Forskere fra Singapore og Vietnam besluttede at omdanne de hundreder af millioner af tons ananasaffald, der blev samlet i deres lande, til noget nyttigt, i dette tilfælde isolering for deres Pina Colada-cocktail.
Deres nye materiale giver ikke kun bedre køling af drikkevarer end mange kommercielle kølere, men kan også tjene som det endelige bortskaffelsessted for ananasaffald i verden.
Ananas udgør cirka 20% af den globale produktion af tropiske frugter, med årligt høstet mere end 25 millioner tons produkt. Men mere end halvdelen af dette volumen dannes biprodukter som blade, skræl og frø.
For at finde anvendelse til disse rester blandede forskerne ananasfibre, som de hakkede i en blender, med polyvinylalkohol som et klæbemiddel og deioniseret vand som opløsningsmiddel.
Derefter behandlede de blandingen med ultralyd og opvarmede den i ovnen ved 80 ° C i 2 timer. Den resulterende suspension blev derefter afkølet før frysetørring.
Resultatet blev en lysegul luftgel, der har en lys, fleksibel og mere end 96% porøs egenskab, hvilket gør den ideel som isolerende materiale fra varme og lyd.
Da forskere pakket et ark med ananas-luftgel omkring en flaske vand, fandt de, at gelen kunne give tre gange bedre varmeisolering end kommercielt tilgængelige alternativer, rapporterede de denne måned i Materials Chemistry and Physics.
Derudover fungerede ananasgel også som en lydbarriere; i en anden test håndterede gelen støj bedre end Basmel, en populær form for lydisoleringspanel.