Når du vælger melonvarianter til dyrkning på en personlig plot, skal du være opmærksom på sorten Ethiopka (et andet navn er Chamomile). Denne melon har en duftende sukkermasse og en behagelig smag. Sorten er også velegnet til den industrielle dyrkningsskala på grund af dens gode holdbarhed og transportabilitet. Flere detaljer om Etiopien og dens dyrkning senere i artiklen.
Historie og beskrivelse af sorten
Melon er en udbredt og universelt dyrket kultur: den har været kendt siden oldtiden, men så var frugterne mindre og lignede agurker i udseende og smag. Gamle meloner voksede langs asienes campingvognsspor. Tidspunktet for udseendet af søde sorter er ikke nøjagtigt fastlagt. Sandsynligvis begyndte campingvogne at vælge mere lækre og søde frugter og dyrke dem derhjemme og fik således prototyper af de nu kendte melonsorter.
Middelalderlige graveringer indikerer, at meloner allerede var i Centralasien i midten af det 9. århundrede - i Khorasan og Persien. Spredt i hele Asien og Afrika, anlægget kom til Europa ikke tidligere end det 15. århundrede. Klimatiske årsager er sandsynligvis blevet en stoppende faktor i udvidelsen af fosteret.
Ved du det I modsætning til andre sorter, "solbades" Ethiopka ikke i solen, hvilket betyder, at dens skræl altid er jævnt farvet.
Udvalg
For at forestille dig, hvad Etiopien er, kan du se på billeder af afrikanske meloner. Deres karakteristiske træk er en rund form med tydelige konvekse segmenter. Til lighed med former fik den gule frugt sit navn.
Overvej hvor sorten vokser. Etiopien blev avlet af russiske opdrættere i 2013 og er ikke direkte relateret til Afrika. Formålet med udvælgelsen var at tilpasse melonplanten til et tempereret klima.
Almindelig melon stammer oprindeligt i Centralasien og spredte sig over hele kontinentet. Acceptabel for dens vækstbetingelser: varme lange somre og masser af solskin. Funktioner ved udvælgelse bestemmer regionerne, hvor Etiopien dyrkes - fra sydlige til nordlige breddegrader, hvor det kan dyrkes i et drivhus: tidlig modenhed og tilpasning til klima gør dette ganske muligt. Opdrættere sørgede også for muligheden for at dyrke planter i frøplanter, som nogle arter ikke har.
Funktion
Som andre meloner vokser Etiopien på vinstokken. En plantes vegetative periode varer 70–80 dage fra det tidspunkt, hvor frøplanter opstår. Kompakte buske besætter et relativt lille område og har ikke lange vipper. Vinternes diameter er 2-3 cm på tværs. De lysegule melonblomster åbner ved daggry og visner i løbet af dagen. I morgentimerne kan de bestøves af bier. Etiopien er en selvbestøvet plante, så 100% af blomsterne giver 100% af frugten. Planten er modstandsdygtig over for skimmel og tåler bladlus.
Fosterets vægt afhænger af vækstbetingelserne, jordnæring og spænder fra 3 til 7 kg. Jo mere melonen modtager sollys og varme, jo større er frugten. Høst fra en busk er 5-6 runde frugter. Skrællen er gul, i fordybningerne kan den forblive grønlig eller lysere. Overfladen er ru, dækket med et fint net af lysegul farve. I det første udviklingsstadium har frugterne en græsklædt smag, og først ved modningens afslutning får de sødme. Sødt aromatisk kød er meget saftigt, men ret tæt til berøring. Den vidunderlige honningsmag af melon bemærkes også. Sorten betragtes som en af de mest duftende.Ved du det Nu bruger vi bredt plast- og glasbeholdere til drikkevarer, og for nogle årtusinder siden lavede gamle mennesker opvasker og flasker fra græskar og meloner.
Fordele og ulemper
- Karakterfordele:
- kan vokse i tempereret klima;
- dyrket af frøplanter og frø;
- har en god smag og aroma af frugt;
- kendetegnet ved høj produktivitet;
- Velegnet til transport og opbevaring i en måned efter høst.
