God produktivitet, stærk immunitet, lang levetid, upretentiøsitet i betingelserne for vedligeholdelse og pleje er de vigtigste træk ved de skotske højlandskøer. Takket være næringsrige kød og mejeriprodukter, der smager som vildt, er det kendt langt uden for Europa. Og i nogle lande er disse langhårede dyr med en bestemt ydre placeret sammen med andre eksotiske fauna repræsentanter i zoologiske haver. Hvad der er specielt med Highland-køer, hvilket sted de indtager i verdenskvægavl, under hvilke forhold de vil være komfortable, og om der er måder at øge effektiviteten af deres avl - du lærer om alt dette senere i artiklen.
Race beskrivelse
Højlandet er en af Skotlands ældste køer. Lokale kvægopdrættere bragte denne race ud af indfødte keltiske kvæg, som blev kendetegnet ved dens store størrelse, uhøjtidskraft og en høj grad af tilpasning til hårde klimaer. I avlsprocessen blev der kun taget højde for de bedste karakteristika for forældrene.Som et resultat blev den unge vækst kendetegnet ved langt krøllet hår, massive horn og en meget langstrakt kant. Dette smukke ikke-standard eksteriør bevares, selv efter mange års forbedring af racen. Kun køernes dimensioner går tabt. I dag er de dekorative miniatyrer af kvæg, men på trods af dette er de kendetegnet ved tilfredsstillende produktivitet.
Det er ikke svært at genkende højlandet blandt tusinder af slægtninge. I henhold til racestandarden er de kendetegnet ved:Ved du det Dronning Elizabeth II af Storbritannien er også en fan af Highlands. En flok af hundreder af disse køer bor i hendes sommerophold Balmoral, der ligger i Skotland ved bredden af floden Dee.
Eksterne tegn på den skotske Highland-ko-race | |
horn | Lang, spids, buet |
hoved | Proportionerel med kropsstørrelsen, med en kort snude og stærke kæber |
øjne | Stort, bredt set |
hals | Lige lang med en udtalt kam i hanner |
bryst | Dyb, moderat bred |
dewlap | Mangler |
boliger | Det er kendetegnet ved buede ribben og en oval ryg. |
muscularity | Veludviklet |
skelet | sej |
ekstremitet | Kraftfuld, kort, men stabil |
uld | Ydre, lang (op til 30 cm), bølget eller lige |
underuld | frodig |
kulør | Gul, bulan, rød, sort, plettet eksotik findes lejlighedsvis |
Højde ved manke hos voksne | 110-130 cm |
Gennemsnitlig vægt | 450 ֫ –670 kg |
Takket være disse egenskaber kan skotske minikøer modstå forholdene i et koldt klima og overvinde lange afstande i bjergene. Disse alpine køer er også i stand til at modstå rovdyr. Men kvægbrug er af stor interesse ikke for dyrenes dekorative egenskaber, men for deres produktivitet.Eksperter tilskriver denne sort kødtypen, da det maksimale daglige mælkeudbytte fra højlandet ikke overstiger 5 liter. Derfor mister deres avl for at få mejeriprodukter på baggrund af mere produktive arter sin relevans. For mere information om raceproduktivitet, se tabellen herunder:
Ved du det Det dyreste ko-kød i verden er et marmorprodukt fra den japanske racerase. Disse unikke dyr lever i nærheden af byen Kobe og har en meget selektiv diæt. Ejere til deres hornede afdelinger vælger det bedste foder, overvåger omhyggeligt deres kvalitet og behandler med jævne mellemrum horned øl med øl og tør deres hud skyld.
Fordele og ulemper ved avl
I dag er skotske køer populære i Nordamerika, europæiske og asiatiske lande. Landmænd værdsatte uhøjtidelige køer, men bemærkede også manglerne i deres indhold.
- Godbidder
- dyr tilpasser sig let til svære vejrforhold;
- krævende til en nærende diæt;
- hårdføre;
- have stærk immunitet, som er fastlagt på det genetiske niveau (køer er resistente over for almindelig infektiøs og forkølelse);
- til vedligeholdelse er det nok at få en koral og baldakin;
- lang levetid og fremragende bevarelse af produktionsegenskaber (op til 20 år);
- god overlevelse af den unge generation med minimal menneskelig involvering;
- venlighed og fredelig disposition (med undtagelse af hunner, der beskytter deres afkom);
- dyr, der deltager i en uafhængig søgning efter foder, bidrager til den utilitaristiske restaurering af græsarealer;
- veludviklet moderinstinkt hos kvinder;
- oksekødets tilfredsstillende kvalitet.
- ulemper
- lav mælkeproduktion;
- lave vægtforøgelser, som forhindrer intensive metoder til avl;
- der kræves omfattende græsningsgræsning
- manglende evne til at opretholde i de sydlige og interkontinentale klimatiske zoner;
- sen modning.
Vigtigt! For at øge produktiviteten i det skotske højland skal holdes besætningen ude.
