At dyrke denne kultur vil ikke være for tidskrævende, fordi du med det mindste pris kan få det maksimale udbytte. Vinter hvidløg, som er plantet om efteråret, er især populær blandt gartnere. Hvordan man vokser krydret og sund hvidløg stor og velsmagende, vil vi fortælle i vores artikel.

Valg og klargøring af hvidløg til plantning

Vinter hvidløg, i modsætning til dets forårskollega, gengiver ikke kun med tænder, men også med pærer. Forskellen i disse reproduktionsmetoder i væksttid til et fuldt hoved. En stor plante vokser fra en fedd på et år, mens en pære bare tager dobbelt så meget tid.

Før plantning sorteres alle nelliker og pærer omhyggeligt og bortskaffes beskadigede, syge eller dem, hvis beskyttende skal er beskadiget. Derefter skal det valgte plantemateriale desinficeres, så hvidløg ikke rådner i løbet af den slushy efterårstid. For at gøre dette skal du forberede en opløsning til blødgøring, der består af aske og vand. Opskriften på opløsningen er ganske enkel: 400 g aske fyldes med 2 liter vand, hvorefter denne blanding koges i 30 minutter. Efter afkøling af asbasen kan hvidløg anbringes i den og blødgøres i cirka to timer.

En mindre tidskrævende metode er at bløde frøet i salt. For at gøre dette skal du tage 3 spsk. l. salt og 5 liter vand. Alt dette er godt blandet, og det vil være nok til hvidløg at ligge i opløsningen i et par minutter for at få virkningen. Det er vigtigt at huske, at jo bedre du forarbejder hvidløg, desto større er dit udbytte, og derfor konsolideres nellik efter saltvand med en opløsning af kobbersulfat, hvoraf 1 time fortyndes med 10 liter vand.

Af de meget enkle metoder til desinfektion af nelliker og pærer er det værd at fremhæve blødgøring af plantemateriale i en let opløsning af kaliumpermanganat. For at gøre dette anbringes hvidløg i en væske i et par timer, hvorefter det tages ud og tørres.

Men en rig høst afhænger ikke kun af den grundige klargøring af nelliker og pærer, men også af variationen i selve plantematerialet, så det er vigtigt at vælge den sort, der er ideel til dyrkning i dit område.

Ved du det Hvidløg er den første plante, der er blevet dyrket af mennesker. I kosten for mennesker optrådte han for mere end 6 årtusinder siden. Mest af alt blev det forbrugt i Sydasien, og i Japan anerkendes produktet kun som en medicinsk urt.

Sorter er opdelt i to typer - dem, der er skydespil, og dem, der ikke producerer pile. Sorter med en pil er kendetegnet ved større udholdenhed og frostbestandighed.

Blandt vintersorter er de mest populære følgende:

1. "Lyubasha" - Denne sort blev avlet i Ukraine, og dens største fordel er den høje tolerance for lave temperaturer og tørke. Det kan opbevares i op til 10 måneder uden at miste egenskaberne. Plantehøjden når en højde på 90-120 cm, i gennemsnit anbringes ca. 7 tænder i hovedet, der vejer 10-15 g. Hovedets hud er hvid med tynde lilla årer.

   

2. "Ukrainsk hvid" - Den kan lande både om efteråret og foråret. Denne sort har ingen skydespil, men dette forhindrer, at den opbevares godt. Vægten af ​​et hoved er 50-140 g, og antallet af tænder deri er op til 12 stykker.

   

3. "hoteller" - Et andet hjernebarn af ukrainske opdrættere fra Lviv. Det har et højt udbytte og opbevares i lang tid. Hovedet har ofte 7–9 tænder, og pæren vejer 60–100 g. Denne hvidløg er også modstandsdygtig over for visse sygdomme, såsom nematoder og fusarium.

   

4. "Jubilæum Gribovsky" - Dette er en forholdsvis gammel sort, der har en skarp smag og er modstandsdygtig over for parasitter og sygdomme. Vægten på pæren er ca. 40 g, og antallet af nelliker i den varierer fra 5 til 8.

   
5. "Jubilæum 07" - denne sort opbevares godt, giver et tilstrækkeligt stort udbytte og lider ikke af Fusarium-infektion. Hovedet har en hvid-violet farve med striber og består af 8 tænder. Smagen af ​​hvidløg er ikke for skarp.

   

6. "Pålidelig" - en produktiv sort med en lille krydderi, der er i stand til at bevare dens egenskaber i op til et år, selv i et varmt rum. Pæren har 6-7 slag, en hvid skaller med lilla striber.

