Analytikere på det russiske fødevaremarked deler den gode nyhed: priserne på kylling og kalkunkød falder på hjemmemarkedsgulve.
I påvente af majferien faldt prisen på fjerkrækød på markedet med et gennemsnit på 7% (fra 5 til 10 i forskellige regioner i Den Russiske Føderation) sammenlignet med prisen på de samme produkter for en uge siden.
I dag er den gennemsnitlige pris på kylling i Rusland 117 rubler pr. Kg. Prisen for filet starter fra 235 rubler og overstiger ikke 365 rubler pr. Kilogram pakke.
Hvis vi taler om andre typer kød på hjemmemarkedet, bemærker slagter-sælgere, at for eksempel svinekødpriser ikke vil stige i den nærmeste fremtid. Antagelig stabiliseres dagens gennemsnitspris på svinekød ved 417 rubler i en lang periode.
Hvad angår oksekød er prisen for denne type kød siden begyndelsen af dette år faldet på indenlandske handelsgulve med næsten 2,5%. Det er vigtigt at bemærke. Hvad der nøjagtigt er oksekød, er den dyreste type kød i de fleste russiske forretninger. Et kilogram af dette produkt kan købes til en gennemsnitlig pris på mindst 790 rubler.Men fårekød i Rusland bliver aktivt dyrere - siden begyndelsen af året "tilføjede" det i prisvægt med 10% og i dag sælges det til en gennemsnitlig pris på 400 rubler.