Cedertræfrø har mange fordelagtige egenskaber for mennesker. Hvad er deres funktion, hvilken ernæringsmæssig værdi, og hvordan er de gavnlige for kvindekroppen, vil vi overveje mere detaljeret.

Kinesiske sammensætning og næringsværdi af pinjekerner

Pine nødder er et værdifuldt produkt med et kalorieindhold på 680 kcal. Kulhydrater udgør 13%, fedtstoffer - 68%, proteiner - 13,7%. Derudover indeholder de mange nyttige vitaminer, mineraler og sporstoffer. De mest værdifulde for kroppen er vitaminer i gruppe B, E, K, A, F, D, C.

Protein i nødder adskiller sig fra de andre i det høje indhold af de aminosyrer, der er mest mangelfulde for kroppen (methionin, lysin, tryptophan). Frø indeholder et antal nyttige mikro- og makroelementer: kalium, fosfor, magnesium, calcium, zink, jern.

Hvad er nyttigt for kvinder

For kvinder er det vigtigt at opretholde sundhed, gendanne sundhed og energi, bremse aldringsprocessen og reducere kaloriindtagelsen under vægttab. Alle krav kan opfyldes ved forbrug af pinjekerner eller deres komponenter i fødevarer.

Ved du det Cedertræ og cedertræ — forskellige planter. Cedertræ er uspiselige.

Nyttige egenskaber

Pine nødder anbefales til brug med nedsat immunitet og tab af styrke, med vitaminmangel, til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme, med jodmangel, med gigt, gigt og gigt. De indeholder store mængder antioxidanter, derfor neutraliserer de frie radikaler.. De bruges til behandling af åreforkalkning, mave-tarm-sygdomme, åndedrætsorganer og neurose.

Efter 50 år

Pine nødder på grund af nyttige egenskaber vil hjælpe med at stabilisere den fysiske tilstand og den psyko-emotionelle baggrund i den kvindelige krop under overgangsalderen. Takket være K-vitamin vil de styrke knoglevæv og forhindre udvikling af osteoporose.

Under graviditet og amning

Under graviditet og amning har en kvindes krop som aldrig før brug for nyttige elementer. Kun 50 g nødder om dagen, og kroppen modtager alle de nødvendige stoffer. Med amning forbedrer mælkesammensætningen markant. Men det er nødvendigt gradvist at indføre nødder efter fødsel, der starter i den anden måned.

• Nødder hjælper fremtidige mødre: yus
• reducere toksikose;
• styrke immunitet;
• forbedre fordøjelsen;
• bidrage til den normale udvikling af fosteret;
• styrke knoglevævet hos barnet og moren;
• forbedre blodkoagulation og blodcirkulation af fosteret;
• øge hæmoglobin;
• gunstig virkning på det centrale nervesystem hos mor og barn.

Ved du det Arkæologer har fundet, at fyrretræer blev holdt i høj agtelse af de gamle grækere og romere.

Når man taber sig

Nødder indeholder proteiner, der langsomt nedbrydes, og derfor føler kroppen ikke sult. Lenolensyre er 72% en bestanddel af fyrretræolie. Det hører til Omega-6 umættede syrer og er nødvendigt for, at kroppen fungerer normalt.

Ved at indtage nødder modtager kroppen alle de nødvendige elementer, hormonet cholecystokinin produceres, som er ansvarlig for kroppens metthed og dermed undertrykkes appetitten.

Hvis du spiser cedertræ 30 minutter før et måltid, kan du reducere mere end en tredjedel af madindtagelsen.

Kontraindikationer og mulig skade

Der er ingen alvorlige kontraindikationer for anvendelse af cederfrø. Er det det Det anbefales stærkt ikke at give dem til børn. Ved indtagelse kan de frigøres i luftvejene.

Dette er meget farligt, da du kun kan fjerne dem derfra på en operationel måde.

også bør ikke spises af mennesker med en allergisk reaktion på nødder. De har en metallisk eftersmag i munden. For at slippe af med det - må du ikke spise dem overhovedet.

Gravide og ammende mødre skal følge normen. Det er bedre at begynde at spise dem i små portioner og overvåge kroppens tilstand og barnets opførsel.

For stort forbrug kan påvirke en sund person negativt. Mulig kvalme, døsighed, problemer med maven og tarmen.

Bemærk venligst nødder indeholder protein, så mængden af ​​kød i kosten bør reduceres. Ved regelmæssig brug af 50 g frø om dagen 2-3 gange om ugen skal du følge en vegetarisk diæt.

Hvordan man bestemmer kvaliteten og vælger, når man køber

Cedertræ af høj kvalitet skal have en lysebrun farve med let lyse spidser og en behagelig lugt. Hvis tipene er mørke, indikerer dette, at nødden ikke er en frisk afgrøde. Hvert uraffineret frø har en mørk tønde. Hvis ikke, er møtrikken tom.

Når du køber, er det bedre at foretrække uskalede frø. De skal have samme størrelse uden skade, og når de falder fra en lille højde, udsende en metallisk lyd. Når du køber i en butik, skal du kontrollere datoen for indkøb og udløbsdato.

Hvor meget og hvornår er det bedre at spise

Den daglige norm for en voksen er 50 g, for et barn - 25-30 g. Børn under 3 år er forbudt. På grund af dets proteinindhold betragtes denne nødde som meget allergifremkaldende for små børn. Men fra 4-årsalderen kan du gradvist gå ind i kosten, fordi nødder vil være et fremragende madtilskud, når du har en værdifuld kemisk sammensætning - i nogle henseender er mere værdifulde end frugt og kød.

Ved du det den fyrretræ nøddeskaller indeholder tanniner. Det bruges til at klæde og farve huden og som en mulch i landskabsdesign.

