Persille er en haveplante, der er velkendt i vores breddegrader, og som bruges aktivt i madlavning. Krydret græs er berømt for sin rige vitaminsammensætning, og infusioner og afkogninger fra det med succes takler kosmetiske og medicinske problemer.
Vitamin og mineralbalance
Nyttige stoffer er mættede i alle dele af planten: fra jordstængler til frø.
En flok persille pr. 100 g kan tilfredsstille det daglige behov for elementer: | I små mængder er der også: |
|
|
Mineraler, der er værdifulde for mennesker, findes også i sammensætningen: | Ernæringsværdi (i gram pr. 100 g produkt): |
|
|
Kalorieindhold - 49 kcal / 100 g produkt.
Ved du det I det gamle Rom blev persille givet til gladiatorerne før slaget for at øge deres styrke og give dem frygtløshed.
Fordelene og skadene ved persille og infusionen heraf
Persilleinfusion i alternativ medicin bruges til behandling af sygdomme i mange kropssystemer.
- Produktet hjælper med følgende egenskaber og handlinger:
- Det er en slimløsende middel mod sygdomme i lungerne og bronchier;
- styrker kroppens beskyttende egenskaber og øger resistensen mod vira og infektioner;
- udviser antiseptiske og antibakterielle egenskaber;
- forbedrer kredsløbssystemet;
- sænker blodsukkeret og kolesterolet;
- forbedrer metaboliske processer og fordøjelse;
- styrker hjertemuskelen
- øger hæmoglobinniveauet;
- letter fjernelse af sand og sten fra nyrerne og den smerte, der er forbundet med denne proces.
Hos voksne er en af de komplikationer, der ledsager sygdomme i bughulen, abdominal dræbende (ascites). Hos børn kan sygdommen udvikle sig i en tidlig alder på grund af medfødte problemer med nyrerne, underernæring (underernæring og forsinket fysisk udvikling).
Persilleinfusion i mælk har en stærk vanddrivende virkning, hvilket hjælper med at eliminere overskydende væske.
- Det er kontraindiceret at tage en infusion under følgende tilstande og sygdomme:
- i akut form af cystitis og nefritis;
- med pancreatitis;
- med gigt;
- med epilepsi;
- med allergi.
Vigtigt! Ved misbrug af en medicinsk drik er negative manifestationer mulige: hovedpine og muskelsmerter, kvalme, manglende appetit.
For voksne
Som et kalorifattigt produkt kan greener konsumeres dagligt. I betragtning af dens evne til at fremskynde metaboliske processer og rense kroppen forsigtigt af toksiner og toksiner er brugen af produktet til vægttab mere end åbenlyst.
Persille indeholder visse stoffer, såsom hormoner, der hjælper med at normalisere den hormonelle baggrund hos både mænd og kvinder, og regulerer funktionen ved at producere kønshormoner.
Det er nyttigt for kvinder at tage te fra persille til problemer under menstruation såvel som i overgangsalderen for at lindre tilstanden under ebbs og strømme. Infusionen vil hjælpe med at berolige nervesystemet, fjerne angst, søvnløshed. Det er værd at medtage greener i din diæt under graviditetsplanlægning, det vil mætte kroppen med vitaminer og mineraler, forbedre reproduktionssystemet.
Til kosmetiske formål bruges persille oftere af kvinder i form af:
- nærende masker;
- whitening tonics;
- masker til styrkelse af hår.
- En medicinsk drik er også nyttig til at bevare seksuel funktion:
- normaliserer tonen i prostata;
- øger libido;
- forbedrer sædkvaliteten.
For børn
Persille, te eller infusion af det vil hjælpe med at styrke børnenes krop, øge dens modstand mod vira og infektioner. Produktet øger koncentrationen, evnen til at huske og absorbere uddannelsesmateriale. Caroten i sammensætningen vil øge synsstyrken.
Det er vigtigt at tage sig af tand- og mundhelse fra en tidlig alder. Infusionens antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber vil understøtte slimhinden i slimhinden og ødelægge patogene bakterier. Tilstedeværelsen af fluor og calcium i sammensætningen af greener vil hjælpe med at styrke tandkødet og emaljen. Infusionen vil hjælpe med at tackle stress, forbedre fordøjelsen, det endokrine system. Brugt eksternt vil det hjælpe med at slippe af med teenageanne.
Til gravid
Fra de første dage af graviditeten begynder omstruktureringen af den kvindelige krop. Der er ændringer i det hormonelle system, en kvinde oplever en nervøs belastning, angst, ofte søvnproblemer.
Morens krop bruger de tilgængelige vitamin- og mineralreserver på dannelsen af fosteret, på grund af hvilken udseendet af den gravide kvinde lider, knoglerne bliver sprøde og tænderne smuldrer. Fordøjelsesproblemer, hævelse og appetitløshed og kvalme er hyppige i denne periode. Hæmoglobinniveauer kan falde, hvilket kan føre til anæmi, tab af styrke og kronisk træthed.Vigtigt! Det anbefales ikke at tage persilleinfusion i nærvær af abort i tidligere graviditeter såvel som med epilepsi.
