Dusinvis af køer ankom verdens første flydende gård som en del af et forsøg på at finde nye måder at fodre en voksende befolkning på trods af mindre plads til mad.

Køer ankom til en selvstændig flydende gård i Rotterdam mandag den 13. maj og vil producere ca. 800 liter mælk om dagen. Hver af de 32 køer på en flydende gård vil have cirka 160 kvadratfod med plads, mens køer er almindeligvis mindre på "almindelige" landbrugsbedrifter.

Når tidevandet tillader det med hjælp fra broen mellem gården og molen, vil dyrene have adgang til det tilstødende græsareal. Urin, der udskilles af køer, drænes gennem gulvet til en speciel lufttæt opbevaring, som begrænser ammoniakemissioner og senere bruger urin til gødning.

En bygård beliggende på et bestemt sted i Rotterdam havn vil producere forskellige typer mælk og yoghurt. Idéen med konceptet er rettet mod at løse problemet med, hvordan man foder en voksende befolkning i lyset af den stigende konkurrence om jord.

Projektet er et partnerskab mellem tre virksomheder. Courage er et innovativt institut i den hollandske landbrugs- og mejerisektor, Uit Je Eigen Stad driver bybedrifter i byer i hele Holland, og Beladon er en autoritet for flydende strukturer.

Virksomheder overvejer i øjeblikket planer om at bygge et flydende fjerkræbedrift og drivhus.