Kumælk er et velsmagende og sundt madprodukt, absolut uundværligt for barnets krop. Mange kan ikke forestille sig deres liv uden frisk mælk, men ikke alle ved, hvornår de skal begynde at drikke det efter kalvningen. Og hvad skal der gøres, hvis burenka giver lidt mælk eller slet ikke giver den. Lad os se nærmere på alle disse spørgsmål og finde ud af, hvordan vi kan producere koavl korrekt.
Hvornår skal der vises mælk?
Laktationsprocessen for hver ko forekommer individuelt, afhængigt af racen, alder, tilbageholdelsesbetingelser og andre faktorer. Normalt et par dage før kalvningen begynder et tyk, gulaktigt råmelk at skille sig ud.
Selv om det i nogle dyr forekommer det efter fødslen af kalven. Under colostrum ser kuens yver allerede forstørret ud, men er stadig ikke fuld ved berøring.
Ved du det I gamle dage sænkede almindelige frøer ned i en beholder med et produkt, der hjalp med at konservere mælk så længe som muligt. Det handler om frøhud, der producerer visse stoffer, der har svampedræbende og antimikrobielle egenskaber.
Ud over densitet er colostrum karakteriseret ved øget fedtindhold og højt proteinindhold. Dens specielle sammensætning hjælper med at styrke kalvens krop, lancere dens tarme og kolonisere den med mikroflora, hvilket er nødvendigt for god dyreimmunitet. Normal mælk vises senere, 7-10 dage efter kalvningen.
Hvornår kan jeg drikke mælk efter kalvningen?
Efter fødslen af kalven vises koen colostrum. Det kan bruges som mad til mennesker, men i sin rå form kan mange ikke lide dets smag og aroma. Derfor bages råmælk oftest i ovnen med tilsætning af æg og sukker. Resultatet er en meget velsmagende og nærende dessert.
For første gang knuses en ko med colostrum 1,5-2 timer efter kalvningen for at forhindre stagnation i yveret. Colostrum udskilles fortsat i yderligere 7-10 dage, hvorefter koen begynder at producere almindelig moden mælk, der kan drikkes af mennesker uden nogen frygt.
Hvordan man udfører koavl korrekt
Korrekt hoste er ekstremt vigtigt, fordi det giver dig mulighed for at sikre dens høje mælkeproduktivitet. Forberedelsen til det begynder på forhånd med en stigning i mængden af foder umiddelbart efter parring. En sådan forbedret ernæring tillader dyret at akkumulere de nødvendige værdifulde sporstoffer og forberede sig på kalvning.
Knusningen varer tre måneder efter kalvens udseende og består i forbedret fodring, massage af yver og regelmæssig malkning.
Til at begynde med, undertiden op til en måned, bør antallet af mælk være 4-5 gange om dagen. Jurens yver er ganske følsom, så den bør masseres forsigtigt. Dette vil hjælpe med at etablere amning, og specielle salver beskytter huden mod mikrotraumas.
Vigtigt! At skelne colostrum fra moden mælk tillader det at opvarme ved høj temperatur. Samtidig vil råmelk nødvendigvis koagulere, men frisk mælk vil det ikke.
Der lægges særlig vægt på "primiparas" unge dyr, som ikke er vant til malkeprocessen. Med sådanne personer skal man være forsigtig og tålmodig.
Mængden af mælk fra en ko efter fødslen
Der er flere faktorer, der bestemmer ko-produktiviteten. Denne mad, pleje, forhold, race, alder og endda tid på året. Så om vinteren er amning normalt lavere, derfor er kvægs graviditet hovedsageligt planlagt til vinteren.
Specialister bemærker, at det primiparøse giver omkring 7–9 liter mælk. Og koen når sin maksimale produktivitet ved 4-5 amning. I løbet af denne periode producerer det i gennemsnit 12 liter mælk om dagen, og det er endvidere et produkt af høj kvalitet med et højt indhold af proteiner og fedtstoffer.
