Kartofler mister status som ”andet brød” på ukrainernes borde. Disse data blev delt af direktøren for den ukrainske sammenslutning af kartoffelproducenter Oksana Ruzhenkova.
Oksana Ruzhenkova kommenterede situationen på kartoffelmarkedet. Høje priser på kartofler (17-20 UAH / kg.), Lave afgrøder og afkortningen af den professionelle kartoffeldyrkning er de vigtigste tendenser i sæsonen 2019.
”De konstante temperaturændringer, der blev observeret i alle regioner i Ukraine, bidrog til spredning af kartoffelsygdomme. I kombination med tørke i nogle regioner og med oversvømmelser i andre i år forventes lave afgrøder. På grund af dette er prisen på kartofler to gange højere end i 2018. Engrosprisen ligger på niveauet 10-12 UAH / kg, og detailprisen når 20 UAH / kg.
Potetafgrødefejl i Europa påvirker også prisstigningen. På grund af den unormale varme og lave produktivitet er vestlige naboer tvunget til at købe kartofler i Moldova og Ukraine, ”kommenterer eksperten.
Hvad angår prognoserne, er det for tidligt at tale om manglen på kartofler på de ukrainske markeder. Derfor dyrkes ca. 90% af det andet brød i husholdningsgrunde af befolkningen. Men der er negative tendenser inden for industriel kartoffeldyrkning.
Så i løbet af de sidste 3 år er området under industrielle plantager af kartofler faldet fra 70-80 til 20-26 tusind ha. Oksana Ruzhenkova bemærkede også, at landmænd nægter at dyrke bordpoteter og skifter til voksende sorter til forarbejdning.
