Gulerødder er en vigtig kilde til caroten og andre gavnlige elementer om vinteren. Derudover er det en af de vigtigste og mest produktive grøntsager dyrket af mennesker. Blandt de sorter med høj smag og produktive egenskaber, skelnes den hollandske sort Cascade.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Carrot Cascade er en 1. generations hybrid og blev avlet af Bejo Zaden (Holland). I 2001 blev sorten opført i Den Russiske Føderations statsregister og blev zoneret i den centrale region.
Form og størrelse
Kaskaden er en række Chantane gulerødder. Grøntsagen har en semikonisk form med en let skærpet afrundet ende. Længden af rodafgrøderne varierer fra 18 til 23 cm, og diameteren er 3-4 cm. Overfladen af grøntsagen er glat, plan.
Smag kvaliteter
Kaskade gulerødder indeholder meget karoten (21 mg / 100 g), hvilket forårsager dens intense orange farve. Roden af rodafgrøden er også orange, har en lille størrelse. Smag af gulerødder er søde og saftige. Det indeholder 8,2% sukker og 14,3% fast stof.
Denne gulerod er god til frisk forbrug, tilberedning af salater og andre retter til baby- og diætmad. Derudover er en orange grøntsag perfekt til at få juice - 1 kg rodafgrøder giver 0,5 l juice.
Ved du det I gamle tider var gulerødderne lilla, gul og rød. På samme tid blev begge toppe brugt til ernæring og til behandling. En orange rodafgrøde med et højt karotenindhold blev avlet på grund af hollændernes indsats først i det 17. århundrede.
Sort produktivitet
Mængden af gulerodshøst afhænger af jordtypen og landbrugs-dyrkningsteknikken. Det bedste udbytte af sorten er på løs jord, selvom den kan vise god produktivitet på mellemhård jord.
Det højeste udbytte blev opnået i Vladimir-regionen, hvor 709 tons gulerødder blev høstet fra 1 ha. I gennemsnit ligger udbyttet af sorten i intervallet 4,5–7,5 c / ha. Cascade gulerødder kan høstes mekanisk. Roedeafgrødernes salgbarhed - 93%.
Modne datoer
Denne grøntsag har en mellem-sent modningstid. Dens afgrøde begynder at høstes på den 120-130. dag siden opkomsten af frøplanter. Dette er den tekniske modenhed af grøntsagen, og selektiv høstning af individuelle rodafgrøder kan udføres allerede i juli.
Grad immunitet mod sygdom
Cascade-variation har god immunitet og viser sig godt under forskellige klimatiske forhold. Det er resistent over for svampesygdomme - alternariosis, sort rådne, cercosporose.
Ved du det Den maksimale mængde caroten absorberes fra kogte gulerødder med tilsætning af vegetabilsk olie. Rå grøntsager fordøjes værre af den menneskelige krop.
Fordele og ulemper ved sorten
- Diverse gulerødder Cascade blev forelsket i grøntsagsdyrkere for følgende kvaliteter:
- god smag;
- højt karotenindhold;
- præsentation af produkter;
- stabil høj produktivitet;
- god holdbarhed;
- enkelhed;
- egnethed til rengøring af maskinen.
Kaskadesorten har en ulempe - manglende evne til at bruge sit eget frømateriale, da det er en hybrid (F1).
Funktioner ved såning og plantning af pleje
For at opnå høje udbytter af orange rodafgrøder skal du følge de enkle regler for landbrugsteknologi for denne afgrøde. Når du planter en grøntsag, skal du vælge et passende sted og forberede frømaterialet til såning, og efter at planterne er spiret, skal du passe dem ordentligt.
Datoer og sted
Tjek ud
For at høste tidlige rodafgrøder skal du praktisere vintersåning. Imidlertid kan denne metode ikke bruges i områder med hårde vintre eller med optøninger, hvorefter frost vender tilbage.
Derfor foretrækkes normalt forårsplantning, når frost ikke længere forventes.
