Når du har valgt en moden avokado på markedet eller i butikken, skal du bringe den hjem så hurtigt som muligt og begynde at oprette - for at lave lækre sandwich til hele familien fra den bløde og olieagtige grønne masse af disse frugter!

Må ikke bekymre dig om opskrifter - videre i materialet, vi vil dele med dig de mest lækre og hurtigste teknologier til at lave avocadosandwiches til morgenmad, frokostsnacks eller aftentefester.

En avocadosandwich er altid en god ide!

Morgenmadssandwich

Denne sandwich vil være din foretrukne morgensnack! Dette er let at kontrollere, hvis du har:

• 1 avokado;
• en halv citron;
• flere grene af dild;
• 4 æg
• 1 spsk vegetabilsk olie eller en skive af god kvalitet smør;
• 4 brødskiver;
• 1 tomat;
• salt efter smag;
• formalet sort peber efter smag.

Ædel avocadomassen med en gaffel eller en pistil. Bland med citronsaft og hakket dild.

Æg, avocado og tomater producerer den perfekte blanding af produkter til en lækker morgenmad.

Steg æggene i vegetabilsk olie. Spred brødet med avocadopasta. Vi lægger æg ovenpå, pynter med tomatringe, krydder med salt og peber.

Ost og urtesandwich

Du har brug for:

• 1 baguette eller brød;
• 2 spsk smør af god kvalitet;
• flere grene af dild;
• et par fjer med grønne løg;
• 230 g fløde- eller cottage cheese-type "Almette" eller "Philadelphia";
• 1 fedd hvidløg;
• 1-2 avocados;
• 1 citron
• salt, peber - efter smag.

Skær baguetten eller brødet i skiver, læg den ud på en bageplade, smør på begge sider med et tyndt lag smør. Bages i 5 minutter ved 180 grader i en forvarmet ovn. Det vigtigste er ikke at overdrive brødet.

Som et grøntområde, der understreger avokados ømhed, kan du bruge ruccola, basilikum, persille og koriander.

Strimlede urter blandet med ost og hakket hvidløg. Skær avokado i tynde strimler langs.

Smør et let afkølet stykke brød med ost med urter og hvidløg, spred avokadoen ovenpå og hæld med friskpresset citronsaft. Vi afslutter dekorationen med salt og sort peber.

Sandwich "Middelhavet"

For at få denne sandwich til at glæde dine kære med dens smag og lysstyrke, lager på sådanne komponenter:

• 2 brødskiver;
• 1 avokado;
• salt efter smag;
• formalet sort peber - efter smag;
• 2 mellemstore tomater eller 6 cherrytomater;
• 2-3 bolde baby mozzarellaost;
• flere grene af basilikum.

Tør brødet i en brødrister eller i en tør stekepande. Fjern avokadoen, fjern massen og æl med en gaffel salt og peber.

Mozzarella understreger fordelagtigt avocados blødhed og tomaternes friskhed.

Skær tomater og mozzarella i cirkler. Smør brød med avocadopasta, spred ost og tomater ovenpå. Drys med sort peber og dekorér med basilikum, som du har brug for at rive i små stykker med dine hænder eller dekorér med hele blade af en duftende plante.

Agurk og Hummus Sandwich

For at tilberede denne sandwich skal du:

• 2 brødskiver;
• 1 avokado;
• en halv agurk;
• 4 spsk hummus fra kikærter eller rødbeder;
• salt efter smag;
• formalet sort peber efter smag.

Tør brødskiver i en brødrister, i en gryde eller på grillen. Skær avokadoen i tynde skiver langs, og skær agurken med en grøntsagskræler i lange strimler.

Agurk og avokado går godt sammen med sandwich og salater.

Smør det tørrede brød med hummus, spred agurkskiverne ovenpå. Færdiggør designet af avocadostripen. Strø alt med salt og sort peber og fortsæt til en lækker absorption!

Hvilke avocado-sandwichopskrifter kender du og praktiserer? Del i kommentarerne, og sørg for at vedhæfte fotos af dine gastronomiske mesterværker!