Ledende specialister fra det plantede selskab, der er baseret i Schweiz, præsenterede verden deres nye præstation - kunstigt "kød", der smager næsten ikke anderledes end kylling og ikke er underordnet i tekstur til kyllingefilet.
Udviklerne hævder, at deres produkt er en fremragende udvej for de forbrugere, der af en eller anden grund har besluttet at udelukke animalske produkter fra deres diæt.
Derudover vil dem, der ikke er ligeglade med klodens skæbne, og som er bekymrede for omfanget af miljøskader fra avl af tamfugle i enorme mængder, kunne sætte pris på den høje kvalitet, plantet kyllingerstatning fra Planted.
Det er bemærkelsesværdigt, at de schweiziske udviklere arbejdede med formuleringen af deres "kød" i halvandet år. Som et resultat lykkedes det dem at finde den perfekte balance mellem ingredienser, blandt hvilke protein- og ærfibre samt vegetabilsk olie og vand kan særligt skelnes.
Disse produkter kombineret med andre tilsætningsstoffer gjorde det muligt at skabe en kunstig "kylling", som i dag allerede aktivt bruges af kokke af førende schweiziske restauranter til at tilberede visse retter.
Det vil ikke være overflødigt at bemærke, at Tyson-firmaet, der leverer veganske kyllingnuggets, ud over Planted, til markedet såvel som Impossible Foods-firmaet, hvis profil er produktion af kunstige burgerkoteletter, også skaber kunstigt kød. oprettet oksekød.