Hvis gulerødder er nødvendige til opbevaring i vinterperioden, anbefales såning at udføres på dage, hvor temperaturen om dagen er indstillet til + 15 ... + 18 ° С. Jorden skal have tid til at varme op til + 5 ... + 7 ° С.
Jordens surhedsgrad og afgrøderotation
Gulerødder foretrækker at vokse på neutral (6-7 pH) sandholdig loam, loamy og tørvjord. Du bør ikke plante denne grøntsag, hvor gulerødderne selv, såvel som persille, pastinak, dild og bønner, tidligere voksede. Nå, hvis denne afgrøde blev indledt af kartofler, agurker, zucchini, kål, tomater, hvidløg og løg.Om foråret skal plottet udjævnes med en rake.plottet til plantning skal forberedes i efteråret og introduceres under graven af gødningssenge. Samtidig er det nødvendigt at tage 30 g superfosfat, 15 g kalium, 20 g nitrogen og 2-3 kg humus i 1 m². Hvis jorden på den fremtidige gulerodsbed har en høj surhedsgrad, bør den være kalkende.
Vigtigt! For at reducere surhedsgraden skal aske og dolomitmel tilsættes til jorden.
Sådan forberedes frø til plantning
Frø før plantning kræver forberedelse for at forbedre spiringen og beskytte mod udseendet af visse sygdomme.
Som regel bruges 4 metoder til frøbehandling:
- Placer frøet i 1 dag i vand med en temperatur på ca. + 30 ° C. Skift vandet mindst 6 gange.
- Brug askeopløsning. For at gøre dette, hæld 1 spsk i varmt vand. en ske aske og våd frøene. Vask derefter frøene med rent vand, indpak det i et stykke stof og læg det på hylden i køleskabet, hvor de holder i 2 dage.
- Hæld frøene i en pose bomuldsklud, og dypp i vand opvarmet til 50 ° C, og overfør dem efter koldt vand til afkøling efter 2-3 minutter.
- Boblende frø (i nærvær af en bobler). For at gøre dette, anbring dem i 20 timer i en opløsning af Epin- eller silkepræparater med iltmætning.
Spire af frø af Cascade-sorten er god. Derfor kan du plante dem på klæbebåndet i en afstand af 2-3 cm fra hinanden for ikke at udføre arbejde med at tynde senge og gemme frø.
Vanding og løsnning af jorden
For at få en rig høst af orange rodgrøntsager skal du organisere den korrekte vanding af gulerodsbedene. Under vanding bør jorden fugtes til en dybde på 0,3 m. Den næste dag efter vanding anbefales det, at jorden løsnes og ukrudt fjernes på samme tid.
Tjek mere
Overdreven fugtighed er også uacceptabel, da rodafgrøder begynder at revne, bliver dækket af små skud, og toppe vokser for meget.
Grundlæggende overrisles gulerødder en gang hver 7. dag. Oprindeligt udføres vanding baseret på en andel på 3 liter pr. 1 m². Efter den anden udtynding når vandingsvolumen 10 liter. Med den aktive vækst i kulturen øges mængden af fugtighed til 20 liter.
I 1,5–2 måneder før høstning vandes beplantningen en gang hver 10–14 dage med en hastighed på 10 liter per 1 m². 2 uger før høst af rodafgrøder skal vandingen stoppes.
Gødning og fortynding
I hele vækstsæsonen med gulerødder af Cascade-sorten er det nødvendigt at udføre 2 forbindinger:
- 21–28 dage efter fremkomst af frøplanter;
- 2 måneder efter den forrige gødning.
Til fodring skal du lave en sådan næringsopløsning (pr. 1 spand med et volumen på 10 l):
- 1 spsk. en ske med nitrophoska;
- 0,5 l aske;
- 20 g kaliumnitrat;
- 15 g urinstof og dobbelt superfosfat.
Gødning skal udføres sammen med kunstvandingsproceduren. Tyndere plantning to gange. Dette gøres først, når planten danner et tredje blad. Dette forekommer normalt 3-4 uger efter plantning af frøene. Selve processen udføres efter rigelig befugtning af senge. Samtidig laves der et mellemrum mellem planter på 2-2,5 cm. Anden udtynding udføres 3 uger efter den første procedure. Mellem rodafgrøder efterlades en afstand på 4,5-5 cm.