Ansøgning

En person bruger alt: både kernen og det måltid, der er tilbage efter at olien er presset, og skallen. Olie er et værdifuldt produkt, hvis anvendelighed og effektivitet er maksimal. Det normaliserer stofskiftet, bremser ældningen af ​​celler, sænker kolesterolet.

Det bruges til madlavning, farmakologi, kosmetologi. Måltid bruges i madlavning som en aroma til at berige mad med mikroelementer og vitaminer. Skallen bruges til at skabe medicinske tinkturer og balsamer.

I madlavning

I madlavning bruges cedertræ meget vidt. De kan bruges i stedet for enhver form for nødder i kiks og salater. Men der er retter, hvor pinjekerner er en uundværlig ingrediens. For eksempel til italiensk Pesto-sauce eller tørre Biscotti-cookies.

Ristede opskrifter bruger ofte ristede nødder. Dette giver den den bedste smag, men det er nyttigt at bruge en naturlig nødde. Hvis du eksperimenterer i køkkenet, kan du tilføje cedertræ til brød, pizza, is, cocktails osv.

I folkemedicin

Pine nødder har en positiv effekt på kvindernes krop. De stoffer, der udgør deres sammensætning, reducerer smerter under menstruation, bekæmper infertilitet, kronisk træthed og nedsat libido. Skal med nødder bruges til at fremstille tinkturer.

Det vil hjælpe med at normalisere kroppen: det vil rense blod og lymfe, forbedre syn og hørelse, normalisere stofskiftet, lindre hæmorroider, neurose, urolithiasis, leversygdom. Det bruges også som gnidning mod forkølelse, gigt, ledssmerter, gigt.

Det er bedre at bruge friske nødder med en hård skal til dets forberedelse. Hvis skallen er hård, skal møtrikkerne knuses. For at forberede tinktur på 1 kg nødder, hældes 1 liter kogt vand og lad stå i 4 dage.

Derefter skal du tilføje 1 liter vodka og insistere på et mørkt sted i cirka en måned. Tilsæt 1 liter honning efter sil. Brug tinktur på 2 spsk. spiseskefulde før måltider. Knuste nødder med honning eller jordnøddesmør bruges i traditionel medicin til behandling af problemer med fordøjelseskanalen.

I kosmetologi

I kosmetologi bruges pinjekerner i masker og skrubber, fordi de har en antibakteriel egenskab.

Vigtigt! Et afkok af fyrretræskal kan give dit hår en kastanjeskygge.

Til hud

Frisk fremstillede forbindelser bruges til udslæt og hudinflammation, til ernæring og udjævning af rynker. For at gøre dette males 2 spsk rå skrællede kerner i pulver og tilsættes til den forberedte blanding.

Opskriften på en nærende maske er enkel: en halv ske med mejeriprodukt blandes med hasselnøddepulver. For fedtet hud skal du bruge kefir til tørrcreme. Masken holdes i 15 minutter og vaskes af med varmt og derefter koldt vand.

Du kan diversificere denne maskeopskrift ved at tilføje friske bær (hindbær eller jordbær). En krat er lavet af et protein, et par dråber kamilleolie og nødderpulver. Påfør på ansigtet, massage i cirka 4 minutter og skyl med vand.

For hår

Hårets tilstand afhænger hovedsageligt af korrekt ernæring og rimelig pleje. Pine nødder, takket være et kompleks af vitaminer E og B, har en god effekt på hårgrænsevæksten. Protein er et byggemateriale i hårvækstprocessen, og nødder hjælper denne proces. Tørt hår indikerer en mangel på vitaminer, så hvis der opstår et problem, er det nødvendigt at revidere kosten.

Vigtigt! Foruden pinjekerner kan hårets skønhed forbedres ved regelmæssigt at spise fisk og skaldyr, asparges, løg, hvidløg, solsikkefrø og agurker.

Brug af smør og skal

Fyrnøddeolie er et middel mod 100 sygdomme. Det er det udbredt både i traditionel medicin og officielt. Det bruges til pancreatitis, cholecystitis, gastritis, åreknuder, mave-tarmsygdomme, forbrændinger og frostskader, anæmi, nedsat lipidmetabolisme, skaldethed, sprødt hår og negle.

Råpresset olie bruges 1-2 tsk 2-3 gange om dagen en halv time før måltider. Optagelsesforløbet er 30 dage. Olie sluges ikke, men absorberes. Også dette helbredende produkt bruges til salater og massage. Det forynger huden og forhindrer hudsygdomme.

Aske fra nøddeskaller bruges til at fjerne uønsket hår. For at gøre dette brændes 250 g skal, og den resulterende aske blandes med vand eller vegetabilsk olie. Blandingen påføres i 10 minutter og aftørres derefter med en fugtig klud.

Jordskaller bruges til at fremstille krat. For at gøre dette blandes skaldepulveret med havregryn, og der tilsættes lidt vand for at danne velling. En krat er bedst til at massere dampet hud. En afkogning af skallen bruges i form af lotioner til gigt, gigt, gigt, eksem, lumbago.

Opbevaring af nødder

Ved stuetemperatur kan nøddeskalet opbevares i skallen i op til et år, i en stød i flere år. Den skrælede nødde ødelægger hurtigt. Det opbevares i kulden højst 3 måneder.

Vigtigt! Kerner af fyrretræer af dårlig kvalitet har en mørk gul farve, harsk smag og en metallisk eftersmag.

Pine nødder er en nyttig og temmelig dyr mad. Så at de drager fordel af kroppen, er det værd at studere deres sammensætning, anvendelse og observere den anvendte foranstaltning.