Prisen på hvidkål nåede niveauet 19-25 UAH / kg, afhængigt af supermarkedskæden og regionen, som kan betragtes som en ny antipost, siger eksperter.

En anden antirekord kan betragtes som antallet af muligheder for eksport af grøntsager, der ikke er blevet brugt. Manglen på systematisk arbejde og installationen af ​​en prisstigning førte til, at omkostningerne ved kål på hjemmemarkedet var meget højere end i Europa, og også højere end den pris, som europæiske importører kunne betale.

Det er tegn på, at den samme stigning i priserne på kål blev observeret for 5 år siden, men der blev ikke draget nogen konklusioner heraf, da afgrøderne er spontane, og systemiske producenter er få for at dygtigt styre markedet.

I slutningen af ​​ugen var den gennemsnitlige pris på kål 21 UAH / kg. Kiev-regionen, hvor priserne undertiden nåede 25 UAH / kg, tog den førende position med hensyn til vækst i omkostningerne til grøntsager.

Tidligere blev det rapporteret, at hvidkål i Ukraine i løbet af året er tredoblet i pris. De vigtigste grunde til stigningen i vegetabilske priser er eksperter overvejer et lille tilbud på et kvalitetsprodukt på markedet og stor efterspørgsel efter det. En relativt lille mængde af salgbar kål på markederne hæver også priserne, der kommer fra en afgrødefejl og dens lave kvalitet.