Ifølge Verdenssundhedsorganisationen skal enhver voksen konsumere op til 400 gram korn pr. Dag. Havregryn er deres største repræsentant. Reglerne for en sund diæt bør dannes i hver familie. Hvis forældre ikke har en sådan vane med at spise korn, er reglerne for en sund kost ikke dannet hos børn. Efterfølgende modtager kroppen ikke de nødvendige næringsstoffer, mave-tarmkanalen vil ikke være stabil. Dette vil føre til vægtøgning og efterfølgende mange sundhedsmæssige problemer.
Er det muligt at blive bedre fra havregryn
Havregryn har altid været betragtet som en diætret og grundlaget for en sund kost. Dens kalorieindhold er 389 kcal pr. 100 g produkt, dette overstiger kalorieindholdet i boghvede og ris. Enhver grød indeholder kulhydrater, der kan gøre dig fedt. Havregryn er ingen undtagelse.
Ved du det Et havregryn mesterskab afholdes i England. Vinderen får en præmie — en gylden omrører.
Det skal bemærkes, at havregryn har et lavere glykæmisk indeks sammenlignet med andre korn. Det vil sige, det absorberes og afgiver energi langsommere end andre korn. Når du har spist en lille portion om morgenen, forbliver du fuld i lang tid.
Sammensætning og nyttige egenskaber
Det er nødvendigt at fremhæve en række nyttige egenskaber ved havregryn:
- Produktet er en kilde til fiber og komplekse kulhydrater.
- Det indeholder kalium, jod, fosfor, magnesium, calcium, jern, zink, som er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt.
- Det er en fremragende antioxidant.
- Havregryn har på grund af dets sammensætning en positiv effekt på kroppens organer og systemer:
- normaliserer tarmfunktionen og letter fordøjelsen;
- renser boliger og fælles tjenester fra toksiner;
- fremmer dannelsen af knogler og muskelvæv;
- understøtter kredsløbssystemet;
- forbedrer metabolske processer i kroppen;
- bekæmper dermatitis og hudirritationer takket være biotin;
- forbedrer humøret og bekæmper stress.
Vigtigt! Nyttig havregryn skal koges over svag varme, ikke i mikrobølgeovnen.
Butikken sælger tre typer havregryn:
- Hele korn. Det skal koges i mindst 30 minutter.
- Hele kornflager. Kornet rulles af en presse, men behandles ikke termisk. Sådanne kornarter kan dampes eller simmes i ca. 15 minutter.
- Øjeblikkelig flager. Kornet behandles med pres og damp. Sådanne flager kan dampes eller koges i flere minutter.
Havreflagre af fuldkorn har fordele i sunde ingredienser sammenlignet med øjeblikkelig korn.
Når du vælger et produkt til forbrug, skal du være opmærksom på:
- Størrelse og farve. Flager skal være store og tætte, hvide med en fløde farvetone.
- aroma. Et godt produkt skal lugte som havre, det vil sige have en behagelig aroma.
- Vandkvældningshastighed. Det behøver ikke være hurtigt, ellers bryder grøden fra hinanden og ser ud som en pasta.
- Tilberedningshastighed. Normale flager koges i 15-20 minutter.
Fra havregryn kan du ud over korn også tilberede en masse lækre retter. De føjes til cookies, tærter, der tilberedes en diætmorgenmad, der tilsættes yoghurt eller cottage cheese. Flager er basis for granola og granola. Granola - en blanding af havregryn med frugt og chokolade, fyldt med honningssirup og bagt i ovnen.
Hvordan man spiser havregryn for vægttab
Havregryn bruges effektivt i mono-diæt. Til vægttab anvendes kun fuldkorns korn eller store korn. For effektivt at tabe sig og ikke skade kroppen, skal du spise dette produkt ordentligt. Da det indeholder komplekse kulhydrater, skal du kun bruge produktet til morgenmad. Derefter får grød energi i kroppen, berige det med nyttige stoffer, og kalorier vil forbruges hele dagen, hvilket ikke giver dig mulighed for at blive fedt. Der skal skelnes mellem to typer diæt til vægttab ved hjælp af havregryn: streng og sparsom.Med en streng diæt kan du slippe af med 7 kg overskydende vægt pr. Uge. Det tillader brug af kun havregryn, der er kogt i vand uden salt, sukker, smør og andre tilsætningsstoffer. Havregryn kan koges eller dampes i 10-20 minutter, mens alle dens fordelagtige egenskaber opretholdes. Det er tilladt at drikke te på medicinske urter uden sukker. Fra den fjerde dag i kosten bør et grønt æble pr. Dag føjes til kosten. Spis mad skal være senest 3 timer før sengetid. Denne regel skal følges, selv efter en diæt, hvilket vil hjælpe med at holde den tabte vægt.
Ved du det Havregryn indeholder B-vitaminer, der stimulerer produktionen af serotonin og melatonin. Dette bidrager til god søvn, slippe af med blues og nervøse oplevelser.
En sparsom kost involverer at skifte til havregryn morgenmad. Grød skal koges i vand og tilsættes rosiner, tørret frugt, nødder, sesamfrø, hørfrø. En dag anbefales at spise højst 100 g havregryn. Denne morgenmad skal være hver dag. Derefter vil du ikke kun tabe dig, men også føle dig sundere. Havregryn indeholder en lille mængde protein, så det bør kombineres med røræg, cottage cheese eller hård ost. For at rense kroppen og reducere overskydende vægt bruges havremulje.Ernæringseksperter anbefaler at drikke det om morgenen og aftenen.
Opskrift på havrebuljong:
- Skyl 3 kopper havre.
- Kog det i 3 liter vand i 20 minutter.
- Insisterer på et afkog i en termos i en dag.
- Sil buljongen gennem osteduk.
- Tilsæt 100 g honning og citronsaft.
Opbevar bouillon i køleskabet. Drik 0,5 kopper pr. Modtagelse.
Sådan spiser havregryn for vægtøgning
For at gå i vægt med havregryn skal du spise det regelmæssigt i større portioner. Du kan blive fedt, hvis du spiser kulhydrater til frokost eller middag. Hvis du koger det i mælk, tilsætter nødder, tørret frugt, banan, honning eller sukker, får du nok kalorier.
Vigtigt! Hvis der er problemer med mave-tarmkanalen, anbefales havregryn at koges og ikke dampes. Derefter vil de grove fibre ikke beskadige maveslimhinden.
Sammensætningen af havregryn inkluderer vegetabilsk protein. Dette element er nødvendigt for muskelvækst, så havregryn er en vigtig bestanddel af enhver atlets diæt. For at øge proteinet i kosten skal du tilføje omelet eller æggehvider til grød.Havregryn er en sund mad. Dets anvendelse kan bidrage til normalisering af vægt og kan også føre til vægtøgning. Det hele afhænger af mængde, brugstid, fremgangsmåde til tilberedning, tilsætningsstoffer. Afhængigt af det forfulgte mål er det nødvendigt at bruge dette produkt korrekt i fødevarer.