En af de mest almindelige sorter af æbler i Rusland, Ukraine og Hviderusland er Antonovka, der har mange underarter, der har udviklet sig fra det. Det har længe og fortjent nydt succes og popularitet blandt beboerne om sommeren på grund af dets smag, høje produktivitet og enkelhed i landbruget. Flere detaljer om det kan findes i artiklen.

Beskrivelse og egenskaber ved sorten Antonovka

I øjeblikket vides det ikke nøjagtigt af hvem og hvornår sorten Antonovka blev opdrættet. Derfor henviser det til folkevalg. Dens sorter inkluderer sådanne sorter som Zolotaya, Imbrus, Bogatyr, Dessert, Sex-gram, pund, kirsebær, grå, hvid, almindelig osv.

Vigtigt! Æblesorterne podet på Antonovka udvikler sig bedre og bærer frugt end dem på det vilde æble.

De vigtigste egenskaber ved Antonovka-sorten:

• sen efterår eller tidlig vinter modning;
• træerne er stærke, høje (i gennemsnit op til 7 m) med en rund eller oval krone;
• knoglerne strækker sig opad, hvor de forgrener sig senere;
• blade er dybgrønne, afrundede med korte petioles;
• lyserosa blomster tæt dækkende trægrene;
• æbler er store, runde, gule, glatte, klæber fast på grene, gennemsnitsvægt 150 g;
• massen er hvid, sød og sur smag, saftig;
• begynder at bære frugt fra 6-7 år;
• har en udtalt lugt;
• 100 g af produktet indeholder 44 kcal, 0,3 g protein, 0 g fedt, 10 g kulhydrater, 0,5 g kostfiber samt vitamin C, kalium, magnesium, jern, fosfor osv.

Fordele og ulemper

• Fordelene ved Antonovka inkluderer:
• langvarig konservering af æbler;
• frugterne er rige på vitaminer og mineraler;
• universal anvendelse: syltetøj, kompoter, juice fremstilles derfra, brugt i syltede form osv .;
• langvarig frugtning (30-40 år);
• frostbestandigt;
• rodsystemet er godt udviklet;
• bruges til avl af andre sorter af æbler;
• høj produktivitet;
• ikke modtagelig for skorpe;
• bruges ikke kun i madlavning, men også i medicin.

• Ulemperne er:
• medium modstandsdygtighed over for pulveriseret skimmel og frugtråd;
• gamle træer bærer frugt uregelmæssigt.

Bestøvere

Æbletræ Antonovka henviser til selvinfertile sorter, der har brug for pollinatorer.

Pollinerende planter skal opfylde kravene i:

• blomstrings- og modningsperioden skal falde sammen;
• pollinatorer skal producere pollen af ​​høj kvalitet årligt;
• mangel på gensidig krydssterilitet.

Produktivitet

Antonovka giver den første markante afgrøde 5-7 år efter at have plantet en frøplantning i jorden. De næste par år bærer frugt hvert år. Ældre træer bringer op til 200 kg æbler fra et træ, men ikke hvert år. Det maksimale udbytte af gartnere modtog mere end 500 kg fra 1 træ.

Til overførsler

I betragtning af at Antonovka hører til de tidlige vintersorter, er æbler, der er samlet i september eller oktober, meget transportable, forudsat at de er ordentligt pakket.

Det består af følgende:

• kun æbler, der er revet fra træet, er egnede til transport, da når de rystes, bliver de beskadiget og begynder at rådne hurtigere;
• pluk frugter skal være lidt tidligere, inden de når teknisk modenhed;
• specielle containere til transport skal desinficeres og grundigt tørres;
• æbler skal stables i en beholder for at undgå, at frugt rammer hinanden.

Frostmodstand

Et af de vigtigste fordelagtige træk ved den beskrevne sort er dens modstand mod lave temperaturer, på grund af hvilken Antonovka kan dyrkes i regioner med meget koldt klima. Undersøgelser foretaget af forskere af fysiologien af ​​stabilitet af VNIISPK viste, at planter tåler frost ned til -40 ° C.

Ved du det På Manhattan vokser æbletræet, der blev plantet i 1647 af amerikaneren Peter Stuvesant, stadig og bærer frugt.

Men dette gælder voksne træer. Unge træer er ikke så hårdføre. og i de første år efter plantning anbefales det at isolere dem til vinteren. Til dette formål anvendes multering af bagagerumets cirkel og belægningsmateriale.

