Mange sommerboere, der fordeler senge til kulturel beplantning, giver plads til små blå. I dag vil vi tale om mangfoldigheden af ​​aubergine Smag af svampe, dens dyrkning og reglerne for pleje.

Beskrivelse og karakteristik

Smagen af ​​svampe er fortjenesten hos russiske opdrættere, der avlede en hvidhudet sort i begyndelsen af ​​2000'erne. Anbefalet til dyrkning på Den Russiske Føderations territorium af statskommissionen siden 2009. Busken er dannet af stærke stængler dækket med en spredt bunke, størrelsen på busken er op til 70 cm. Bladen er trekantet i form, ofte hvidlig. Under blomstringen vises hvide, seks-petalled kurve. Under fruiting dannes mellemstore frugter i form af en pære eller en cylinder. Under den blanke tynde hvide skræl er et cremet kød.

Ved du det I det gamle Kina blev strimler af auberginemasse brugt i stedet for en tandbørste til at rense mundhulen fra plak og dårlig lugt.

Efter tilberedning er smagen af ​​grøntsagen behagelig uden en karakteristisk bitterhed tæt på champignonsmag. En kort busk kræver ikke en strømpebånd og modnes tidligt. Efter såning af frø kan afgrøden høstes efter 100 dage i gennemsnit. Afgrøden er stabil, mere end 6 kg / m², med en gennemsnitlig frugtmasse på 180 g. Den hvide frugt tåler transport godt. Smagskvaliteterne på aubergine gør det muligt at bruge det i konserves til vinteren, både som et uafhængigt produkt og i salater eller blandede grøntsager.

Fordele og ulemper

• I henhold til anmeldelser af gartnere med erfaring med dyrkning af sorter, har det følgende fordele:
• høj og venlig spiring af frø;
• kræver ikke strømpebånd;
• tidlig modning;
• modstand mod ekstreme temperaturer;
• immunitet mod sen blight og rådne;
• stabilt udbytte;
• til overførsler;
• god smag.

Ulemperne ved smag af svampe inkluderer nøjagtighed til jordens sammensætning.

Voksende funktioner

I de sydlige territorier praktiseres frøplantning, men erfarne vegetabilske avlere anbefaler en frøplantningsmetode til dyrkning. Såning af frø udføres i slutningen af ​​vinteren (februar) eller i begyndelsen af ​​marts. Følgelig transporteres frøplanter til jorden i slutningen af ​​april, begyndelsen af ​​maj. De vigtigste betingelser for transplantation i åben jord er fraværet af en trussel om returfrost, og jorden varmet op til + 15 ° C.

Dyrkning af frøplanter

Før såning desinficeres materialet i en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat, vaskes derefter og placeres i en opløsning af "Epina" i 24 timer. Tilberedte frø sås i en jordblanding i forholdet 6: 3: 1:

• tørv;
• humus;
• sandet.

Til den resulterende blanding tilsættes træaske med en hastighed på 200 g / 10 kg jord. Aubergine har et overfladisk, svagt rodsystem, så plukning tolereres dårligt. Frø er plantet i tørv kopper. Af hensyn til sikkerheden sås 3 frø i en beholder, uddypet med 1-1,5 cm. Derefter fjernes svage frøplanter. Til spiring anbringes afgrøder i temperatur + 25 ... + 28 ° C. Jorden sprøjtes regelmæssigt, så den ikke tørrer ud. For at sikre et 12-timers dagslys skal du bruge lysstofrør. Skud vises om 10-14 dage. Efter fremkomsten af ​​frøplanter forsynes de med et indhold ved en temperatur på + 18 ... + 20 ° C, luftfugtighed ikke over 70%.

Vigtigt! Det anbefales at befrugte frøplanter straks efter vanding for ikke at forbrænde rodsystemet.

Frøplanter anbefales ikke at opbevares i et træk og i nærheden af ​​varmeapparater. Med tør luft i rummet bruges sprøjtning af rummet omkring planterne. Vanding udføres, når det øverste lag af jorden tørrer, varm ikke lavere end + 20 ° C, vand renses ved filteret eller bundfældes. Frøplanterne fodres to gange om måneden med Agricola Forward-mineralkomplekset i henhold til bladet, opløsningen fremstilles: 5 ml / 1 liter vand. 10-14 dage, før de flyttes til jorden, er frøplanterne hærdet. Efter frisk luft øges gradvist tilbageholdelsestidspunktet fra 1 time til en dag.

Transplantation til senge

Ved plantning af aubergine skal du tage hensyn til den termofile og fotofile kultur. Stedet skal være belyst uden tæt plantning af frugttræer eller buske og beskyttet mod træk. Det tilrådes ikke at plante i lavlandet, hvor smelte og regnvand samler sig. De bedste forløbere for planten er kål, urter, kalebasser og bælgfrugter. Efterårsforberedelsen kommer til at grave og rense jorden med 5 kg humus pr. M². I foråret er plotet udjævnet med en rake. En busk klar til transplantation har 6-8 stærke blade.

Frøplanteplantningsplan:

1. Mellem rækkerne forlades op til 60 cm, mellem hullerne 35 cm.
2. 50 g træaske tilsættes til hver brønd og vandes.
3. Frøplanten placeres i pit sammen med et glas, tørvevæggene fungerer som ekstra gødning.
4. Uddyb vækstpunktet med 2 cm.
5. Når de er faldet i søvn, udvandetes planterne igen.

