På Chicago Mercantile Exchange (CME) tirsdag den 4. juni blev futures for foderkvæg genvundet, årsagen til dette er de erhvervsdrivendes håb om, at udgifterne til foder forbliver under pres efter nyheden om amerikanske køb af majs fra Sydamerika.

Kvæg futures med magert svinekød steg også midt i en demonstration på det amerikanske aktiemarked og opvarmningsprognoser i de kommende dage, hvilket forventes at understøtte forbrugernes efterspørgsel efter kød, når grillsæsonen begynder, sagde handelsfolk.

Majs Futures ved Chicago Board of Trade steg kraftigt i formiddagshandelen, efter at det amerikanske landbrugsministerium rapporterede, at såning i USA var markant langsommere end gennemsnittet på dette tidspunkt af året efter gentagne regnvejr.

Forhandlere sagde, at husdyrfutures også var på nyhederne om, at Brasilien havde standset oksekødeksporten til Kina på grund af en atypisk sag om gale ko sygdom i den førende landbrugsstat Mato Grosso, og at Kina planlægger at styrke canadiske kød- og kødimportinspektioner i lys af forværring bilaterale handelsforbindelser.

Forhandlere har advaret om, at husdyrpriserne kan falde i denne uge. Augustkvægføderen sluttede tirsdag på 3,95 cent lavere ved 137,45 cent et pund, mens september-foderstoffer steg 3,75 cent til 137,875 cent.

CME-svineindeks i juni faldt 0,45 cent til 81,125 cent pr. Pund - indsnævrer forskellen mellem kontantmarkedet og futures - mens de mest aktivt handlede svin steg 1,255 cent i juli til 85,8 cent.