Funktioner ved plantning og pleje

Antonovka æbletræer kan plantes i efteråret eller foråret. I efterårssæsonen (indtil midten af ​​oktober) er det bedre at plante frøplanter i chernozem-jord, hvor træet slår rod hurtigere (inden starten af ​​stabil frost).

Ellers skal plantning udsættes til foråret - indtil knopperne åbner på planterne. Hvis du planlægger at plante træer om foråret, er du nødt til at forberede et hul i efteråret, hvis det er om efteråret, så 2-4 uger før plantning.

Valg af en frøplante af høj kvalitet

Korrekt valgte frøplanter sikrer deres hurtige overlevelse.

Derfor vælges de efter følgende kriterier:

• skal være årlig, op til 0,8 m høj;
• rødder og stængler uden tegn på skader og sår;
• rødder ikke kortere end 30 cm med god forgrening;
• på den skåret hvide rod;
• stammen under barken skal være lysegrøn.

Valg af et gunstigt sted

Når man planter frøplanter af æbletræer af sorten Antonovka, skal man overholde sådanne krav:

• for at frugterne skal være større og sødere, skal stedet vælges godt oplyst uden træk;
• der må ikke være nogen stagnation af vand i jorden. Forekomsten af ​​grundvand under to meters dybde;
• sand- eller lamjord med god luftudveksling er perfekt;
• i tilfælde af forøget jordsyreindhold kan kalk tilsættes.

Landingsteknologi

Den korrekte plantning af Antonovka-frøplanter består af følgende trin:

1. Når du graver et hul, er det nødvendigt at forlade en afstand på 4 m mellem træerne og mellem rækkerne - op til 6 m.
2. Graven skal have en dybde på 1 m og en diameter på 0,8 m.
3. Hæld en blanding af jord, humus, kompost, 200 g mineralsk gødning i den forberedte depression og lav et objektglas.
4. Kør 2 knagder for at rakke et træ.
5. Sæt en planter på bakken, spred rødderne.
6. Rodenhalsen skal stikke 10 cm over jorden.
7. Dæk jorden med jord, tamp, lav et hul til vand.
8. Hæld med varmt, bundfældet vand fra beregningen - 2 spande pr. 1 træ.
9. Bind en planter til støtten.

Vanding og gødning

Første gang efter plantning er det nødvendigt at give frøplanterne tilstrækkelig vand. For 1 træ skal du bruge 1-2 spande. Senere reduceres vanding til 3-4 gange om måneden.

Fodring foregår i flere faser:

• 1. trin udføres før blomstring ved hjælp af urinstof med en beregning på 50-100 g pr. Ungt træ og 500-600 g pr. Voksent træ, som skal være spredt i nær-stilkzonen;
• 2. - under blomstring, med en blanding af 200 g kaliumsulfat, 200 g superfosfat, 5 l gylle og 100 g urinstof;
• Tredje - under modningen af ​​frugterne indføres 100 g nitroammophos;
• Fjerde - efter høst (300 g kaliumsulfat og superfosfat hver).

Vigtigt! Ældre træer af Antonovka-æbletræet giver en rigelig høst i et år, dvs. 1 gang på 2 år.

Kronedannelse

Antonovka-kultivarer begynder at danne en krone i det andet år efter plantning. Om foråret er det nødvendigt hvert år at udføre hygiejnisk beskæring, fjerne tørre, ødelagte og syge grene (hvis dette ikke blev gjort i efteråret). Når et træ når 20 år, fjernes op til halvdelen af ​​alle flerårige handsker på det.

Trimning er som følger:

• specielle haveværktøjer bruges, veljordede og desinficeres (havekniv, beskæres, beskæres, håndsav);
• fra jordoverfladen og inden forgrening forlader 50 cm til stammens zone;
• afskær alle skud 30 cm over stilkzonen;
• i det næste år for at fjerne de dyrkede grene på stammen;
• i stedet for et snit af hovedstammen skåret voksede skud;
• i det første lag forlade en gren i en højde på 50 cm og to højere i en afstand af 15 cm fra hinanden, hvor alle 3 grene vokser i forskellige retninger;
• skære grenene i samme højde;
• i det tredje år, 50 cm fra grenene i det første lag, skulle der være to grene tilbage (den ene over den anden i en afstand af 15 cm), så de tilpasses hinanden;
• fjerne de viste grene fra hovedstammen og forkorte centen;
• på et år lå en anden gren 40 cm fra den nederste trin;
• luk steder med udskæringer med havevarianter, lermos (1 del mullein, 2 dele ler, hø eller halm), cementmørtel (3 dele sand, 1 del cement, vand, tørre olie).