Vigtigt! Tyndning af gulerødder gøres bedst om aftenen, for i løbet af dagen kan lugten af en grøntsag tiltrække insektskadedyr. Rivede planter skal flyttes væk fra plantning, så aromaen ikke er mærkbar.
Skadedyr, sygdom og ukrudtsbekæmpelse
Gulerødder kan inficere forskellige sygdomme samt angrebet skadedyr. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke foranstaltninger der skal træffes, når et særligt problem opstår.
Sygdomme som bakteriose, septoria, phomosis og rådne kan reducere udbyttet markant. Bakterioseinfektion forekommer gennem påvirkede frø eller planteaffald. Derfor skal frø dekontamineres inden plantning, og toppe og anden vegetation skal fjernes fra senge. Til desinfektion er en opløsning af Tigama velegnet.
Tegn på septoria er små chlorotiske pletter på rodens blade, som efter et stykke tid får en brun farve. Høj luftfugtighed bidrager til den hurtige spredning af sygdommen.
For at bekæmpe septoria udføres behandlingen med en 1% Bordeaux-blanding med et interval på 10-12 dage. Hårdt berørte prøver skal rives ud og bortskaffes.
Rot (grå, hvid, rød, sort) vises under opbevaring. For at eliminere sygdommen skal jord med et højt surhedsniveau dyrkes, nitrogenholdig gødning påføres og regelmæssig rengøring af gulerodsplantager fra ukrudtsgræs.
Før de placeres grøntsager på opbevaring, skal de drysses med kridt. Sørg for at følge opbevaringsreglerne for disse rodafgrøder. Rød råte opdages i form af brune pletter på gulerødder, på det sted, hvor svampen af svampen vises over tid.
Gødning, der bruges som gødning, kan provosere sygdommen. Sort råd kan findes i de mørke uklare områder på grøntsagen. Ill prøver skal trækkes ud.
Gulerødder kan også blive angrebet af skadedyr som gulerodsfluer, vinterscooter, wireworms og snegle. Dybere kan indsamles manuelt, hvis der ikke er mange. Det er også godt at bruge fælder: til dette formål er dåser øl begravet i jorden.
Til bekæmpelse af insektskadedyr anvendes insekticidale præparater såsom Anometrin, Revikurt, Etafos. For at skræmme leddyr kan du også plante løg, hvidløg, ringblomst eller marigolds i gangene.
Høst og oplagring
Cascade gulerødder høstes efter 120-130 dage. Rodafgrøder høstes, når de vokser og er nødvendige siden juli. Og når der plantes i det sidste årti af april, kan gulerødder høstes i august. Om sommeren rives unge gulerødder ud til spisning, men rodafgrøderne, der forbliver i jorden, vinder masse.
Vigtigt! Hvis der i stedet for sand tages gulerødder med løg til opbevaring af gulerødder, vil dette hjælpe med at forhindre forfaldsprocessen, da det har bakteriedræbende egenskaber. Når skallet ikke er nok, er det bedre at foretage et afkog af det og dyppe rodafgrøderne i det og derefter tørre det før opbevaring.
For at samle disse grøntsager, skal du vælge en tør og klar dag. Fra let jord kan rodafgrøder trækkes ud af toppe, og fra en tungere jord grave de dem ud med en spade. Derefter sorteres det høstede ud og kasserer prøver beskadiget med mekaniske midler eller sygdomme.
På de valgte rodafgrøder skæres toppe helt til hovedet, derefter tørres de under et baldakin i et par dage og overføres til opbevaringen. Til opbevaring er en kælder eller kælder velegnet. Gulerødder anbringes i kasser med træ (eller plast) og drysses med sand.
Så Cascade gulerødder har en god smag og indeholder meget karoten. Landbrugsdyrkning af en sort er typisk for gulerødder, og overholdelse af alle regler for dyrkning af en grøntsag vil medvirke til regelmæssigt at få en fremragende afgrøde af sunde rodafgrøder.