- Ulemper ved Etiopien:
- med mangel på lys og varme danner det små frugter;
- Det anbefales ikke at udsætte sig for pludselige temperaturændringer, derfor bør der i områder med en kort vækstsæson dyrkes melon i et drivhus.
Kalorie, fordel og skade
Melon indeholder 25–29 kcal og kan bruges i diætfødevarer. Fosterets sammensætning har et næsten komplet sæt vitaminer og alle de vigtigste sporstoffer: calcium, magnesium, zink, kobber, jern, fosfor og andre.
Hvad er nyttig melon:
- Den beskrevne frugt er 92% ikke almindeligt, men struktureret vand. Det er bedre tilpasset til at trænge ind i kroppens celler, forbedre stofskiftet, fjerne toksiner fra kroppen og forsyne celler med mad.
- På grund af dens sammensætning mæt melon kroppen godt, hvilket giver en følelse af fylde uden overdreven kaloriindtagelse.
- Frugt kan reducere risikoen for et hjerteanfald eller slagtilfælde ved at sænke blodtrykket og kolesterolet.
- Forebygger aldersrelateret degeneration af synsorganerne på grund af dets antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber.
Ved du det Nogle biologisk aktive forbindelser i melon, inklusive lycopen, kan forhindre dannelse af kræftceller, selvom undersøgelser i denne retning stadig er i gang.
Kontraindikationer og skade meloner:
- Det anbefales ikke at bruge mejeriprodukter eller alkohol for ikke at forårsage tarmforstyrrelse.
- Det anbefales ikke at medtage ammende mødre i kosten på grund af det høje sukkerindhold.
- Det er meget uønsket at bruge diabetespatienter af den ovenfor beskrevne grund.
- Der skal udvises forsigtighed i melon og hos mennesker med maveplager.
Hvordan man vælger en moden melon, når man køber
Det er ikke let at vælge en melon: skrælens farve kan ikke fortælle om smag af massen, og du vil ikke være i stand til at prøve flere frugter, når du køber.
Men stadig er der en række anbefalinger, der kan hjælpe med at vælge:
- Undersøg fosteret for mangler. Det skal ikke have pletter, revner eller anden skade.
- Kontroller farven på skrellet. I Etiopien er det homogent. En skinnende skræl er et tegn på en umoden melon. Teksturen skal være gylden eller orange. Undgå frugter med nuancer af grønt eller hvidt.
- Tag et par frugter op. Bestem din gennemsnitlige vægt, og køb en, der er tungere.
- Når du trykker på en melon, skal den rigtige lyd være den samme som fra en hul genstand.
- En god melon lugter af friskhed med et strejf af sødme på det sted, hvor stilken var fastgjort.
Ved du det 25% af de meloner, der konsumeres over hele verden, dyrkes i Kina. Det producerer mere end 8 millioner tons melon hvert år.
Sådan vokser du dig selv i haven
De fleste sorter kræver omtrent de samme betingelser for vækst. Meloner vokser godt i varmt vejr med masser af solskin og rigelig vanding. Under de rigtige forhold får du et højt udbytte: op til 6 modne frugter fra en busk.
Meloner er ganske sarte planter, så i de nordlige regioner dyrkes de i et drivhus. De har også brug for en god dosis gødning, når de plantes i jorden og i vækstsæsonen.
Landingsteknologi:
- Vent på, at luft og jord opvarmes. Ved landing i jorden skal jorden varme op over + 14 ° С, og luften - op til + 21 ° С. I et tempereret klima udføres såning fra slutningen af maj til begyndelsen af juni. Plant ikke planter, hvis der er risiko for frost: frøene spirer ikke eller dør.
- Forbered et sted at lande. Dybden af grovene er ca. 0,3 m. Afstanden mellem dem er ca. 0,51 m.
- Så 5-6 frø i hver pit. Mellem dem skal der være en afstand på 10-15 cm.
