Opdræt står ikke stille, da opdrættere avler flere og flere nye sorter, inklusive vandmeloner. Ved du, at vandmeloner ikke kun er med rød eller lyserød masse, men også med gul? Vi lærer, hvad de gule sorter er, og hvilke sorter almindelig vandmelon krydses med for at få dem, samt hvad deres sammensætning, fordele og mulige skader, hvordan man vælger, nuancerne ved at vokse.
Ved du det Der er firkantede vandmeloner til salg. Dette er ikke en særlig variation, men en voksende teknologi, hvor frugterne anbringes i firkantede kasser, som et resultat af, at deres usædvanlige form forekommer. Japanerne kom med dette, da en afgrøde af denne form er mere praktisk at transportere.
Beskrivelse og specifikationer
Sorter med yellowness indeni blev opnået for flere årtier siden ved at krydse en almindelig vandmelon og en vild sort med gult, men usmageligt kød. Som en almindelig vandmelon har denne sort, som blev avlet af opdrættere, fleksible, krybende stængler. De grener godt og er pubescent i en ung alder. Bladen er ru og ru med hår.
Bladene er tredelt, cirrus. En sådan vandmelon blomstrer om sommeren med unisexuelle enkeltblomster med gul farve. Efter blomstring dannes runde eller ovale frugter med gult kød og en behagelig smag. Inde i massen er der flade frø, og de er meget mindre end i almindelige sorter med rød masse.Frøfrie sorter findes også. Frugterne af denne sort vejer mindre - fra 2,5 til 8 kg, så de kaldes populært "baby" (baby) og er meget glade for den gule sukkermasse. Hvordan en gul vandmelon smager, afhænger af sorten. Der er sorter med øget sukkerindhold, men der er nogle med en noget eksotisk smag af mango og uden meget sødme.
Kemisk sammensætning
Næringsværdien af 100 g gul vandmelonmasse er som følger:
- kulhydrater - 5,8 g;
- vand - 92,6 g;
- aske - 0,4 g;
- kostfiber - 0,4 g;
- organiske syrer - 0,1 g.
Vigtigt! Alle vandmeloner, inklusive gule sorter, har en tendens til at akkumulere nitrater, så hvis frugterne ikke dyrkes med egne hænder, skal deres brug behandles med forsigtighed.
Vitamin Sammensætning:
- A - 0,017 mg;
- beta-caroten - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
mineraler:
- kalium - 110 mg;
- calcium - 14 mg;
- natrium - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnesium - 12 mg;
- jern - 1 g.
Ved du det Ukrainske opdrættere bragte en vandmelon ud - en molekylær genetisk hybrid af vandmelon og græskar. Den nye grøntsag fik sit navn, da vandmelonen på ukrainsk kaldes "kavun", og græskaret kaldes "vandmelon". Det smager mere som et græskar i smag og opbevares lige så længe, men indeholder flere vitaminer.
Egenskaber ved gul vandmelon
Gule vandmelonsorter er ikke mindre nyttige end de mere almindelige sorter med pletter med rødt kød.
Fordel
- Fordelene ved vandmelonfrugter med gul papirmasse er som følger:
- have en vanddrivende effekt;
- bidrage til udrensning af kroppen
- forbedre stofskiftet;
- mæt med fugtighed og sluk tørst;
- god effekt på synet;
- forbedre udseendet;
- fjerne kolesterol;
- indeholder få kalorier (38 kcal / 100 g) og bruges i diæter til vægttab;
- påvirker godt blodkar og hjertefunktion.
Skader og kontraindikationer
Søde sorter af gule vandmeloner bør ikke bæres væk af diabetikere. Dette produkt kan forårsage allergier og bør spises med omhu af ammende kvinder og små børn.
- Kontraindikationer for brugen af gul vandmelon er:
- individuel intolerance;
- nyresvigt;
- bevægelige nyresten;
- diabetes mellitus.
Ved du det Spanierne i byen La Nava fejrer årligt vandmelonfestivalen og drikker cirka 2500 liter stempel fra dens frugter.
Bedømmelse af de bedste sorter
Følgende sorter er inkluderet i rangeringen af de bedste gule vandmeloner:
- Gul drage (Thailand). Frugten er afrundet med let aflange ender. Papirmassen er sød og smager som honning. Mørk tynd skræl. Modningsperioden er 2 måneder. Vægt - op til 5 kg.
- Lunny (Rusland). Det har en oval form med markante linier på skrællet. Kødet i en lys orange farve med en ejendommelig smag. Modningsperioden er ca. 60 dage. Vægt - op til 3 kg. Sorten tolererer dårligt vejr temmelig godt.
- Janosik (Polen). Rundformet græskar med lys hud og let mærkbare striber. Modningsperioden er ret lang og er 75-76 dage. Vægt - ca. 4 kg.
- Frøfri Imbar (Israel). Skræl er mørkegrøn uden striber. Frugten har et blødt og sødt kød af gul eller orange farve. Der er ingen frø. Vægt - mere end 4 kg.
