I regioner med koldt klima værdsættes afgrøder med modstand mod ekstreme temperaturer og uhøjtidelig dyrkning. En sådan kultur er den sibiriske prinssort af peber, om det mere detaljeret nedenfor i artiklen.
Beskrivelse og karakteristik
Den sibiriske prinssort blev avlet af Moskva-opdrættere, ansatte i det føderale videnskabelige center for vegetabilsk produktion. Det er inkluderet i det statslige register over udvælgelsesresultater i 2006 og anbefales til dyrkning under filmhygge og på åben grund i det vest-sibiriske område.
Buske med stærke stængler når op til en meter i højden. De kræver klynger til støtte og dannelse. Bladene er trekantede i form med udtalt vener, lysegrøn. Sorten er medium tidligt, modnes i 106-114 dage efter plantning. Langvarig frugtning fra en grund i m² opsamles op til 4,2 kg.Frugt er konisk, rød i farve, vægtykkelse op til 5 mm. Ribbenene på overfladen er glatte, huden er holdbar, blank. Den gennemsnitlige vægt af frugten er 120 g. Massen har en stærk krydret aroma, sød på smagen, saftig. Peber er ideel til friske salater, konserves mad og hovedretter.
Fordele og ulemper
- De vigtigste fordele ved sorten:
- universalitet i anvendelse;
- tidlig modning;
- frugt varighed;
- høj produktivitet;
- kødagtighed og saftighed;
- aroma og smag;
- højt indhold af ascorbinsyre;
- modstand mod ekstreme temperaturer.
Ved du det Ifølge en version kaldes peberfrugter bulgarsk takket være købmænd fra Bulgarien, der bragte kultur til Russlands område. I europæiske lande kaldes det paprika, og i Latinamerika, sød chili.
- ulemper:
- nøjagtighed over for fugtighed;
- Har brug for en strømpebånd
- uden dannelse af toppe vokser det meget.
Plante og dyrke peberfrugter
Peber kan dyrkes i et drivhus eller plantes i åben jord under midlertidig filmhylle.
Optimale forhold
Mikroklimaet til spiring af frø før såning og spirede frøplanter er forskelligt. Spire af frø udføres i et vådt papir eller bomuldshåndklæde ved en temperatur på + 28 ... + 30 ° C.
Beholderen med frø er dækket med en film, og åbnes med jævne mellemrum for at fugte et serviet. Frø skal holdes på et lyst sted, og dagen for dem skal vare 14-16 timer.
De første 5-7 dage før frøplantinger vises, holdes de ved en temperatur på + 22 ... + 25 ° С under filmen, med et gradvist fald til + 15 ... + 18 ° С for udklækning af spirer. Fugtighed til unge planter anbefales i området 65-70%. Dagslys med lamper strækker sig op til 12 timer.
Datoer og teknologi til plantning af frø til frøplanter
Før såning skal frø sorteres ud og fjernes sød. Manipulation kan kombineres med desinfektion. I en svag lyserød opløsning af kaliumpermanganat, placeres materialet i 20 minutter, fjern den dummy, der springer op til overfladen. Lovende frø at sende til spiring. Processen begynder i midten af februar for at begynde såning i de sidste dage i måneden.
Hovede frø sås i en kasse til frøplanter eller tørvebeholdere, når de på forhånd har forberedt jorden fra tørv og humus i lige store andele. Jorden skal kalcineres i ovnen ved 100 ° C eller skylles med kaliumpermanganat. Frøene begraves 1,5 cm, der er samme afstand mellem dem.
Vigtigt! Ved ventilering af rummet skal gryder med frøplanter beskyttes mod træk.
Frøplantepleje
Den første vanding udføres 3-5 dage efter spiring med varmt vand under roden. Fugt jorden en gang om ugen. Ved plukning, der udføres i fasen af 2 blade, begraves rødderne med 5 mm. Efter vanding løsnes overfladen forsigtigt, hvilket giver rødderne adgang til ilt.
Top dressing:
- første - 2 uger efter plukningen: urinstof (5 g) og superfosfat (30 g) pr. 10 l vand;
- sekund - en uge før transplantation i haven: kaliumsulfat (10 g) og superfosfat (50 g) pr. 10 liter vand.
7-10 dage før den påståede plantning skal planter hærdes ved at føre dem til verandaen eller balkonen. Hærdning begynder med en time, hvilket øger tiden til en dag.
Teknologi plantning af frøplanter på et permanent sted
I åbne jorde plantes plantinger i begyndelsen af juni. På dette tidspunkt er der ingen fare for returfrost, og jorden varmes normalt op til + 15 ... + 17 ° С.
Afhængigt af jordens sammensætning skal den være forberedt:
- lerjord - pr. m² bringes en spand med humus, tørv og flodsand ind;
- loams - en spand med humus og tørv;
- sandjord - 2 spande tørv og humus, en spand med savsmuld.
