Under amning er det meget vigtigt for mor at gennemgå sin egen menu. Produkter, der indgår i kosten til en ammende kvinde, kan både være til gavn for barnet og skade ham. Spørgsmålet om at introducere hvidkål i menuen til en ung mor forårsager en hel del kontroverser, som bekymrer mødre, da denne grøntsag er populær og billig.

Frisk hvidkål: sammensætning, nyttige egenskaber

Kål er en to år gammel kultur fra den korsfæstede familie. Dette er en af ​​de mest almindelige kulturer i Rusland, som er slående i sin kombination af smag og næringsstoffer, der er nødvendige for en sund krop. Dette produkt er også i stand til at overvinde forskellige sygdomme, hvilket har bidraget til berigelse af traditionel medicin med adskillige opskrifter siden antikken.

Næringsværdien pr. 100 g friske blade af en grøntsag er som følger:

• kulhydrater - 18,8 g;
• fedt - 0,1 g;
• proteiner - 7,2 g;
• kalorier - 28 kcal.

Produktet er også rig på sådanne forskellige vitaminer:

• vitamin A - 2 mcg;
• vitamin C - 45 mg;
• E-vitamin - 0,1 mg;
• Vitamin B1 - 0,03 mg;
• Vitamin B2 - 0,04 mg;
• Vitamin B6 - 0,1 mg;
• Vitamin B9 - 22 mcg.

100 g af det pågældende produkt indeholder mange nyttige sporstoffer, hvoraf hovedparten er:

• bor - 200 mcg;
• kalium - 300 mg;
• calcium - 48 mg;
• svovl - 37 mg;
• klor - 37 mg;
• fosfor - 31 mg.

Hvert sporelement, der er indeholdt i sammensætningen af ​​denne grøntsag, har en positiv effekt på funktionen af ​​de enkelte organer og normaliserer kroppens tilstand som helhed. Læger anbefaler, at man spiser hvidkål, fordi dens biokemiske sammensætning påvirker kroppen på denne måde:

1. Calcium styrker skelettet og har også en antiinflammatorisk virkning.
2. Zink forbedrer regenerering af blødt væv og hjælper også med at forhindre diabetes.
3. Svovl hæmmer aldringsprocessen og har en anti-allergisk virkning.
4. Kalium hjælper med at normalisere hjerterytmen.
5. Magnesium regulerer nervesystemets funktion og normaliserer også muskelaktivitet.
6. Jern styrker immunsystemet og har en antibakteriel virkning.
7. Jod hjælper med at aktivere hjerneaktivitet.
8. Fosfor er vigtigt for god knogle- og tandvækst.
9. Folinsyre er vigtig for den hurtige udvikling af kroppen.
10. Fruktose hjælper med at stabilisere blodsukkeret.
11. Pantothensyre er nødvendig for dannelse af antistoffer for at styrke immuniteten.

Hvidkål har mange sådanne fordelagtige egenskaber, der er nødvendige for kvinder:

1. Tartinsyre, der findes i friske blade af hvidkål, forhindrer afsætning af fedt under huden, da denne syre modstår omdannelse af kulhydrater til fedtsyrer. Således vil denne grøntsag være nyttig for kvinder, der kæmper med overvægt.
2. Det pågældende produkt indeholder også sulforaphane, som er en fremragende forebyggelse af forekomsten af ​​kræftceller i brystkirtlerne.
3. Folinsyre, der findes i hvidkål, regenererer og fornyer kroppens celler, hvilket hjælper med at bevare ungdommens hud og hår hos kvinder.

Ved du det Medicinske undersøgelser hævder, at det at spise hvidkål reducerer risikoen for kræftceller i brystkirtlerne med 15%.

• Siden oldtiden har folk brugt dette produkt i traditionel medicin til sådanne medicinske formål:
• eliminering af smerter i led og mave;
• leverbehandling;
• regenerering af huden efter forbrændinger;
• eliminering af ødemer; diabetesbehandling;
• genoptagelse af stemmen i tilfælde af dens sammenbrud;
• behandling af bronchitis;
• forbedring af hudtilstand.

Kål med amning, kan jeg bruge en ammende mor

Mange mødre er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at indtaste dette produkt i deres menu. Naturligvis skal denne grøntsag spises af unge mødre, hvis den er korrekt valgt og forberedt. Produktet kan erstatte indtagelse af forskellige multivitaminpræparater, da det indeholder en enorm mængde nyttige stoffer.

En meget vigtig fordel ved valg af denne grøntsag er, at den beriger kroppen med de nødvendige stoffer uden at øge kropsvægten. Hvidkål er kendetegnet ved et lavt kalorieindhold, hvilket antyder, at produktet kan konsumeres i de krævede mængder uden frygt for at få ekstra pund. Da den pågældende kultur indeholder en stor mængde fiber, hjælper den med at regulere tarmen, hvilket vil hjælpe med at forhindre forstoppelse, hvilket er et ret almindeligt problem hos kvinder i de første måneder efter fødslen.

Børnelæger anbefaler kraftigt hvidkål til ammende mødre, da denne grøntsag indeholder folsyre, som har en gavnlig effekt på sundhed i babyens nervesystem. Derfor er den aktuelle kultur vigtig for kvinder, der ammer for at beskytte barnet mod defekter i nervesystemet såvel som mod anæmi.

