I Tula-regionen er der lanceret en opdateret produktionsstrømmekaniseret linje, der producerer symbolet for regionen og hele Rusland - den legendariske Tula-pepperkage. Innovationer fandt sted på konfekturefabrikken Yasnaya Polyana. Ifølge investorer påvirkede nyskabelserne ikke smagen af det elskede ingefærbrød, men de påvirkede mængden af dets produktion væsentligt.
Ifølge repræsentanter for Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation blev der investeret lidt mere end en milliard rubler i programmet til udvikling af honningkagerproduktion i Tula-regionen.
Mængderne af den fornyede produktion er virkelig imponerende: Fra nu af kan medarbejderne i virksomheden modtage omkring halvandet tusinde kg Tula-honningkager på kun en time. For at sikre en smidig drift af den nye produktionslinie tiltrækkede ledelsen af Yasnaya Polyana nye medarbejdere, hvilket gav job til mere end 170 indbyggere i regionen.
Det er bemærkelsesværdigt, at den legendariske Tula-ingefærbrød er blevet en usædvanligt berømt delikatesse ikke kun inden for Rusland, men også langt uden for dens grænser. Udlændinge bliver bekendt med denne konfekt i souvenirbutikker, butikker med russiske varer og i menuen fra Aeroflot-flyselskabet, som også inkluderer Tula-pepperkager.
Det skal tilføjes, at der i sommeren 2019 i Tula-regionen er planlagt en farverig og massiv fejring af Gingerbread Day. Arrangementet forventes at finde sted i august.