At dyrke en sund kultur, plantet efter acceptable forgængere:
- græskar;
- greens;
- rodafgrøder;
- bælgfrugter.
Vigtigt! Du kan ikke plante peber efter solanaceous planter: de er modtagelige for en sygdom.
Landingsteknologi:
- Hullerne graves i en afstand af ca. 50 cm fra hinanden, 60-70 cm efterlades mellem rækkerne.
- Før plantning sprayes frøplanter med Strela-opløsning (50 g / 10 l) for at beskytte mod skadedyr i jorden.
- En busk er placeret på en bakke med jord, så rodhalsen ikke er drysset med jord.
- Hullet er kaste med varmt vand.
- Graven er dækket med jord, da den tidligere har installeret en pind til yderligere strømpebånd.
- I betragtning af nattetemperaturen er peber dækket med en film, der er strakt på trådbuer indtil rodfæstelse.
Peberpleje efter plantning
Rødning af frøplanter kræver 7-10 dage, hvorefter filmen fjernes. Planter udfører et standard sæt plejeprocedurer.
Vanding og fodring
Den første fulde vanding udføres efter fjernelse af filmen. Indtil da sprøjtes jorden omkring planterne. Vanding udføres ved en rod på 0,5 liter under en busk, forsvares varmt + 24 ... + 26 ° C vand. Ved regelmæssig nedbør vandes en gang om ugen i varmen - 2 gange om ugen.
Efter vanding, ukrudt og løsne området til en dybde på 8 cm. Derefter er bagagerumets cirkel dækket med mulch: dette vil redde rodsystemet fra overophedning og hæmme væksten af ukrudt. Frøplanter begynder at fodre 2 uger efter plantning. I betragtning af berigelse af jorden inden plantning er tre gødningsprocedurer tilstrækkelige i sæsonen.
Fodringsplan:
- første - Mullein-infusion fortyndes med vand i forholdet 1: 5, insister derefter og tilsættes vand, hvorved volumenet øges med halvdelen, vandes under roden på 0,5 l under bushen.
- sekund forbinding udføres under blomstringen. Du kan bruge den samme infusion af mullein og tilsætte 50 g træaske.
- Sidste gødning udleverer nitrogen. Planter befrugtes med en vandig opløsning af superphosphat og kaliumsalt pr. 10 l 30 g stoffer.
Peber dannelse
Den høje sibiriske prins har brug for formativ beskæring. Normalt klemmes toppe til sådanne buske for at få dem til at grene. Samtidig er der ikke mere end to stængler tilbage, der afskærer svage skud.
Når frugterne er bundet til hovedstænglerne, klemmer knogleskudene. Proceduren leder alle plantens kræfter mod dannelse af store og saftige frugter. De nederste blade af buskene skal fjernes for at undgå høj luftfugtighed, hvilket tiltrækker skadedyr og svampeinfektioner.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Frø forarbejdet før såning vil give fremtidige planter immunitet mod sygdomme. Men i det åbne land er sandsynligheden for at blive påvirket af sygdomme og skadedyr ganske stor, især i regntiden.
De største problemer med peber og løsningsmetoder:
- Tobaksmosaik - løv er plettet med ujævn farve og form. Der er ingen behandling, de berørte buske fjerner og desinficerer jorden med 1% opløsning af kobbersulfat. Rot - en grå belægning på frugten. Påvirkede peberfrugter rives af, buske behandles med Rovral fungicid 10 g / 10 l vand, sprøjtning.
- Sort ben - stammen på jordoverfladen bliver sort. Efter at have fundet den berørte busk, fjernes den og bortskaffes, behandles jorden i området med 1% opløsning af kobbersulfat.
- bladlus - påfør sprøjtning med infusioner af hvidløg, malurt eller tansy. Med en stor ansamling af insekter er medikamentet "Fosbetsid" 5 ml / 5 l vand effektivt.
- Edderkop mide - påfør sprøjtning med præparatet "Akarin" 2 ml / 1 l vand.
- snegle - Slugs fjernes manuelt for profylakse, varmt peber pulver, nøddeskaller er spredt på stedet.
Høstdatoer
Frugtperioden med peber falder i august. Til langvarig opbevaring opsamles peber sammen med peduncle, afskåret med secateurs, i en teknisk modenhedstilstand. Fosteret kan modnes og opbevares i denne form i op til 2 måneder. Opbevaringsrummet skal være tørt og køligt, men under + 2 ° C.
Det er bedre at opbevare helt modne frugter på en hylde til grøntsager i køleskabet. Den sibiriske prins er en tyndvægget sort, så den opbevares ikke i lang tid.
Takket være dens modstand mod ekstreme temperaturer anbefales Siberian Prince-sorten i regioner med sene somre og et køligt klima. Korrekt pleje af frøplanter og frøplanter på stedet giver dig mulighed for at samle en kvalitetsafgrøde.Ved du det Sød peber, som mørk chokolade, får kroppen til at producere "lykkehormonet" endorfin.