Repræsentanter for produktivitet betragtes som repræsentanter for racerne Holstein og Yaroslavl, som er i stand til at levere op til 40 liter produkt om dagen.
Ved du det Ifølge observationer fra erfarne opdrættere vil en ko producere mere mælk, hvis hun inkluderer rolig, melodisk og ikke særlig høj lyd. En lydoptagelse af lyden fra havet eller klassiske melodier fungerer også godt.
For at øge mælkeydelsen skal følgende metoder anvendes:
- give dyrene en ernæringsmæssig diæt af høj kvalitet, da større individer normalt producerer mere mælk;
- om nødvendigt indføre yderligere vitaminer og mineraltilskud i kosten;
- oprethold den optimale temperatur i stalden, i et for koldt rum (under +5 ° C) eller for varmt (over +20 ° C); mælkeudbyttet falder markant;
- at give relativ stilhed i rummet, fordi høj støj, for eksempel af mekanismer, reducerer produktiviteten;
- dehydrerer dyr, som vil reducere selenmangel ved vækst af horn, forbedre den generelle tilstand i kroppen og øge produktiviteten;
- passe godt på dyrene og sørg for, at de regelmæssigt går.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10017/image_y4Sm23qX34W6.jpg)
Mulige problemer
Køer ammer ikke altid "som urværk", nogle gange opstår der nogle vanskeligheder. De mest almindelige af disse er lav mælkeproduktion, en fuldstændig mangel på mælk og hævelse af dyrets yver.
Lille mælkeudbytte
Hypogalactia eller lavt mælkeudbytte er normalt forårsaget af forkert malkning eller funktionsfejl af dyret.
I dette tilfælde hjælper følgende regler med at øge mælkeudbyttet:
- stram overholdelse af malkeplan vil gøre det muligt for køerne at komme ind i rytmen;
- massage af køens yver før hver malkning;
- overholdelse af sanitære regler under malkning og i selve laden;
- introduktion af ammestimulerende foder i kosten (2 timer før malkning).
Hvis overholdelse af disse regler ikke øger mængden af mælk, er årsagen måske i dyrets sundhedstilstand. I dette tilfælde skal du konsultere en dyrlæge.
Mangel på mælk
Mere kompliceret er situationen, når burenka er kalvet, og amning ikke er begyndt endnu. Dette fænomen kaldes agalactia. Dens årsager kan være inflammatoriske sygdomme, en forstyrret refleks for mælketab eller underernæring.Faktum er, at under og efter graviditet forekommer mange komplekse fysiologiske processer i dyrets krop, der svækker kroppen og gør den sårbar. Og nogle sundhedsmæssige problemer vises i denne periode.
Vigtigt! Hvis årsagen til manglen på mælk er i dyrets sundhedstilstand, hjælper kun en kvalificeret specialist her, som vil stille den rigtige diagnose og ordinere de nødvendige præparater.
Løsningen på problemet med manglende amning kan være tilrettelæggelsen af god ernæring og forbedre dyrets forhold. Burenka får mere saftige foder, vitamintilskud og mineraltilskud og lægemidler til forbedring af amning. Dyret skal også beskyttes mod stress så meget som muligt.
Yderødem
Undertiden forstyrres blod og lymfecirkulation i koens yver, hvilket resulterer i ødemer. Den grundlæggende årsag hertil kan være overvejelsen af saftigt og surt foder i køernes diæt såvel som lav lokomotorisk aktivitet. Hos køer findes ofte skifte af halvt ødem.
På grund af klemming af væv og blodkar med ødemøs væske kan der forekomme betændelse i yveret, såvel som dets komprimering som en mulig komplikation af mastitis.Hvis yderødemet ikke forsvinder inden for en uge efter kalvningen, skal du kontakte din dyrlæge for at udpege passende behandling.
Det vides nu, at mælk kan drikkes cirka en uge efter kalvningen. Og dens mængde afhænger af dyrets diæt, betingelser, race, alder og sundhed. Vær opmærksom på dine køer, og de vil helt sikkert glæde dig med vidunderlige mælkeudbytter.