Indhold Funktioner
Det er uhøjtidlighed af denne meget produktive race, der spiller en nøglerolle for mange landmænd i valg af køer til deres bedrift. Faktisk kan man med minimal inddragelse af den menneskelige ressource opnå indikatorer med høj besætningsproduktivitet. Hvad er opdrætternes hovedopgaver, vil vi overveje mere detaljeret.
Sommervandringsområde
"Scotch" er selvforsynende dyr, der godt kan forsyne sig med græsning og varme sig selv i dårligt vejr. De kræver ikke snor og føler sig trygge ved græsning året rundt. Dog skal ejeren passe på, at hans afdelinger har mulighed for at skjule sig mod regn, fugt og solskin. Til disse formål anbefales det at bygge små, ikke-isolerede krisecentre på græsarealerne.
Arrangement af en lade
På trods af stabiliteten af "tartanen" inden kulde og frost, vil de stadig være mere behagelige at overnatte i en hyggelig stald. Derfor bør landmanden sørge for rumets tørhed og renhed. Det er ønskeligt at placere det på en bakke væk fra menneskelig beboelse samt fra vandmasser, herunder brønde og borehuller. Et sted beskyttet mod nordvindene er ideelt.
Byggemateriale til stalden vælges ud fra de klimatiske egenskaber i en bestemt region. Miljøvenlige variationer med god slidstyrke og varmeafledning foretrækkes.
Vigtigt! Ladens område skal svare til dyrenes størrelse. Det beregnes under hensyntagen til pladsen til fodring, hvile og uhindret afdeling af bevægelse. 6 kvadratmeter er nok til en voksen mini-ko. m.
Indendørs bør du bestemt give foderstoffer og drikke skåle samt høne planteskoler. Bemærk, at containere til tørt og vådt foder skal være forskellige. Oftest er disse hængslede plastskibe op til 120 cm lange, op til 40 cm brede og 75 cm høje. Når du vælger dem, er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på materialets styrke, men også på installationens lethed. Når alt kommer til alt skal du rengøre feederen hver dag fra under foderresten. Det er bedre at lave en sennik hængslet fra gitterdetaljer, men under hensyntagen til at koen kunne stikke hovedet imellem dem.Derudover udstyrer mange ejere under konstruktionen af båsen en særlig tagrenne til afstrømning af gødning. Denne mulighed er imidlertid kun egnet, hvis der ikke er kuld. Ellers foretrækkes halm fra udbenet kornafgrøder. For højland, der har en tyk varm pels, skal laget være minimalt.
Der er også behov for separate fodertruger og drikkeskåle til skotske køer i græsset. Til dette rådes erfarne kvægopdrættere til at udstyre specielle fodringsområder på territoriet. Det er strengt forbudt at sætte høstakke lige på jorden. Med denne tilgang er det umuligt at undgå upassende forbrug af foder, da dyr vil trampe dem ned i jorden hver gang.
Forholdsregler for tilbageholdelse
Et træk ved denne alpine langhårede race af køer er deres tilpasningsevne til forskellige klimatiske zoner. Oftest findes disse eksotiske stoffer i kolde områder, fordi de er kendetegnet ved genetisk udholdenhed over for lave temperaturer, dårligt vejr og også for forskellige patogene mikrober. Derfor er isolerede eller opvarmede kvæder overhovedet ikke påkrævet for vedligeholdelse af sådant kvæg.Om vinteren kan dyr føle sig godt tilpas ved temperaturer fra -3 ° C. Selv overvintringen i sneen bliver flokken ikke syg. Men den yngre generation kræver øget komfort. Det tilrådes at placere en ko med en kalv i en stald, hvor termometeret når +10 ... + 15 ° С.
Ved du det Holland-Durham-hybrid Mount Katadin, der vejer 2270 kg, betragtes som verdensrekordko i vægtkategorien. På samme tid nåede højden af det kæmpe dyrs manke op 1,88 m, og brystomkretsen - 3,96 m.
Højlandet er meget følsomt over for varme. På grund af den tykke frakke til opbevaring i varme lande er de uegnet. Naturen beskyttede dem mod ubehag under barske levevilkår. For eksempel er det nødvendigt med en lang smell, der ofte dækker snuden, af køerne for at beskytte deres øjne mod insekter, sne, vind og forskellige infektioner.
Hvis du planlægger at holde skotske køer indendørs, er det vigtigt at skaffe mange vinduer eller udstyre dem med god belysning. Disse dyr er vant til de naturlige forhold i naturen og kræver derfor minimal menneskelig indgriben.Det er uacceptabelt for afdelingerne at være i en beskidt lad med en kvælende lugt af gødning. Ammoniakdampe fra koekrektion påvirker dyrenes produktivitet negativt såvel som deres generelle tilstand. I denne henseende bør stalden luftes dagligt. For at gøre dette med dets arrangement er det vigtigt at bygge et højkvalitetsventilationssystem. I ekstreme tilfælde kan dens funktion udføres af vinduer og døre, der er åbne i løbet af dagens besætning. Du bør dog ikke teste husdyrets styrke med træk.