- Brug af te, infusion, frisk eller frosset persille vil væsentligt understøtte den fremtidige mors krop:
- forhindre vitaminmangel og anæmi;
- øge hæmoglobinniveauet
- normaliserer tryk;
- reducere hævelse;
- øge appetitten;
- normaliserer søvn, lindrer angst;
- styrker knogler og tandemalje;
- hjælpe med at tackle fordøjelsesproblemer;
- reducere hudpigmentering;
- styrker hårsækkene og giver håret en sund glans.
Sørg for at konsultere en førende gynækolog, hvis en kvinde har en stofskiftesygdom eller calciummetabolisme.
Til ammende kvinder
I fødselsperioden har den kvindelige krop brug for yderligere vitaminer og mineraler for hurtig bedring. På dette tidspunkt er han sårbar, udsat for infektioner, sæsonbetonede forkølelser, nervøs stress. Persille er i stand til at genopfylde vitamin-mineralbalancen og styrke immunforsvaret.
- Derudover har produktet følgende handlinger:
- normaliserer hormonelle niveauer;
- stabiliserer nervesystemet;
- genopfylder calciumreserver og styrker knoglesystemet hos mor og barn;
- forbedrer udseendet, gendanner hudens sundhed, en naturlig hudfarve;
- normaliserer hæmatopoietisk funktion;
- stimulerer amning (varm te med tilsætning af honning).
Hvordan man laver en infusion
Infusion fra roden har en mere markant virkning, de tilberedes både som et eksternt middel og til oral brug. Den knuste rod (1-2 spsk) hældes med kogende vand (200-300 ml) og lader det tilføres i en time. Herefter filtreres infusionen og tages som anvist.
En anden mulighed: roden i dataene om opskriftsforholdene til brygning (1-2 minutter) i et vandbad og derefter sat i infusion i 30 minutter. Anvendes efter filtrering.
Hvad angår greenerne, er det præ-knust (du kan tage frosne), hæld kogende vand og insister i 20-30 minutter. Tag normalt 1 spsk. l. greener i 200 ml vand. Forberedelsesteknologien til frøene er den samme, men frøene tages i mindre mængde: 1 time pr. 200 ml vand.
Tinktur kan tilberedes med vodka eller alkohol. Afhængig af lægemidlets formål tages komponenterne i forholdet 1 del råmaterialer til 5-10 dele alkohol. Råvarerne, fyldt med alkohol, insisterer 2-3 uger på et mørkt, tørt sted. Det anbefales at tage beholderen ud af mørkt glas. I nogle tilfælde fortyndes tinkturen med vand før indtagelse af tinkturen.
Ved du det I det gamle Grækenland blev persille så værdsat, at der var et ordsprog: "En håndfuld grøn persille er en håndfuld guld."
Grundlæggende regler for brug af tinkturer
Infusion af persille kan gives til børn efter tilpasning til hæftemad i 10-12 måneder. Efter den første test skal du se, om der er negative reaktioner i barnets krop. Dosering til børn under 3 år - 2 tsk, op til 6 år - 2 spsk. l. op til 12 år - 60-100 ml pr. dag.
For børn anbefales ikke alkohol tinktur. Voksen daglig dosis af en drink fra urter - 160 ml. Det er bedst at tage medicinen før måltider, det anbefales ikke at drikke koncentreret infusion i mere end 30 dage. Mellem kurser, afhængigt af destinationen, skal du tage en pause på 14-30 dage.
I gamle tider forårsagede en persille buljong en abort, så under graviditet tages kun tinktur efter konsultation af en læge. Dette gælder især for en drink fremstillet af frø eller rod, hvor der er mange gange mere essentielle olier end i grønne. En dosis på mere end et glas kan øge livmoderen, forårsage alvorlig muskelsammentrækning, kramper. Den værste bivirkning er en spontanabort. Denne egenskab ved planten bruges, når fosteret udføres i de sidste faser for at stimulere livmoderen, men kun i henhold til indikationen og under tilsyn af en læge.
Ammende mødre kan forsøge at tage en terapeutisk drink 4-6 uger efter fødslen. Først skal du prøve 1 tsk, og derefter, i mangel af en negativ reaktion hos babyen, ikke tage mere end 50 ml om dagen.
Infusionens holdbarhed
En infusion af persille på vand kan holde sin maksimale fordel i 3-4 dage, men hvis den opbevares i køleskab. Opbevaringstemperatur - op til + 4 ° С. Tinktur på alkohol opbevares meget længere - op til et år.
Traditionel medicin kan være nyttig i tilfælde, hvor det er uønsket at tage farmakologiske lægemidler. Men du skal huske på bivirkningerne ved overdreven brug samt kontraindikationer. Dette gælder selv for en så tilsyneladende sikker plante som persille.