Det forventes, at Ruslands selvforsyning med mælk vil stige ved hjælp af staten. Dette blev annonceret af viceministeren for landbrug.
For 2022, tonsvis af mælk i 2019, hvilket øger dette tal med 2% sammenlignet med sidste år.
Dette niveau af mælkeproduktion bør sikres af antallet af køer, der i dag udgør ca. 8 millioner hoveder i Rusland.
I følge Milknews-analysecentret producerede russiske køer 24,2 millioner tons mælk fra januar til september 2019. Dette var 1,7% mere end i samme periode sidste år. Ifølge markedsobservatører kan yderligere vækst nedsættes ved svag forbrugernes efterspørgsel og ekspansion af russisk import.
I Rusland er der nu omkring 250 køeracer. Den mest populære af dem forbliver sort og hvid.
Importen af mejeriprodukter steg med 16% i de første tre kvartaler af dette år sammenlignet med samme periode sidste år til 5,0 millioner tons, og værdien steg med 22 procent til 2,04 millioner amerikanske dollars. De vigtigste importerede mejeriprodukter var ost og cottage cheese, der tegnede sig for 40% af det samlede volumen og smør med 23%.
84% af importeret ost, inklusive cottage cheese, stammede fra Hviderusland, 4% fra Serbien, 3% fra Argentina og 9% fra andre lande. Eksporten af mejeriprodukter fra Rusland steg også med 4% i rapporteringsperioden til 477,8 tusind tons.
- Vi rapporterede tidligere, at en planhave planlægges oprettet i Tyskland.
- Efter et atypisk tilfælde af gal ko-sygdom standser Brasilien oksekødeksporten til Kina.
- De vigtigste genetiske egenskaber hos køer til forbedring af mælkeproduktionen er identificeret.
- Vi skrev også, at hollandske køer vil levere arbejde til Stavropol-landmænd.
- Der vil være færre køer i EU, men mere mælk.
