Det er nødvendigt at indsamle pollen af flere grunde: det indeholder proteiner, som bier har brug for at dyrke en yngle og er nødvendige til fodring, og er også en ingrediens i en sund kost. Om funktionerne ved opsamling af pollen i en bigård, læse videre i artiklen.
Bee Pollen Egenskaber
Blomsterpollen er de mandlige reproduktionsceller produceret af alle blomstrende planter til befrugtning og frugtdannelse. Det ophobes på benene og kroppen på arbejdsbier. Nogle gange er nektar og bi spyt inkluderet. Denne sammensætning kaldes pollen. Da produktet stammer fra mange planter, kan dets sammensætning variere afhængigt af regionen for honningopsamling.
Ved du det Pollen kan kun syntetiseres af en fungerende bi. Det kan ikke fås kunstigt.
Når bier flyver gennem luften, skaber de en positiv statisk elektrisk ladning på kroppen. Dette hjælper dem med at indsamle pollen fra de blomster, de besøger. Negativt ladet, vil den blive tiltrukket af bi-kroppen og holde sig til den. Kineserne har brugt pollen til medicinske formål i årtusinder. Grækerne betragte det også som en kur.
- Funktioner og fordele:
- Det betragtes som en af de mest komplette fødevarer på grund af dets omfattende og afbalancerede ernæringssammensætning.
- Normaliserer immunsystemet, øger vitaliteten.
- Det er en fremragende stimulant til hjernens arbejde, lindrer træthed, øger aktiviteten og hjælper med at koncentrere sig i en lang periode.
- Det kan bruges af atleter og bodybuildere til at øge styrke og udholdenhed.
- Indeholder 22 aminosyrer og er en "muskelbygger".
- Hjælper med at eliminere kvalme, søvnforstyrrelser, stress og angst, hvilket bringer kroppen i harmoni.
Produktet er rig på B-vitaminer (B1, B2 og B3) - de er nødvendige for helbredet i nervesystemet og hjernen. De kaldes ofte "anti-stress"-vitaminer designet til at optimere nervesystemets funktion.
Kan jeg samle pollen selv?
Pollen opsamles af biavlere ved hjælp af specielle fælder. De er installeret ved indgangen til bikuben og indeholder huller, der er store nok, så den returnerende falser (bien, der leverer forsyninger) kan klemme igennem den. I processen med at krybe gennem hullet i fælden bliver knuden slået ned fra bagbenene på bien og falder gennem filteret ind i samleboksen.
Der er mange overkommelige og brugervenlige design af produktsamling. Uanset hvilken type fælde, der bruges, er det vigtigt, at de andre indgange til bikuben er lukket, ellers begynder bierne at bruge dem for ikke at miste det affald, der bringes ind i bikuben.
Ved du det Nogle biavlere hævder, at bierne er smarte nok til, at de, når de har estimeret hullets størrelse, simpelthen begynder at flyve ind i bikuben med mindre pollen og med succes klemme gennem det.
Pollenhøstperioder
Det bedste tidspunkt at hente bikuber fra bikuben er foråret. Men i efteråret kan du organisere et ekstra gebyr. Det mest passende sted at opbevare det indsamlede produkt frisk, fri for bakterier, er et køleskab.
Indsamlingstidspunktet styres af bierne selv. Normalt indsamler de pollen fra en honningplante. Men hvis det ikke er nok, udføres indsamlingen fra flere planter. På samme tid flyver nogle planter rundt om morgenen og andre om eftermiddagen.
Hvad skal betingelserne for indsamling være?
Efter dagslys kan biavlen afhente en bakke med samlet beslag.
Om natten er han ikke tilbage i bikuben af flere grunde:
- bierne flyver ikke om natten, og en bakke ved indgangen er ikke nødvendig;
- pollen absorberer natlig fugtighed om natten, og dette kan ødelægge det.
I løbet af dagen opsamles op til 100 g rester fra en bikube. Med en god honningopsamling kan dette tal nå op på 300 g. Det indsamlede produkt skal tørres og opbevares.
Vigtigt! Ikke alle polleningredienser er blevet undersøgt godt nok. Ernæringseksperter bemærkede imidlertid, at vitaminer fra andre produkter absorberes af kroppen lettere og hurtigere, hvis der er pollen i kosten.
Pollen opsamler
Beskæringsfælder varierer i design og størrelse, men de fungerer ens. Der er mange af dem til salg, så du bør overveje de vigtigste.
Eksterne støvopsamlere
Alle eksterne enheder præsenteres i form af et hus, to gitre og en kasse. Gennem den første af gitterne trænger biene ind i bikuben. Den anden er monteret på kroppen og fungerer som et filter, gennem hvilket knockeren kommer ind i samleboksen.
Moderne fælder er lavet af holdbar plast eller træ. De er helt sikre for bier. Udformningen af fælden skal give fremragende ventilation for at forhindre ophobning af fugt.
- Fordele ved sådanne fælder:
- de er lette at fjerne og vedligeholde;
- kræver ikke særlig indsats fra biavlen;
- er billige.
En betydelig ulempe ved en sådan fælde er, at den skal fjernes under regn.
Interne pollenfangere
En intern fælde er installeret i bunden af bikuben og er forbundet med indløbet på svingbanen. I den såvel som i den ydre findes der redskaber, en skuffe, et hus og et trykhul.
Indendørs installation er en fordel, da strukturen ikke bliver våd, hvis det regner. Men dette er også en ulempe - det er umuligt at få det uden at forstyrre bierne i regnen.
Vigtigt! Forbruge pollen med 1/4 teskefuld om dagen gradvist nummer Bring til 1 dessertske. Du kan tilføje det til yoghurt, smoothies eller is og også spise med korn om morgenen.
Regler for indsamling og opbevaring af pollen
I processen med at passere gennem åbningerne på risten går trimmeren fra bagbenene på biene tabt og falder ind i opsamlingsboksen. Diameteren på hullerne i grillen er ca. 5 mm. Antallet af huller er ca. 200. Om aftenen samles ca. 100-200 g produkt i en kasse, de beslaglægges om natten.
Nogle fælder bruges bedst kun i en kort periode - ca. et par dage. Brug af fangere er en stress for kolonien, så bier bør ikke udsættes for langvarigt ubehag.
Video: opsamling af pollen i en bigård
Nogle fældefabrikanter rapporterer, at enhederne kun har en vis procentdel af bikubertrimmeren, og dette gør det muligt at bruge det kontinuerligt. Imidlertid mener biavlere, at konstant brug af strukturen medfører død af bier, så det er op til dig, om man ikke følger producentens råd.
Frisk pollen indeholder fra 10 til 12% vand. Tørret - ca. 4%. Formodentlig reducerer tørring i solen produktets effektivitet med 50% på grund af oxidation af antioxidanter. Derfor betragtes den bedste opbevaringsmetode som frysning umiddelbart efter opsamling. Hvis tørring vælges, skal den udføres i mørke ved en temperatur på + 30 ° C. Det tørrede produkt opbevares i forseglede glasglas.
Gå ind på organiseringen af indsamling af det beskrevne produkt tankevækkende i betragtning af bi-familiens styrke og mængden af honningopsamling. Den direkte brug af fælder og vedligeholdelse heraf er ikke komplekse processer, så hvis der er et overskud af pollen, kan du altid organisere modtagelsen.