Svampefabrik Delta Donau i Kovin (Serbien) øges med 1 ha. Dette vil føre til ansættelse af flere arbejdstagere, og alt dette på grund af den høje efterspørgsel efter produktet.

Efterspørgslen efter svampe er vokset så meget, at anlægget udvider sin kapacitet og bygger en ny hall. Dette er gode nyheder for de lokale beboere, for med udvidelsen af ​​job vil der blive skabt nye job.

Dette anlæg har været i drift i Serbien siden 2015 og er beliggende i industriområdet i Kovin. I dag beskæftiger virksomheden mere end 200 ansatte, forklarer Sunil Mamgain, direktør for Delta Danuba, Indien.

”Den nye facilitet vil være fuldt automatiseret og udstyret med moderne udstyr og computere. Udstyret kom fra Italien, selvom det blev købt fra et serbisk firma, ”siger Mamgain.

Delta Donau producerer ca. 6 tons svampe til eksport om dagen. Indtil nu har eksporten været til Rusland, Holland og også til Tyskland. Det er planlagt, at virksomheden efter moderniseringen af ​​den nye del af anlægget vil øge sin egen produktion, som skulle nå op på 14 ton svampe pr. Dag.

”Vi vil ansætte flere arbejdstagere, men ikke for mange, fordi det meste af arbejdet udføres med maskiner. Den nye hal afsluttes ved udgangen af ​​året og bliver den største indendørs struktur i Serbien, som jeg er stolt af. Mere end 1 ha. under ét tag, faktisk 12 tusind m², ”siger Sunil Mamgain.

Udvidelsen af ​​anlægget vil koste 4,5 millioner euro. I den nye del af fabrikken udføres kun svampedyrkning, mens fryseprocessen udføres i produktionsdelen.

”Jeg kan godt lide Serbien, så jeg valgte det for livet. Jeg flyttede i 2016, selvom jeg tre år før var kommet for at udforske landet, miljøet og startede et projekt til at bygge et anlæg. Svampeforretningen er beskidt på grund af den store mængde jord og affald, og hvis en person ikke ønsker at blive snavset, vil de ikke blive ansat, ”siger Mamgain.