I Kashiwazaki, Niigata Prefecture, Japan, begyndte iværksættere at bruge spildvarmen fra deres forbrændingsanlæg til at dyrke bananer.
Shimoda Industry Co. Virksomhedens mål er at transportere den første batch af sine egne bananer inden 2020.
Kashiwazaki bystyre, lokale finansieringsinstitutioner og andre selvstændige erhvervsdrivende er også med til at dyrke tropiske frugter. Bananer dyrkes på Shimoda Farm. Denne frugtplantage ligger ved Shimodas industrielle affaldsforarbejdningsanlæg. Virksomheden byggede to drivhuse med et areal på ca. 1,1 m².
Hvert drivhus koster ca. 100 millioner yen (svarende til 926 tusind dollars) med 200 frøplanter, der er ca. 1,2 m høje. Den nærliggende forbrændingsanlæg opvarmer det cirkulerende vand i drivhuset for at opretholde temperaturen i drivhuset på ca. 24 ° C, hvilket er nødvendigt for vækst af bananer.
Virksomheds præsident Akira Shimoda tænkte på denne idé, da han hørte en kvinde fra Filippinerne sige, at bananerne, hun spiste i Japan, smagte forfærdeligt.
Næsten alle bananer, der sælges indenlandske, importeres efter høst, mens de stadig er grønne. De modnes under transport, hvilket medfører en forringelse af deres smag. Under antagelse af, at der er et efterspørgsel efter bananer, der dyrkes indenlands, besluttede virksomheden at forsøge at dyrke frugter i drivhuse ved hjælp af spildvarme.
Planteringen begyndte i august, og frøene fra Gros Michel-frøplanter blev brugt. Disse frøplanter blev leveret af et landbrugsfirma beliggende i Okayama. Virksomheden planter et meget populært kvalitetsprodukt - Okayama Monji bananer. Sorten har en lys farve og fyldig smag. Opdrættere forbedrede sorten for at gøre den hårdfør.
De første leverancer er planlagt til juni 2020. Hvis produktionen går efter planen, forventer virksomheden at samle 1000 bananer om ugen eller 50 tusind om året. De planlægger at sælge bananer for omkring 700 yen pr. Stykke, hvilket er $ 6,5.