- Beskyt afgrøder mod skadedyr og ukrudt med et muletlag. Opret filmhylstre for at optimere mikroklimaet i nærheden af frøplanterne.
Tidspunktet
I de fleste tempererede regioner om vinteren fryser jorden dybt og varmes langsomt op om foråret. Og meloner skal vokse i opvarmet jord for at danne stærke buske.
Fra udseendet af frøplanter til afgrøden vokser Etiopien ca. 70-80 dage. Derfor anbefales det at plante frøplanter i april, så det i slutningen af maj kan plantes i jorden eller i et drivhus. Lufttemperaturen bør ikke falde til under + 20 ° C i rummet, fugtighed - ca. 60%. Melon kan plantes i jorden indtil midten af juni. En sådan afgrøde har tid til at vokse og modnes inden september.
Ved du det Opdrættere opnåede en kubisk form af melon. Emballering og transport af denne type kræver mindre indsats end runde frugter. Men en sådan melon er dyrere.
Sædevalg og beskæring af rotation
Syreindholdet i en ideel jord er 6,0 til 6,8 pH. Vælg et solrigt, godt ventileret område. Jorden skal drænes for at give bedre rodsystemudvikling. Hvis plottet er forsuret, tilsættes dolomitmel eller kalk i jorden til deoxidation. Lufttemperaturen på plantningstidspunktet skal være mindst + 21 ° C, jordtemperatur + 13 ° C i en dybde på 10 cm. Før plantning, skal du dække haven seng med en mørk film for at fremskynde opvarmningen.
For at øge jordens ernæringsværdi skal du lave råddyrgødning eller humus i hvert hul, når du planter. Brug ikke frisk husdyrgødning, da det kan indeholde skadelige bakterier og forårsage øget ukrudtsvækst.
Melon bruger mange næringsstoffer i vækstsæsonen. Derfor forbereder de et specielt næringssubstrat: fra 3-5 cm kompost eller godt rådnet gødning og almindelig havejord. Derefter fodres med gødning hver 2. uge.
Der er en anden måde at plante - på frisk husdyrgødning. Grav et hul på 0,3 m, læg 20–22 cm frisk husdyrgødning i bunden og 10–15 cm jord med kompost på toppen. Dette skaber en pude med et højt indhold af nitrogenholdig gødning, som også producerer den ekstra varme, som melonen har brug for til udvikling.
Afgrødeteknik er baseret på skadedyrsbekæmpelse af haveafgrøder. Derfor betragtes kartofler, senkål som gode forgængere af meloner. Men det vil være mere korrekt at plante hvede eller bælgplanter på senge om efteråret. Deres rodsystem løsner jorden godt og opsamler det nitrogen, den indeholder. Efterårsplantning efterlader ikke tid til blomstring, hvilket vil skabe en slags spisekammer af nitrogenforbindelser til forårsplantning af melon. Cyklusvarigheden for melonafgrødestationen er 5 år.
Ved du det melon — det er det almindelige navn for en af de mange sorter af søde frugter i græskarfamilien. De vokser alle på vinstokke.
Såningsmønster og dybde
Meloner har brug for plads til god udvikling. Derfor udføres plantning i en afstand af 1 m fra hinanden For at spare plads kan du plante planter i en afstand på 0,8 m ved hjælp af en espalier (trellis) til støtte. Størrelsen på understøttelsen til en plante er ca. 6 x 2,5 m. Den skal placeres i en vinkel mod solen. Hvis du placerer det på en reflekterende overflade, øger du lysmængden, der når frem til bladene og beskytter planterne mod de største skadedyr - bladlus, som mister deres orientering under sådanne forhold.
I store områder vedtages følgende plantemønstre (i meter): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. De foreslåede afstande afhænger af måleren maskinen, der behandler dem. Når du beregner din afstand, skal du huske, at hver plante har brug for cirka 1 m ledig plads.
Dybde af nedsænkning af frø - op til 5 cm i let sandet jord. Hvis området er ler, anbefales det at fortynde jorden med sand og andre dræningsmaterialer. Hvis dette ikke er muligt, skal frøene lukkes til en dybde på højst 3 cm.
