Undersøgelser af en hel gruppe kødboller, der blev foretaget i produktionsforretningerne i Annushka-virksomheden, viste, at produktet er uegnet til salg og forbrug.
At skylde - E. coli, som blev fundet i kødboller under analyser. Eksperter fra Primorsky interregionale veterinærlaboratorium i Rosselkhoznadzor fandt en ubehagelig overraskelse.Det bemærkes, at kødboldprøver blev trukket tilbage fra salg fra hylderne i afsætningen ejet af IP Ten S.R.
Foruden Escherichia coli blev der også fundet adskillige overskridelser af niveauet af bakterieforurening (KMAFAnM) i mitbolderne fra Ussuri's skrupelløse håndværkere fra Annushka-virksomheden. Antallet af mesofile aerobe og fakultative anaerobe mikroorganismer blev overskredet 58 gange.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12081/image_v6xyu6XrcgkYxhnGd8thD8.jpg)
Rosselkhoznadzor bemærkede, at der blev sendt forsigtighed til fabrikanten af kødkugler med E. coli i forbindelse med overtrædelse af kravene til fremstilling og opbevaring af færdige kødprodukter og halvfabrikata. En lignende meddelelse blev sendt til butikken, hvor kødboller blev taget til undersøgelse. Derudover oplyser afdelingens embedsmænd, at der i byen Ussuriysk blev registreret illegal transport af næsten mere end 125 kg pølseprodukter - varerne var ikke ledsaget af de nødvendige veterinærdokumenter.