En af de mest populære fødevarer blandt sunde madentusiaster er riet eller riet fra rød fisk. Oftest er den lavet af laks eller lyserød laks. Denne skål er blid og meget nærende. En enkel og hurtig opskrift til fremstilling af laksefiskpasta er beskrevet i artiklen.

Valg og tilberedning af ingredienser

Riet nedenfor fremstilles af dåse lyserød laks. Det er vigtigt at vælge konserves af høj kvalitet, der er produceret på steder, hvor denne type fisk fanges, for eksempel på Sakhalin, Kuriløerne, Kamchatka, i Primorsky eller Khabarovsk-territorierne.

Vigtigt! Det er bedre at vælge dåse lyserød laks, der blev produceret fra juli til september. Det er i disse måneder, at dens fiskeri udføres, hvilket øger chancerne for, at dåse fisk indeholder frisk fisk.

Før du køber, skal du sørge for, at de ikke er udløbet. Du skal også gøre dig bekendt med sammensætningen af ​​dåse fødevarer - kun fisk og salt skal være til stede i dem.

Opbevaring af kogt riet

Det er bedre at tilberede en bestemt mængde mad, der indtages umiddelbart efter madlavning. Så det vil bevare den største mængde næringsstoffer. Hvis der stadig er en lille mængde af produktet, skal det opbevares i en lukket glasbeholder i køleskabet.

Ved du det Lyserød laks hører til de fisk, der er i stand til at skifte køn. Disse repræsentanter for den undersøiske verden føder flere kvinder, men i opvoksningsprocessen kan de blive mænd.

Så lyserød laks med cottage cheese kan let tilberedes ved hjælp af den beskrevne opskrift. Denne skål kan bruges som morgenmad eller til at dekorere bordet under brunch eller buffet.