Denne uge opstod flere spørgsmål om, hvordan Walmart åbner et oksekødsemballageanlæg, og hvordan det nye anlæg vil påvirke kvægpriserne.
Det korte svar er, at åbningen af denne virksomhed sandsynligvis ikke i høj grad vil ændre husdyrpriserne. Årsagen til, at priserne ikke bør ændre sig meget, er, at dette ikke ændrer udbud og efterspørgsel efter oksekød.
Walmart samarbejder med en enkelt frøproduktionsoperation, defineret af et fodersted og et specielt slagteri, på hvilket tidspunkt Walmart vil acceptere levering og videreforarbejde og pakke til Walmart-mærket.
Verdens største ko, der er opført i Guinness Book of Records, levede i begyndelsen af det 20. århundrede. Hendes vægt nåede næppe 2,3 ton, og væksten i manken nåede 188 centimeter.
Forarbejdningsvirksomheden skaber således konkurrence med andre forarbejdningsvirksomheder på detailniveau. Det er dog usandsynligt, at dette vil fortrænge udbuddet eller efterspørgslen tilstrækkeligt til virkelig at påvirke kvægpriserne i produktionsstadierne for kalve og et år gamle dyr.
De mennesker, det vil påvirke, er de producenter, der bruger frøproducentens genetik og sætter husdyr i programmet.
- Priserne for kvæg i England er steget en smule i løbet af den sidste uge, selvom de ifølge den seneste analyse stadig er mærkbart lavere end sidste år.
- Irish Farmers Association (IFA) sagde, at "kødforarbejdningsvirksomheder har taget en" samlet indsats "for at sænke priserne, og dette kan beskrives som en" sabotagehandling. "
- Irland var det eneste land, der øgede kødproduktionen i årets første fire måneder.