefales det ikke at forstyrre løgbuskene, fordi de er nødt til at vinde styrke til den kommende overvintring. Afskårne løgplader er i stand til at bevare deres smag og nyttige egenskaber i 10-12 dage, forudsat at de opbevares i køleskabet. Efter 5 års dyrkning af duftende hvidløg om efteråret, når tiden for flytning af livmorens materiale nærmer sig, skal kulturen fjernes sammen med pæren.

Vigtigt! Det er umuligt at skære alle blade på den beskrevne sort løg helt "ved roden".

Herefter skal haven være klar til forberedelse af foråret plantning af andre vegetabilske afgrøder. Det er tilladt at spise skårne løgtop, og en pære, der er gravet med en lille mængde jord, skal placeres på et tørt, køligt, godt ventileret sted med en stabil temperatur på 0 ... + 2 ° С. Det er under disse forhold, at pæren vil være i stand til at opretholde sine tekniske kvaliteter og vil være egnet til plantning om foråret.På grund af sin rige kemiske sammensætning kan løg Jusai med rette kaldes en rigtig vitaminbombe. Dens blade og blomsterparasoller indeholder en øget procentdel af askorbinsyre, hvilket gør det muligt at bruge planten til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Duftende hvidløg er meget let at dyrke, ikke finurligt for jord og vanding, det kan perfekt behage en rigelig høst, også når den dyrkes i vindueskarme i lejligheder.