- Golden Grace. Det har en gul farve på papirmasse med en sød smag. Frøene fra denne vandmelon er bløde og gennemsigtige. Modningsperioden er 74–80 dage. Det har store frugter, der vejer op til 8 kg. Et særpræg er, at denne sort er relativt frostbestandig.
- Prince Hamlet. Det er kendetegnet ved en tynd skorpe og mangel på frø, sød gul papirmasse. Modningsperioden er 70-80 dage.
- Orange skat. Tidlig moden sort med papirmasse af orange nuancer og øget sødme (op til 13%).
Sådan vælger du en gul vandmelon
For at vælge den rigtige vandmelon giver eksperter følgende anbefalinger:
- Størrelse. Ingen grund til at tage store frugter. Dette kan indikere, at anlægget ofte blev fodret med kemikalier. Men små vandmeloner er måske ikke særlig søde. Vælg frugter, der er mellemstore - ca. 5-7 kg.
- Paul. Vandmeloner er opdelt i "drenge" og "piger." "Drenge" er mere langstrakte og større i størrelse, "piger" er mere fladt og mindre i størrelse. Hvis du klipper en kvindelig prøve, vil frøene være mindre og kødet sødere. Det er bedre at vælge et sådant eksempel.
- Hestehale. Skal være tilgængelig uden fejl. Den tørrede gule hale angiver fosterets modenhed. Hvis det er grønt, er fosteret sandsynligvis ikke modnet.
- Lyden. Hvis lyden er meget sonorisk, når der er tappet, er fosteret moden, men hvis det er døv, er det stadig grønt, og det er nødvendigt at vokse op. Hvis frugten presses på begge sider (bund og top), og den knækker, er den bestemt moden.
- Klip. Hvis et stykke skæres fra frugten for at vise det i et afsnit, er det bedre at ikke tage et sådant eksempel. I dette afsnit optager fosteret al snavs. Hvis der observeres hvidgulagtige årer, når man skærer en vandmelon, indeholder den nitrater over normen.
Voksende funktioner
Gule vandmeloner kan dyrkes fra frø, og du kan først plante frøplanter og derefter transplantere til stedet. Denne planteafgrøde elsker meget varme, og derfor dyrkes den ofte i drivhusforhold. I beskyttet jord kan høsten af disse frugter opnås året rundt. Under alle omstændigheder skal landingsområdet vælges fra sydsiden.
Gartnere giver følgende anbefalinger til dyrkning af gule vandmeloner:
- Frømateriale skal dekontamineres inden plantning. For at gøre dette blødgøres det i vand ved en temperatur på + 50 ° C i et par timer og placeres derefter i en opløsning af mangan i 1 time. Derefter vaskes det med vand og tørres lidt.
- Frø til frøplanter plantes i marts eller begyndelsen af april.
- Til dyrkning af frøplanter egnede jord fra lige store dele af tørv, flodsand, humus samt med tilsætning af træaske med en hastighed på 200 g pr. 10 kg jord.
- Frøplanter tolererer ikke transplantation, så det er bedre at plante det i glas fra tørv. Beholderne fyldes 2/3 med jord og plantes 2 frø til en dybde på 3-4 cm, hældes med varmt vand. Det optimale temperaturregime er + 23 ° C.
- Plantning er dækket med en film indtil opkomst. Vanding udføres hver anden dag langs kanterne på tanken. Efter befugtning er du nødt til at løsne jorden lidt. Dagtimerne bør være mindst 13 timer. Om nødvendigt skal yderligere belysning forsynes med lamper.
- Når 3 af denne indlægsseddel vises, skal gødning med mineralsk og organisk gødning udføres.
- Før plantning i åben jord, er frøplanter hærdet, det vil sige at de luftes eller udføres på en balkon (loggia). Et par dage før plantning reduceres vandingen.
- Den skal plantes, når jorden er varm nok ved omladning af et jordisk koma for ikke at skade rødderne.
- Ved plantning i jorden plantes planter i 3 stykker pr. 1 m². Det tilrådes at tilføje humus til brøndene.
- Først for at beskytte mod kulde om natten er plantninger dækket med dækmateriale. Vand først hver anden dag, og skift derefter til vanding 1-2 gange på 7 dage. På 1 m² efterlader mindst 30 liter vand.
- Efter vanding skal jorden løsnes, mens ukrudtsgræs fjernes.
- 10-14 dage efter plantning anbefales det at befrugte med ammoniumnitrat. Den følgende forbinding udføres efter 2 uger ved anvendelse af rådnet gødning. Og derefter efter 14 dage bruges superfosfat.
- Når æggestokken vises, anvendes gødning, der indeholder fosfor og kalium.
- For at få store frugter skal du knibe vipperne og efterlade 2-3 af den første frugt på den.
- Før høsten reduceres vandingen, så kødet er sukker.
- Så disse bær ikke rådner, kan et stykke krydsfiner lægges under hver.
Vigtigt! Vandmeloner elsker sandet eller sandet, loamy jord. På sådanne jordarter kan du få det maksimale udbytte.
Gule vandmeloner er ikke mindre nyttige end røde sorter, og teknologien til at dyrke dem er ikke anderledes. Russiske opdrættere har allerede avlet sorter til dyrkning på Den Russiske Føderations område.