På grund af et problem med overdreven gasproduktion i tarmen, som bidrager til kolik hos babyen, anbefales det at begynde at tage hvidkål i en klar tilberedt form. En mor, der ammer, kan spise stuvet eller kogt kål under overholdelse af den rette forberedelse af produktet.

Vigtigt! Det anbefales ikke at tilberede denne grøntsag i lang tid, da mange vitaminer efter en lang varmebehandling ødelægges.

Frisk produkt fremmer knoglesundhed og immunitet. Således er vitamin C og K, der er indeholdt i grøntsagen, nødvendige for babyen til normal dannelse af knoglesystemet.

Calcium, jern, mangan, magnesium, kalium og fosfor er meget vigtigt for et spædbarn at regulere hjerterytmen og blodtrykket. Regelmæssig brug af denne grøntsag under amning reducerer risikoen for anæmi. Jern, som en integreret del af denne grøntsag, er simpelthen nødvendigt for babyer, der fødes for tidligt, da der er en stor risiko for dem at udvikle anæmi.Vask af en grøntsag inden spisning garanterer både mor og babys helbred. Enhver ammende mor skal huske, at produktet skal vaskes grundigt og være godt forberedt. Dette skyldes, at hvidkål kan tjene som bærer af forskellige mikroorganismer, på grund af hvilken der er risiko for fødevarebårne sygdomme. Glem ikke pesticider og fungicider, som øger risikoen for bakteriel kontaminering af produktet.

Pickled kål under amning betragtes også som en sikker skål, derudover har det mange fordele. Denne kål indeholder mere jern og folat, C-vitamin, fiber. På grund af det høje natriumindhold kan saltet kål forårsage tørst hos både mor og baby. Derudover kan en sådan skål ændre smagen på mælk.

Ved du det Karvefrø i surkål kan forhindre tarmens ubehag og oppustethed.

En lille mængde surkål under amning kan endda være en fordel, da mælkesyrebakterierne indeholdt i det vil bidrage til normalisering af tarmfloraen hos barnet samt mætte kroppen med en stor mængde C-vitamin.

Eventuelle retter, der indeholder hvidkål, kan sikkert indføres i en ammende diæt, når babyen ikke er plaget af kolik.

Den betragtede kultur under amning er ikke tilladt, hvis babyen har en allergisk reaktion, skønt allergier over for dette produkt er ret sjældne, men du bør ikke kaste det fra en sandsynlig allergisk reaktion.

Når du kan spise frisk kål, mens du ammer

Hvidkål, som mange andre produkter, anbefaler lægerne at begynde at komme ind ikke i rå, men i kogt form. Skynd dig ikke med friske grøntsager. Efter 4 uger fra fødselsøjeblikket kan moderen prøve en lille mængde friske kålblade. De fleste børnelæger er af den opfattelse, at det koster fra 3-4 måneder at introducere dette produkt i den rå form på mors menu.

Vigtigt! Det er nødvendigt at overvåge barnets tilstand i løbet af dagen. Forstoppelse eller diarré, hududslæt - dette er et signal fra kroppen om fødevareintolerance eller allergi, hvilket er en grund til at udsætte produktet i 3–6 måneder

En baby, der er 3 måneder gammel eller ældre, har et mere dannet fordøjelsessystem, så børnelæger rådgiver at indføre rå grøntsager i denne periode. Det er meget vigtigt at overveje, hvor meget mad der spises. Det anbefales kraftigt, at du starter med 50 g. Hvis der ikke opstår nogen bivirkning inden for 1-2 dage, kan serveringen øges til 200-250 g pr. Dag. Hvidkål bør ikke konsumeres mere end 3 gange om ugen.

Er det muligt at spise kål i den første måned efter fødslen af ​​en baby

Børnelæger hævder enstemmigt, at det ikke er nødvendigt at introducere dette produkt i kosten til en ammende mor i den første måned efter fødslen, enten rå eller kogt.

• Når man bliver spurgt af mødre, hvorfor dette produkt ikke bør bruges i den første måned, kan man svare med følgende fakta:
• En nyfødt baby har stadig et uformet fordøjelsessystem, og et sådant produkt kan forårsage mange reaktioner (fra kolik til diarré eller opkast).
• En ung mors mave-tarmkanal i den første måned efter fødslen er temmelig svag, og moderens maveorganer er stadig i en fortrængt tilstand, så dette produkt kan forårsage ubehag, oppustethed eller diarré.

Det skal bemærkes, at mor i den første måned efter fødslen kan bruge hvidkål, skønt ikke i hendes menu, men i forskellige hjemmelavede folkeopskrifter. For eksempel ved laktostase, når den normale udstrømning af mælk fra brystet forstyrres, kan en kvinde føle hærdning, smerter og en masse ubehagelige fornemmelser. I dette tilfælde er det nødvendigt at lave en varm komprimering til brystet i 2-3 timer fra et grøntsagsblad opvarmet i et vandbad. Bladet er også i stand til at fjerne betændelse fra dårligt tømte brystkirtler.

Hvidkål er således et lager med nyttige stoffer, der er nødvendige for en sund krop. Mors diæt skal diversificeres med dette produkt, kun det bør indgives tidligst 3-4 måneder efter fødslen, da det kan have negativ indflydelse på babyens velbefindende.