BUSINESS FORUM HACCP I UKRAINE (HASP forretningsforum i Ukraine) blev afholdt den 18. september i Zaporozhye.

Forummet sigter mod at forklare de grundlæggende principper i HASP-systemet for fødevareproducenter samt ændringer til Ukraines lov om "information til fødevareforbrugere". Det var muligt at deltage i arrangementet gratis ved at tilmelde sig.

Det var designet til fødevareproducenter og repræsentanter for denne branche. Sådanne fora fandt sted i andre områder af Ukraine, især i begyndelsen af ​​sommeren i Kropyvnytskyi.

HASP-systemet er rettet mod forbrugersikkerhed. Med det vil kunderne have et sikkert fødevareprodukt såvel som muligheden for at købe det.

Producenterne vil stræbe efter at fremstille dette sikre fødevareprodukt. Hver dag bliver folk forgiftet et sted, nogen forgifter dem med deres farlige produkt. Dette er lige hvad ubevidste producenter gør, som ikke fungerer som de skal.

HASP indebærer sanktioner, hvorefter skrupelløse producenter ikke vil være interesseret i at arbejde på den gamle måde. Når de betaler en bøde på 50 tusind hryvnias, vil de gerne have, at de skal have alt i henhold til loven, siger lederen af ​​den offentlige fagforening for Association for the Integration of HACCP, Vladislav Veremeyenko.

HASP er et risikoanalysesystem, der sikrer produktion af sikre produkter.

Ifølge lederen af ​​afdelingen for statens fødevare- og drikkevaretjeneste i Novonikolaevsky-distriktet, inspektør Andrei Kuchmenko, var det mest spændende emne af forummet holdning fra virksomhedsledere til implementering af HASP-systemet i produktionen. Det er vigtigt, at de accepterer dette system, og det fungerer konstant for dem.