Hvordan man plejer i det åbne felt
Efter udplantning dækkes planterne med et filmdækning for at forhindre kontakt med skadedyr og skabe et varmere mikroklima nær vinstokkene. Dette er mest vigtigt i køligere regioner, hvor der er en skarp kontrast mellem dag- og natemperaturer. Dækning af senge med en sort film med plantning af meloner i tværformede sektioner på filmen giver også mulighed for at opretholde den optimale jordtemperatur.
Instruktioner til afgrødepleje:
- Vandmeloner hver 2-3 dage hele sommeren. Sørg for, at der er tilstrækkelig fugt, hvis en periode med tørke er begyndt. Ved lerjord bruges mulchmaterialer (savsmuld, halm), så de absorberer overskydende fugtighed og derefter gradvist giver det til planten. Når du modnes, skal du reducere vanding - dette giver meloner mulighed for at få mere sødme.
- Gødning hver 3-4 uge. Optimal gødning er en afbalanceret sammensætning af nitrogen, kalium og fosfor i lige store andele.
- Etiopien er en selvbestøvet sort, så du behøver ikke at gøre noget for at fremskynde dannelsen af frugter.
- Hvis der bruges espalier, skal du binde vinstokke med bløde materialer for ikke at deformere eller ødelægge dem.
- Hold øje med tegn på skadedyr eller sygdomme. Hvis der er risiko for infektion, skal du bruge beskyttelseshus. Bemærk forekomsten af hvide, "fluffy" og andre pletter på blade og stængler. Etiopier er resistent over for skimmel, men dette udelukker ikke muligheden for infektion. Hvis der findes problemområder, skal du fjerne alle berørte dele af planterne og sprøjte fungicid eller Bordeaux på de resterende vinstokke.
Vigtigt! Nylige undersøgelser har vist, at meloner fungerer som diuretika i kroppen og kan sænke højt blodtryk.
Midlertidig husly
Midlertidig filmomslag er nødvendigt for meloner for at optimere temperaturregimet. Størrelsen på huslyen er ca. 0,7 × 0,7 m. Der er ingen særlige krav til filmens konstruktion, materiale og tykkelse, men jo tykkere filmen er, jo højere er temperaturen inde i husly. Hylder bruges ofte i regioner med en kølig forår - lige fra det øjeblik, at frøplanter plantes i jorden, indtil den gennemsnitlige daglige temperatur når op til + 20 ° С.
Vanding
Det tilrådes at bruge drypvandingsteknologi: de giver dig mulighed for økonomisk at forbruge vand ved at dirigere det til planternes rødder. Hvis ikke, skal du bruge en almindelig slange, men med et lille vandtryk. Fald ikke på bladene for ikke at skabe et gunstigt miljø til udvikling af fytopatogener.
Vand eventuelt planterne med opvarmet vand, da koldt vand er en kilde til stress for de fleste planter. Vandfrekvens er 2-3 gange om ugen, dybden er ca. 10 cm.
Vigtigt! Overskydende fugtighed i løbet af de sidste to uger af modning kan forårsage frugt til at rådne.
Top dressing
Gødsler ikke meloner, før deres højde når 10 cm. Påfør afbalanceret gødning (fosfor, kvælstof og kalium i lige store mængder): 10–10–10 eller 5–5–5. Tallene angiver mængden af hvert stof i blandingen. Tørgødning anvendes normalt. De skal spredes rundt om busken i en radius på 0,3 m. Lad ikke granulater komme på planterne. Hæld gødning, så granulaterne opløses og suges ned i jorden. Behandlingshyppigheden er hver 3-4 uge. Acceptabel anvendelse af vandige gødningsopløsninger.
Efter dannelse af frugter kan sammensætningen af topdressingen ændres ved at reducere kvælstofandelen med halvdelen. Kvælstof er ansvarlig for dannelsen af bladmasse. Blade vil forbruge næringsstoffer og samtidig reducere plantens evne til at danne frugt.