Vinterforberedelse

Forberedelse af Antonovka til overvintring begynder efter høsten.

Det består af sådanne begivenheder:

• fodre æbletræer med gødning svarende til denne periode;
• grave jorden i nærheden af ​​bagagerummet;
• rense nærstamzonen fra ukrudt;
• udføre sanitær beskæring af kronen, fjernelse af syge og tørre grene;
• vand rig træer;
• dæk bagagerummet med mulch;
• behandle med et desinfektionsmiddel (kobber eller jernsulfat, urinstof), kalk svampe med kalk;
• kufferter af unge træer til at binde jute;
• Brug et beskyttelsesnet fra små gnavere.

Eventuelle voksende vanskeligheder

Nogle gange kan et æbletræ af sorten Antonovka bukke under for virkningen af ​​skadedyr og sygdomme, såsom:

• kodningsmøl - larver af møllene skader frugterne, der gnager gennem kødet og fører til rådne æbler. En effektiv metode til bekæmpelse af skadedyr er behandlingen af ​​træer ved hjælp af sådanne præparater som Coragen (0,2 ml arbejdsopløsning pr. 10 liter vand), Aktara (0,01 g / 1 m²), Confidor (0, 2 l / 1 ha);
• pulveriseret meldug - manifesterer sig i form af en hvid belægning på bladene og skuddene, hvilket resulterer i, at løvet krøller, tørrer og falder af. Effektiv mod denne sygdom vil være 2% opløsning af kolloidt svovl (20 g pr. 10 liter vand), 3% opløsning af Bordeaux-væske, Topaz (10 ml pr. 10 liter vand), en opløsning af kaliumpermanganat (3 g pr. 10 liter vand);
• frugtrot - en svampesygdom, der er kendetegnet ved udseendet af små støvede vesikler på æbler, der vokser over tid og påvirker nyhedens frugt. 3% Bordeaux-væske, "Fundazole" (10 g pr. 10 l vand), "Chorus" (2 g pr. 5 l vand), "Azofos" (arbejdsopløsning 100 ml pr. 10 l vand) hjælper med at ødelægge det;
• sårskorpe - forekommer på træernes blade og frugter i form af små pletter med gulgrøn farve, som senere bliver sort og revner. Mod denne sygdom anbefales det at bruge en 2% opløsning af kolloidalt svovl, 1% opløsning af Bordeaux-væske, lægemidlet "Gamair" (10 tabletter pr. 10 liter vand), "Chorus" (2 g pr. 10 liter vand);

Ud over at sprøjte træer med specielle løsninger, er du også nødt til konstant at udføre sanitær beskæring af kronen, ødelægge syge grene, løv og ukrudt, som kan indeholde infektionskilder, tilføje organisk og mineralsk gødning, blegningstammer på en rettidig måde.

Høst og oplagring

Antonovka-æbler høstes i september og oktober i tørt vejr. Så frugterne bliver opbevaret længere. Normalt er holdbarheden 3 måneder. Desuden vil den smukke præsentation og nyttige stoffer også vare længere.

Ved du det Specialister fandt Antonovka æbletræer, der er mere end 200 år gamle.

De optimale forhold til dette ville være:

• det er nødvendigt at forberede træ- eller papkasser foret med papir i midten;
• sorter æbler ved at vælge smukke og sunde dem fra forkælet;
• spred forsigtigt frugterne i de forberedte containere, idet du prøver ikke at slette den naturlige æblebelægning;
• opbevares separat fra andre grøntsager og frugter;
• det opbevares bedst i et tørt rum ved en temperatur fra 0 ° til + 2 ° C og luftfugtighed på 90–95%;
• regelmæssigt kontrollere æbler, vælg rådne;
• give rummet luftventilation.

Antonovka betragtes som en af ​​de bedste sorter af æbler, der er opdrættet ved hjælp af valg af folkemusik. Professionelle gartnere og gartnere-elskere sætter pris på det for sin lette dyrkning, høje produktivitet, fremragende smag og alsidighed i brug.