Problemet med global opvarmning og forurening forårsaget af engangsprodukter har tiltrukket sig verdensomspændende opmærksomhed. Dette fik det mexicanske firma Biofase til at bruge et nyt bionedbrydeligt materiale fremstillet af avokadopræ til at erstatte plast ved fremstilling af halm, gafler, skeer og knive.

Takket være forskning fra den mexicanske biokemiske ingeniør Scott Mungia, forarbejder dette selskab 15 tons avokadofrø pr. Dag og producerer økologisk engangsservise. Generelt er avocadofrø affald, der uundgåeligt ender i en skraldebeholder, så Mungia besluttede at bruge dem mere rentabelt.

Avokado knogler blev fundet i graverne af mumier, der dateres tilbage til 750'erne. BC Klippemalerier, der afbilder disse frugter for mere end 12 tusinde år siden, blev også fundet.

Dette biologisk nedbrydeligt bestik kan nedbrydes inden for 240 dage i et passende miljø, mens nedbrydningen af ​​almindelig plastik vil tage mindst 500 år.

I dag gennemgår Jorden virkningerne af dårlig pleje og barbarisk brug. En vigtig rolle i den aktuelle kritiske situation spillede plastprodukter.

Derfor giver opfindelser foretaget af mennesker som Mungia os mulighed for at skabe mere miljøvenlige alternativer for at reducere vores miljøpåvirkning og redde vores planet. Produkt kan købes på virksomhedens hjemmeside.

• Frøfrie avokadoer kom ind i Storbritannien.
• Dyrkning af avokado kan forårsage økologisk sammenbrud efter 50 år.
• Colombianske forskere eksperimenterer med strukturen af ​​avocados.
• Vietnam har til hensigt at sælge avokado til USA.
• I Tyrkiet øger produktionen af ​​avocado.