Gødningsmængde for store områder:
- 4 kg nitrogen;
- 2 kg fosfor;
- 7 kg kalium;
- 1 kg calcium.
Vigtigt! Da melonens overflade kan indeholde skadelige bakterier, såsom salmonella, anbefales det, at du grundigt vasker og tørrer frugten, inden du skærer og spiser.
Dannelse af bøsningen
Teknologien til at danne en busk er at skabe en kompakt plante med flere vipper med en ensartet fordeling af frugter. Knip hovedskuddet over 3 blade. Læg de resulterende side vinstokke på haven seng. Knap hver af dem over 6 ark.Når frugten er dannet, fjernes vippernes ekstra længde. De vinstokke, som der ikke er æggestokke på, kan også fjernes.
Jordpleje
Jordpleje, når meloner dyrkes, består af:
- luge ukrudt;
- oplukker;
- bioklip.
Ukrudtsvækst ledsager ethvert sted, og jo mere sur jord er, jo mere er de, så de lukkes ud eller dækkes med mulch for at forhindre udvikling af skadelige planter. Løsning og lukning af ukrudt udføres dagen efter vanding. Løsning er nødvendig til en dybde på 5 cm for ikke at røre ved rodsystemet.
Løsning tillader:Ved du det Meloner Yubari King (Yubari King) — verdens dyreste: De er kendt for deres unikke søde smag og vokser i kun en lille region i Japan. Prisen pr. Enhed kan gå op til $ 10.000.
- give iltadgang til rødderne;
- fjern ukrudt.
Mulching giver dig mulighed for at spare fugt efter vanding og beskytte rodsystemet mod skadedyr. Sagmateriale, halm, agrofiber og andre materialer bruges til belægning. Mulch skal lukke tilgange til plantens rødder, men ikke forstyrre vandingen.
Høst
Etiopien modnes 70-80 dage efter opkomsten. Sorten er kendetegnet ved en samtidig modning af frugter. En uge før høsten stoppes vandingen: på samme tid akkumuleres du sødme i frugter og øger procentdelen af holdetid. Vandfyldte frugter kan ikke opbevares i mere end 2 uger efter høsten.
Moden melon er godt revet fra vinstokken. Når den er klar, tørker stilken op og der dannes revner på det - dette er det vigtigste tegn på modenhed. Når man nærmer sig busken, skal man mærke en stabil honningaroma af melon. Frugterne får en ensartet lys gylden farve.
Hvis meloner ikke bruges med det samme, og de er planlagt opbevaret i 1 måned, skal du efterlade ca. 3 cm af stilken på hver plante for at forhindre forfald. Jo længere du opbevarer meloner, jo større er sandsynligheden for at ødelægge dem, så prøv at behandle den høstede afgrøde senest 1–1,3 måneder efter høsten. Meloner kan tilberedes til vinteren i form af marmelade, gelé og andre søde retter.
Hvis du vælger sorter til plantning, kan du vælge Ethiopka-melon - denne kompakte plante giver dig velsmagende og sunde frugter i enhver klimazone. Landbrugsteknologien til dens dyrkning kræver ikke særlig indsats og er ganske tilgængelig, selv for begyndere.
Netværksbrugeranmeldelser
FORDELE: Meget duftende, usædvanlig form.
FALDE: Smag til amatøren.
I dag, første gang, besluttede jeg at prøve den etiopiske melon. Tidligere købte de konstant Torpedo og Kolkhoznitsa. Og så besluttede jeg at smage noget nyt. Melon er som følger: Fra siden kan du med sikkerhed tænke, at dette er et almindeligt græskar. Først nu er hendes duft tydelig melon. På billedet er der cirka tre kilo melon. Klip, rengør frøene, og prøv: Det lugter køligt, men smagen er helt klart for alle. Hvad er det usædvanligt. For mig ligner den meget smag som "Collective Farm Girl". Eller er jeg bare ikke vant til sådanne meloner? Min datter kunne virkelig godt lide det. Det er interessant at vide, kan du lide en sådan melon? Tak for et øjeblik opmærksomhed. Valget er dit)