Plantepleje

Lave buske kræver ikke strømpebånd, hvilket gør det lettere at pleje dem. At holde afstanden mellem buskene giver dem ensartet belysning og luftning. Yderligere pleje består af vanding og topdressing. Hvis der ikke er nogen måde at organisere drypvanding, skal du fugtige kulturen under roden. Vandet skal være varmt (+ 18 ... + 20 ° C), stående, ideelt regn. Vandingsfrekvens afhænger af mængden af ​​nedbør. I tørt vejr udføres vanding oftere end en gang hver 3. dag under hyppige regn, når jorden tørrer.

Kontroller jordens tørhed 15 cm i dybden. Efter vanding løsnes jorden forsigtigt ikke dybere end 8-10 cm fra overfladen. Mulchering praktiseres, især i varme somre, for at beskytte rødderne mod overophedning og fordampning af fugt.

Vigtigt! Vanding med aubergine kan være dødelig: dråber, der forbliver på løvet, når de fordampes, forårsager forbrændinger.

Fodringsplan:

1. Første fodring udføres en måned efter transplantation i åben jord ved hjælp af flydende gødning: "azofosku" 40 g / 10 l vand, under en busk med 0,5 l opløsning.
2. Under blomstringen fremstil en blanding af ammoniumnitrat (15 g), kaliummonosulfat (10 g), superphosphat (30 g), borsyre (5 g) pr. 10 l vand. Gødning under busken på 0,5 l.
3. Under frugtning og gødning, og beskyttelse mod sen blight er en løsning af træaske. Produktet indeholder kalium og fosfor i sammensætningen, hvilket er nødvendigt for dannelse af frugter. 400 g aske sættes til en spand vand (10 l), 0,5 l af sammensætningen tilsættes under busken.

Skadedyr og sygdomme

Smagen af ​​svampe er resistent over for større sygdomme og skadedyr af solanaceous afgrøder. Imidlertid kan der opstå vanskeligheder under dyrkning: temperaturændringer eller øget nedbør. Disse faktorer kan udløse udviklingen af ​​svampe eller angreb af insekter og snegle.

Ved du det En ryger, der afslutter en dårlig vane, kan kompensere for manglen på nikotin i blodet ved at tilføje aubergine til sin diæt. Fosteret vil ikke være i stand til at erstatte en cigaret, men det kan understøtte kroppen i tone.

Metoder til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr:

1. Pulverformet skimmel - bladene er dækket med hvidt pulverbelægning. Behandling: sprøjtning med Fundazolum 10 g / 10 l vand, op til 4 procedurer med et interval på 14 dage.
2. Fusarium visne - bladene bliver gule, tørre, krøllede. Behandling: sprøjtning med “Gamair” 2 tabletter pr. 1 liter vand, op til 3 procedurer med et interval på 7 dage.
3. Grå eller hvid råte - de grønne dele af planten er dækket med brun / hvid belægning, stilkene blødgøres gradvist. Behandling: sprøjtning med 1% opløsning af kobbersulfat eller kolloidalt svovl.
4. Sen riddelse - oversiden af ​​bladene bliver bleg, den nederste er dækket med hvidt belægning. Derefter tørrer bushen. Behandling: sprøjtning med Anthracnol 10 g / 10 l vand, højst 3 behandlinger, med en pause på 10-14 dage.
5. bladlus - et grønt eller hvidligt mikroskopisk insekt, der ofte sætter sig på undersiden af ​​bladet eller i sinus. På et sted fra bladlus bruges folkemetoder til rettidig påvisning: hvidløgsinfusion med sæbe, infusion af ringblomster. I alvorlige tilfælde anvendes Arribo-fungicid (1,5 ml / 10 l), sprayet med gentagen behandling efter 14 dage.
6. Colorado kartoffelbagge - Den voksne prøve og dens larver er farlige. Du kan ødelægge insekter ved at sprøjte med Tanrek 1 ml / 10 l, op til 2 behandlinger udføres med et interval på 20 dage.
7. snegle - leddyr skadedyr spiser blade og stængler, hvilket efterlader en slimhindelig sti. Bløddyr opsamles manuelt for at beskytte stedet mod deres udseende, drys valnøddeskaller på stedet sprøjtet med infusion af bregne.

Høst og oplagring

Frugten modnes i sorten Smag af svampe er ujævn, lang. Høst kan høstes fra august til sent på efteråret. Det anbefales, at frugten høstes, da den modnes hver 5. dag. Det er bedre at fjerne hårde grøntsager: de opbevares længere. Under opbevaring når frugterne stadiet med fuld modenhed. Saml frugt, afskæring af sekatører eller en skarp kniv, det er ikke tilrådeligt at rive af for ikke at beskadige kelkbundene.

Aubergine er ikke en af ​​de afgrøder, der kan opbevares hele vinteren. Den maksimale holdbarhed i en tør, varm kælder er 1 måned. Til konservering vælges prøver med en ren, tæt hud uden mistænkelige pletter og skader. Længden af ​​frugten foretrækkes 10-12 cm, stilken fjernes ikke. Smagen af ​​svampe har opnået positive anmeldelser fra gartnere. Sorten er uhøjtidelig, har tidlig modning og fremragende smag.

Video: auberginesort svampesmag