Ifølge ukrainske biavlere er priserne på bipollen i Ukraine faldet med mere end 4 gange i forhold til sidste sæson.
For et år siden var pollenkøbspriserne høje og nåede 180-200 UAH / kg. Derefter forstod en masse biavlere, at du ikke kun kan tjene ved at sælge honning, og begyndte at forbedre pollenindsamlingsteknologier i nældefeber. Dette var ikke en så vanskelig opgave, som gjorde det muligt hurtigt at øge udbuddet af pollen allerede i den aktuelle sæson.
Men som det viste sig, i Ukraine er der ingen effektiv forståelse af, hvordan man eksporterer pollen, så efter at hjemmemarkedet var mættet, begyndte priserne at falde. Pollen kan allerede sælges højst 40 UAH / kg.
I betragtning af at du fra hver bikive ikke kan samle mere end 2-3 kg. pollen pr. sæson er et relativt lille beløb - op til 120 UAH. fra bikuben, eller højst 8% af den samlede indtægt fra salg af produkter.
For et år siden nåede andelen af pollen i indtægterne fra de biavlere, der fokuserede på dette produkt, 30 procent eller mere. Indsamling af pollen er et dagligt omhyggeligt arbejde. Derudover kræver dette regelmæssige udgifter til elektricitet til tørring af den for at få kvalitetsprodukter.
Glem heller ikke, at bifamilien bruger ca. 50 kg pr. År. pollen forarbejdet til bier. Derfor bør det være nok at tage det fra bierne.
Hvis der ikke er planter i nærheden, der producerer en masse pollen, såsom solsikke, sennep, raps, pil eller hassel, skal du samle det omhyggeligt og i ikke så betydelige mængder. Hvad angår fremtidige pollenpriser, tror biavlere, at de vil forblive lave, indtil mekanismer til effektiv polleneksport fra Ukraine er udviklet.
På baggrund af et fald i indtægterne fra salg af honning på grund af faldende priser for det, gør et fald i pollenpriser biavl i Ukraine endnu mindre rentabelt. Derfor er det muligt, at tilbagegangen i honningeksport, der har været i to sæsoner i træk, fortsætter.