   

7. "Purple Kharkov" - lidt modtagelig for sygdom, har et højt udbytte, henviser til pilens sorter. Hovedet har en bestemt flad udformning og en lilla farve. Massen af ​​den modne løg er 30-60 g, og antallet af tænder er i gennemsnit 6 stykker.

   

8. "Messidor" - Den hollandske sort, der er kendetegnet ved høj produktivitet, pæren består af 10 nelliker og vejer 112 g. Den smager bitter.

   

Hvornår er det bedst at plante hvidløg?

Det er ikke vanskeligt at bestemme den mest gunstige periode, du skal bare følge temperaturen på luften på gaden, som på tidspunktet for hvidløgsplantning skal være +12 ... + 15 ° С. Normalt indstilles denne temperatur i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​november. Men glem ikke variationen i klimaet i forskellige år og plantningsområdet, da perioden med det ønskede temperaturregime afhænger af kombinationen af ​​disse faktorer.

Derudover kan plantningsperioden for hvidløg beregnes afhængigt af begyndelsen af ​​det første kolde vejr. Således skal tænderne plantes omkring halvanden måned før ankomst til den første frost.

Ved du det Det at plante hvidløg til vinteren er en mere naturlig, naturlig proces end dens dyrkning af sommeren. Dette skyldes den genetiske hukommelse, fordi stamfaren til hvidløg er uartet løg, der vokser i bjergområderne i Centralasien, hvor evig vinter.

Men pærerne skal plantes endnu tidligere - for at de kan fungere godt, er det bedre at anbringe pærerne i jorden senest i april. Denne periode er nødvendig, så plantede nelliker og pærer har tid til at slå rod, som normalt har en længde på 10-20 cm, hvilket gør det muligt for planter at tolerere vinteren bedre og give gode skud i foråret. Nyt plantede tænder kan også klækkes ud, før en kold snap, men dette er et godt tegn på, at hvidløg har slået rod, og selv de mest alvorlige frost vil ikke skade ham.

Men hvad der er bedre ikke at gøre, er at plante hvidløg for tidligt, ellers har kulturen tid til at spire fuldt ud og forsvinde inden foråret. Det samme gælder for senplantning - tænder og pærer har simpelthen ikke tid til at slå rod og fryse, hvilket naturligt vil føre til et fuldstændigt tab af afgrøden.

Valg af et sted til haven

En vigtig rolle spilles også af plantningsstedet for hvidløg. Det er vigtigt at huske, at denne kultur ikke kan plantes på den samme seng hvert år. Erfarne gartnere anbefaler at flytte hvidløgssengen til et nyt sted hver sæson, da hvidløg først kan returneres til det gamle område efter 3-4 år.

Et godt valg til plantning af denne afgrøde ville være en tidligere seng med:

• græskar;
• bælgfrugter;
• tidlig kål;
• tidlige greener;
• agurker;
• buske af bær og alle årlige planter.

De skal fjernes fra senge på forhånd og ikke før aftenen af ​​hvidløg.

Vigtigt! Hvis der voksede noget tidligere i haven, hvor du besluttede at dyrke hvidløg, skal du huske, at denne afgrøde skal fjernes senest i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september..

Et dårligt valg til placering af plantemateriale ville være en seng, hvor der blev dyrket tomater, kartofler og løg, da hvidløg vil vokse meget dårligt, når disse afgrøder plantes. Derudover fjernes disse planter fra stederne for sent, og du kan simpelthen ikke have tid til at forberede jorden til plantning.

Vi må blandt andet ikke glemme, at hvidløg er meget glad for solen, så haven skal være i et godt oplyst, åbent område. Hvis det er muligt, skal man sørge for, at kulturen ikke er dækket af en skygge, selvom den ikke vender længe.

Jorden skal være løs, for ikke at slippe luft og overskydende vand ind. Derudover skal jorden være tilstrækkelig nærende og have et neutralt pH-niveau. For at din seng skal opfylde disse parametre, skal du passe på jordsammensætningen på den allerede en måned før plantemateriale plantes.

Plant ikke hvidløg i det område, hvor der dannes snavs, og regnvand stagnerer såvel som på tæt, ler og sur jord. Du bør undgå landet, hvor urenhederne der er en stor mængde tørv.

Hvidløg kan plantes i sandede områder, kulturen vil vokse der, men meget dårligt. På grund af sandets egenskaber skal du konstant producere rigelig vanding af senge og omhyggeligt befrugte jorden, men selv med denne omhu er hovederne for små.

