Sidste uge var de fleste landmænd i Ukraine færdige med at sælge hvidkål af den ”gamle” afgrøde, sagde EastFruit-eksperter.
Næsten alle engros- og detailvirksomheder er allerede begyndt at handle med tidlig kål. På grund af dette måtte forhandlere i sidste års produkt sænke priserne til 20-25 UAH / kg ($ 0,76-0,95 / kg), hvilket er 15% billigere end i de sidste dage i sidste uge.
Sidste uge faldt også udgifterne til ungkål, hvilket var påvirket af den sæsonbestemte stigning i udbuddet af kål til høsten i 2019. Et hurtigt fald i priser blev undgået på grund af den høje efterspørgsel efter produktet både i Ukraine og ikke på det udenlandske marked.
I de sidste dage af den sidste arbejdsuge i det sydlige Ukraine blev 2019-afgrønsagsgrøntsagen tilbudt til en pris på 6-7 UAH / kg ($ 0,23-0,27 / kg). Transkarpatiske produkter blev solgt til en pris på 5-6 UAH / kg ($ 0,19-0,23 / kg), hvilket er 20% mindre end en uge tidligere.
Det er bemærkelsesværdigt, at udgifterne til nuværende ungkål i landets hylder i gennemsnit er 19% højere end i de sidste dage af maj 2018. Et stort antal markedsaktører mener, at den nedadgående prisudvikling i dette segment vil fortsætte. De underbygger deres position ved en konstant stigning i udbuddet af ny kål.