På Kopany-markedet (et engrosgrønsagsmarked i det sydlige Ukraine) for et par dage siden var der et sammenbrud i prisen på kartofler op til 5 UAH / kg. Til denne pris ser landmændene ikke poenget med at dyrke det. Dette blev anført i hans appel af Sergey Rybalko, vicepræsident for den ukrainske sammenslutning af kartoffelproducenter, leder af gården Adelaide.
På samme tid, siger Sergey Rybalko, i supermarkeder betaler forbrugerne 20-25 UAH / kg for kartofler og 15-18 UAH på markeder. ”Der er formidlere mellem os og forbrugere. De dikterer udtryk og ikke kun for kartofler, ”siger Rybalko.
Markedet har sin egen "indkøbsmafia", der administrerer alle indkøb. Det sker, at de en dag ikke køber kartofler overhovedet for at kollapse markedet. ” Men der er objektive grunde, bemærker specialisten. En af dem er, at et stort antal unge kartofler fra andre lande blev importeret til Ukraine.
I dag sælges det til 25 UAH / kg i supermarkeder. Og indtil det er solgt, åbnes hylder til ukrainske kartofler ikke. Det andet problem er, at afsendelse til det samme Hviderusland forbliver en smule tilbageholden.
”Fra tirsdag til onsdag vil vi etablere alle disse kontakter og være i stand til at åbne det hviderussiske marked,” bemærker Rybalko. Ifølge hans forventninger vil eksport til Hviderusland bidrage til at stabilisere priserne på niveauet 9-10 UAH.