Hvordan forbereder jorden til plantning af hvidløg?

For at hvidløg kan give en god høst om foråret, og om vinteren er det bevaret i jorden og ikke frosset, skal du forberede jorden til plantning på forhånd. Derudover vil dette hjælpe med at undgå forekomst af sygdomme i planter. Samtidig er det vigtigt at overholde alle vilkår og forhold samt nøje undersøge jordens sammensætning for at få den rette gødning i jorden.

Gødning jord

Den første topdressing af hvidløg udføres i foråret, når planterne klekkes godt ud, og flere spirede blade dukkede op fra jorden. Det er nødvendigt at befrugte jorden omfattende - ud over organisk topdressing kan du også bruge mineral og nitrogen. Mere specifikt anvendes urinstof og ammoniumnitrat normalt som gødning, og deres andel i forhold til vand skal være 2 spsk. stoffer pr. 10 liter væske.

Den næste topdressing udføres allerede i begyndelsen af ​​løgformationen. Dette sker fra midten til slutningen af ​​juni. Den bedste måde at fodre i denne periode er nitrophoska. For at ælte en opløsning til gødning skal du tage 2 spsk. finansierer dem og opløses i 10 liter vand. Til vanding af 1 m² hvidløgssenge bruges normalt ca. 3-4 liter af denne blanding. Når du hælder hvidløg, skal du løsne jorden mellem rækkerne.

En god gødning til hvidløg er hønsedråber. Derfor vil han drage fordel af vanding af denne gødning hver 10. dag. For at forberede produktet skal du tage 1 liter kuld og fortynde det med 10 liter vand. Det samme gælder mullein, hvis lignende mængde skilles fra 8 liter væske. Begge disse opløsninger kan bruges én spand i et areal på 5 m², hvor hvidløg hældes til roden. Men under ingen omstændigheder bør du udvande disse to typer gødning på samme tid for ikke at forbrænde planten. Ud over organisk gødning kan du også bruge mineralgødning, hvorved 75 g af produktet fortyndes i 10 liter vand. Dette beløb er nok til de samme 5 m².

God vanding er meget vigtig for hvidløg, mens vandet skal opvarmes i solen, ellers bliver kulturen værre. I tilfælde af en tør forår kan du gemme din afgrøde ved at mulchere planterne med humus eller tørv efter den første vanding. Laget af mulch skal være 1-1,5 cm tykt, og vandingen skal stoppes allerede 20 dage før det øjeblik, hvor kulturen graves op.

I nogle tilfælde befrugtes sengen med kalk - dette gøres for at gøre sur jord mere gunstig til at vokse hvidløg. I dette tilfælde hældes 200 g kalk en måned før udplantning i 1 m² jord, hvorefter de omhyggeligt graver dette sted på en fuld bajonet med skovle. Nogle gange kalkes jorden, men så skal du opgive kultiveringen af ​​både vinter hvidløg og forår. For at udføre kalkningsproceduren hældes om efteråret 250-300 g kalk i jorden og graves. Om foråret anbefales det at plante kål på dette sted, og først efter høstning får kålen lov til at plante hvidløg.

I tilfælde af, at jordens surhedsgrad er normal, og der ikke er nogen grund til at nægte at plante hvidløg, forhindrer jorden heller ikke befrugtning. I dette tilfælde skal du på en m² areal lave en blanding af 10-12 kg humus, 1 spsk. superphosphat og kaliumsulfat. Når du har blandet disse ingredienser og tilsat dem til jorden, skal du grave sengen.

Vigtigt! Frisk gødning bør ikke tages for at befrugte senge. Det er bedst at tage allerede rådnet gødning, som har ligget i mindst 4 år.

Dannelse af senge

For korrekt at danne en seng til hvidløg, skal du først grave den forsigtigt op, køre en skovl til en dybde på ca. 20 cm, derefter jorden jævnes og komprimeres. Efter at have arbejdet med jorden rådes erfarne gartnere om at behandle jorden med kobbersulfat for at desinficere jorden. For 1 m² senge er det nødvendigt at tage 1 liter opløsning, til hvilken der fremstilles 1 spsk. vitriol og skilt i en spand vand. Efter vanding af senge med en opløsning, skal dette sted dækkes med en film, der fjernes lige inden øjeblikket af hvidløgsplantning.