Rengøring
Renheden af skuret, hvor køerne holdes, er nøglen til deres høje produktivitet, så det tilrådes for ejeren straks at sørge for et praktisk rengøringssystem, når man arrangerer lokalerne. Når alt kommer til alt skal du fjerne gødning dagligt. Denne tilgang undgår ubehagelig lugt og eftersmag fra mælk samt irritation af koens yver, hove. Dette er ikke et æstetisk spørgsmål, men en produktionsnødvendighed.
Rengøring af rummet i høj kvalitet sørger for fuldstændig eliminering af ophobning af animalsk affaldsprodukter i områdene med bås og fodring, inklusive spalterummet samt regelmæssig skift af affald, der udføres efter behov.
Ud over at rengøre gulvet, er landmanden nødt til at være særlig opmærksom på containere til fodring af hornede kæledyr. Efter hvert foderindtag er det vigtigt at fjerne deres rester og forhindre souring og gæring. Det samme gælder for drikkere. Erfarne kvægopdrættere tilrådes at beregne en enkelt mængde vand, så det ikke stagnerer, men at dyret har nok til at slukke tørsten.
Ved du det Køer føler Jordens magnetfelt og placerer deres krop, mens de fodres og hviler langs dens kraftlinjer..
Fodring og drikke
Højlandet kræver ikke en særlig diæt. De kan fungere fuldt ud på græsarealer. Desuden sammenligner denne race gunstigt med evnen til at spise hård vegetation, hvilket er uegnet til andre racer. Hvordan man diversificerer fødevaremenuen på afdelingerne og hvor meget vand de har brug for, vil vi forstå mere detaljeret.
Kvæggræsning og fodring om sommeren
I den varme sæson anbefales det at holde en flok ”tartan” på gaden, hvilket er udstyret med et specielt område til fodring og vanding. Erfarne opdrættere rådgiver hornkæber inden begyndelsen af hårdt koldt vejr. For eksempel tjener forbs som eksotiske græs såvel som grene af buske og stuntede træer. I vores breddegrader foretrækker burenki at bruge afgrøder af lucerne, kløver, fescue samt arzhaneter og flerårig agn. På grund af deres fysiologiske egenskaber kan køerne fordøje saftige, ru og kornfoder.
Forskelle i vinterfodring
For en stabil vægtøgning kræver hornkæledyr i den kolde sæson ensilage, hø, dampet halm, kviste fra planter samt fuldkorn, måltid og kage. Saltadditiver, knogler og kød og knoglemel, fiskeolie, træaske, kridt, nåle og urinstof vil ikke forstyrre.
Inden for landbruget er køernes vinterdiæt kendetegnet ved en overvejende dominans af ensilage og koncentreret foder. For at give dyrene energi skal man være særlig opmærksom på kornernæringskomponenterne:
- majs;
- byg;
- havre;
- hvede.
Og du kan også tilføje komponenter såsom:
- stivelse;
- kartofler;
- måltid fra soja og solsikker;
- klid;
- øl og brødgær.
Vigtigt! Smagen på komælk afhænger i vid udstrækning af det forbrugte foder. For eksempel, hvis et dyr spiste malurt eller raps, vil dets mejeriprodukt have en ubehagelig bitter smag og lugt..
Vand
Uanset hvor meget mælk de skotske køer giver, skal de have nok drikkevarer. For et dyr har det den samme betydning som mad.
Ifølge eksperter, voksne har brug for at drikke mindst 100-150 liter vand om dagen. Imidlertid anbefales denne mængde at opdeles i 10 modtagelser. Således svarer en enkelt portion til en 10-liters spand. Det skal huskes, at dette tal bestemmes af fodertypen og besætningens temperaturregime.
Erfarne kvægopdrættere bemærker den øgede afhængighed af køer til vand inden malkning og efter fodring med koncentrater I store bedrifter er der installeret specielle tællere til præcis kontrol af drikkevæsken. Derudover er det vigtigt at overvåge vandets renhed og kvalitet. Faktisk påvirker det høje indhold af bakterier, nitrater, tungmetaller og sulfater der negativt sundheden hos hornkæledyr.For at vandingen skal være mest nyttig for højlandet anbefales det at overvåge temperaturen på drikken. Optimale indikatorer - +16 ... + 17 ° С. Det er også vigtigt at sikre, at hver ko har fri adgang til drikkeskåle.
Highland Scottish burenki fortjener opmærksomhed ikke kun for deres dekorative udseende, men også for deres enkelhed. Med minimal menneskelig indsats kan de takke opdrætteren med kødprodukter af høj kvalitet. En betydelig ulempe ved voksende højland er deres lave udbredelse i det post-sovjetiske rum og følgelig den høje pris.