Denne kultur er normalt plantet med femlinjebånd, og afstanden mellem senge er ca. 20 cm. Planterne i sig selv skal heller ikke placeres for tæt, og mellemrummet mellem dem skal være mindst 6-8 cm. Hvis sort hvidløg er stor, skal afstanden mellem pærerne øges et par cm. Hver tand skal plantes i jorden til en dybde på ca. 8 cm, men denne indikator kan også øges eller mindskes afhængigt af størrelsen på plantematerialet og jordstrukturen. Det er også værd at huske, at en dybere placering af store tænder og pærer bidrager til deres bedre overvintring og udvikling af rodsystemet.

Efter plantning af afgrøden anbefales det, at sengen er dækket med et 3 cm lag tørv, og når sneen er faldet, kan du smide den på senge.

Video: Plante hvidløg om vinteren

Haver er ikke altid perfekt lige og er placeret på høj grund. Undertiden sker det, at stedet er beliggende i et lavland, og der er stagnation af vand og ophobning af fugt. I dette tilfælde ville den bedste løsning være den kunstige dannelse af høje senge. På grund af dens konfiguration vil en sådan seng tørre dobbelt så hurtigt som normalt. Men hvis plottet er sumpet, vil sådanne egenskaber komme til nytte, da regnvand vil forlade hurtigere, og jorden i sig selv opvarmes bedre. Ud over en række fordele har høje senge også deres ulemper, blandt andet er høj flytbarhed og tør jord.

For at danne en sådan seng skal et jordlag med en højde på ca. 20 cm spredes.Der er ingen særlige krav til bredden, men oftest er det lavet inden for ca. Derudover skal dette sted indhegnes, så jorden ikke spreder sig.

Forebyggende jordbearbejdning

For at forhindre forekomst af sygdomme i hvidløg rådgiver erfarne gartnere at dyrke jorden, inden de planter en 1% opløsning af kobbersulfat. Til dette, 1 spsk. lægemidlet fortyndes i 10 liter vand. I gennemsnit er dette beløb tilstrækkeligt til et areal på ca. 2 m².

Den færdige opløsning skal fordeles jævnt over hele det område, hvor hvidløg vil blive plantet i fremtiden. Dette gøres bedst med en vandingskande, og efter vanding er sengen dækket med en film.

Der er en anden måde at desinficere jorden inden løg, hvor urinstof anvendes. I dette tilfælde har du brug for 10-20 g af produktet per 1 m², som skal være spredt i samme mængde i haven. Når området er dækket med gødning, vandes det med vand, indtil gødningen er fuldstændigt optaget.

Yderligere tip

Ud over de grundlæggende regler for plantning af hvidløg om vinteren er det værd at drage fordel af den ekstra oplevelse af gartnere for at gøre din afgrøde endnu bedre og mere produktiv:

1. Jordforberedelse. Hvis dit sted er kendetegnet ved jordtæthed, og jorden langsomt absorberer fugt, skal du rette denne situation ved at ændre jordens sammensætning. For at forberede senge til hvidløg, hæld en spand sand og tørv på hvert m² senge. Derefter er dette område dybt gravet op på en fuld bajonet af en skovl og plantet.
2. Jordkomprimering. I tilfælde, hvor jorden er for sand, skal der tilføjes ler og humus. I dette tilfælde skal leret være tilstrækkeligt tørt og smuldrende. Det skal være grundigt detaljeret, lave et pulver af materialet, derefter blandes leret med sand og drys over stedet. Hæld 2 spande med en sådan blanding på 1 m².
3. Aciditetsreduktion. For at forbedre den kemiske sammensætning af jorden ved hjælp af kalk ved hjælp af 250 g af stoffet pr. 1 m² territorium. Derudover kan du ud over kalk tilberede en blanding af flodsand og ler og derefter grave en seng.
4. Jordforberedelsesperiode. Det er nødvendigt at forberede sengen på forhånd, nemlig senest 15-20 dage før den påståede plantning af hvidløg. Så hvis du beslutter at plante en afgrøde i slutningen af ​​måneden, skal du forberede jorden allerede fra de første dage.

   
5. Værdien af ​​forarbejdningsmateriale til plantning. Mange års erfaring med at dyrke hvidløg både hos private gårde og store landmænd viser, at forarbejdningen af ​​nelliker og pærer har ringe indflydelse på fremtidige afgrøder. De efterfølgende agrotekniske handlinger er meget vigtigere.
6. Plantning af tænder. Det anbefales ikke at sætte tænder i jorden med al deres styrke, ellers kan du forårsage dem fysisk skade. Ved plantning skal du først løsne jorden, så den er blød, hvorefter det er tilladt at omhyggeligt uddybe plantematerialet. Efter udplantning anbefales det at drysse sengen med aske, 200 g pr. 1 m².
7. vanding. Efter plantning kræver hvidløg ikke særlig vanding, da det er ret fugtighed fra regn. Men hvis der ikke blev observeret en hel måned nedbør, ville det være nyttigt at vande afgrøden en gang i mængden af ​​en spand pr. 1 m².
8. Warming. Hvis der ikke er nogen sne endnu, og frostene er svære, kan du dække sengen med faldne blade, hvis lag skal være 15-25 cm. En klæde, men ikke vævet, placeres oven på denne isolering. Derudover kan du kun bruge stof og ikke røre ved bladene overhovedet. Hvis forkølelsen er ret alvorlig, kan hvidløg være dækket med en blanding af gødning og savsmuld eller humus, et lag på 20 cm. Om foråret fjernes dette husly og forsøger ikke at beskadige de unge skud. Men denne metode bruges ekstremt sjældent og kun i de nordlige regioner.
9. løsner sig. Efter at have ventet en måned efter, at sneen er smeltet, er det tilladt at begynde at løsne jorden. For at gøre dette, gå mellem rækkerne i et par cm dybde.

Grundlæggende regler for pleje af hvidløg under dyrkning

Vinter hvidløg er ikke særlig finurligt at pleje, hvis den plantes i åben jord. Denne kultur er modstandsdygtig over for kulde og vejr. Hvis haven seng er forberedt korrekt, og hvidløg selv har formået at udvikle et godt rodsystem, vil det udholde vinter hårdt. Men i foråret er du nødt til at passe lidt på denne kultur.

For at gøre dette er det vigtigt at overholde følgende anbefalinger:

1. Vækstforberedelse. Med fremkomsten af ​​foråret forsvinder behovet for beskyttelse af hvidløg, så et par cm af mulchlaget fjernes, hvilket frigiver ung vækst. Derudover tillader husly, der fjernes i tide, jorden hurtigere at opvarme.
2. arrow. Nærmere den tyvende juni vokser hvidløg allerede aktivt og begynder at producere pile. Dette er ikke særlig godt for kvaliteten af ​​fremtidige pærer, så alle pilene skal bruges, inden de vokser med 10 cm. Hvis dette ikke gøres, bruges plantens styrke til udvikling af pilen og frøene, og hovederne vil være meget små.
3. gødning. Når grønne fjer ser ud, skal hvidløg fodres med kvælstofgødning, såsom urinstof, gødning eller fugleholdigt affald. Og i juni - juli vil det være nødvendigt at befrugte hvidløg med aske, hvor 200 g af denne gødning opløses i en spand vand. Det er vigtigt at huske, at den bedste gødning til hvidløg er organisk gødning.
4. vanding. Hvidløg kan lide vanding, hvilket bør være rigeligt nok, derfor under den aktive vækst af en afgrøde bør man ikke skimp på vand, selvfølgelig inden for grund. Men når hovederne dannes, reduceres mængden af ​​vand, og i tilfælde af, at det regner på gaden, bør yderligere vanding stoppes helt. Dette gøres for at undgå plantesygdomme og rådne pærer, hvilket kan føre til overskydende fugt.
5. lugning. Pærevækst skader ikke og løsner jorden igen. Denne procedure skal udføres efter hver vanding eller regn, og du skal også befri sengen fra ukrudt. Men hvis dit websted overvindes, behøver disse handlinger ikke udføres for ofte.
6. Hvidløgshøst. Det anbefales at høste hvidløg i solrigt vejr, efter at de nedre blade er gule. Denne form for hvidløg erhverver normalt de sidste dage af juli eller i første halvdel af august, et par uger tidligere end foråret.
7. Opbevaring af opbevaring. Efter at hovederne er blevet gravet op, skal de tørres i solen i ca. 5 dage, og stilken forkortes med 10-20 cm, såvel som rødderne trimmes. Det er vigtigt nøje at overvåge tidspunktet for graving af hvidløg, ellers overmoder det, og hovederne simpelthen går i opløsning.

Video: Tricks med at plante hvidløg om vinteren

Dyrkning af hvidløg er en temmelig givende aktivitet, fordi det ikke er vanskeligt, men giver et godt resultat. Efter enkle anbefalinger vil du om et år kunne nyde din høst og få et helt lager af vitaminer i en kultur.