Propolis er et af de mest unikke biavlsprodukter med en rig kemisk sammensætning og fremragende medicinske egenskaber. For at bevare dens værdi i den længst mulige periode er det imidlertid nødvendigt at skabe optimale forhold. Hvilke, lad os finde ud af det.
Indsamling og klargøring af propolis til opbevaring
Propolis er et biavlsprodukt produceret af bier til at dække revner, desinficere celleceller og forsegle fremmedlegemer i bikuben. I sin varme form har den en klæbrig struktur, hvis farve kan variere fra brun til mørkegrøn. Med et fald i temperaturindikatorerne hærder propolis, mørkner og mister en udtalt aroma af honningvoks.Som regel udføres indsamlingen af lim regelmæssigt af biavlere, begyndende i juli, under inspektioner af bi-familier. Det skrabes af ved hjælp af en bejdsebjælke fra planker og øverste bjælker, bikubernes vægge, trælofter, specielle riste lavet i form af rammer. De kan også udvindes ved at fjerne de imprægnerede specielle små lærreder.
De anbringes på et køligt, tørt sted eller anbringes i 30 minutter i køleskabet. Propolis kølet i den angivne tidsperiode bliver hård, sprød og adskiller sig godt fra rammerne. Efter fjernelse pakkes produktet i pergament eller vokspapir og anbringes i en tidligere desinficeret tør beholder med mørkt glas eller træ.
Ved du det De helende egenskaber ved bi lim har været kendt siden oldtiden. Forskere hævder, at det oprindeligt blev brugt til dissektion af kranier som et kraftfuldt desinfektionsmiddel, antibakterielt og antimikrobielt middel, der forhindrer infektion med forskellige infektioner.
Propolis Opbevaringstid
Eksperter anbefaler ikke at bruge bi lim til behandling af lidelser, hvis det er udløbet. I dag i apoteker og specialforretninger præsenteres produktet i forskellige former: tørt, i form af kugler, alkohol tinktur eller salve. Hver type har sin egen holdbarhed.
Tør naturligt
Det faste klæbemiddel har den længste holdbarhed, der varierer fra 5 til 10 år. I dette tilfælde er det nødvendigt at oprette følgende betingelser for det:
- stabile temperaturindikatorer i rummet inden for + 20 ... + 25 ° С;
- et tørt, mørkt sted, pålideligt beskyttet mod virkningerne af solens stråler og pludselige temperaturændringer;
- der må ikke være nogen lugt i rummet, kemikalier skal opbevares og især husholdningskemikalier eller gødning;
- Det anbefales at pakke stoffet i tør form til opbevaring med pergament og anbringe det i en beholder lavet af træ.
I bolde
For nem brug og sikkerhed er propolis snoet i form af små kugler eller lavet af pølser. Samtidig pakkes sådanne kugler i pergament eller vokspapir, eller de placeres i en beholder lavet af mørkt glas. Under opbevaring er det vigtigste at forhindre stoffets kontakt med luft, så beholderen er tæt lukket med et låg.
Vigtigt! Opbevaring af propolis i et skab eller spisekammer, skal du sørge for, at der ikke er stoffer med en stærk aroma, der let kan absorbere produktet.
Til opbevaring af propolis-kugler er et tørt, køligt, mørkt sted med temperaturindikatorer ikke højere end + 25 ° C egnet. Det bedste sted i lejligheden vil være spisekammer. Køkkenet betragtes ikke som det bedste sted for produktet, da temperaturen indeni ikke er stabil.
På grund af den medfølgende komfur og ovn springer temperaturindikatorerne op og ned, luftfugtigheden varierer også, hvilket har en negativ effekt på tilstanden til bi-lim. I form af kugler er stoffet i stand til at opretholde dets nyttige egenskaber i 5-7 år, når det organiserer de nødvendige betingelser.
På alkohol
Da alkohol findes i propolis-tinkturen, kan den vare i lang tid i en sådan konsistens. Samtidig ligner betingelserne, hvorpå alkoholtinkturen skal placeres, den måde, hvorpå produktet holdes tørt. I dette tilfælde er det nødvendigt at understrege, at lagerpladsen skal være utilgængelig for små børn.
Vigtigt! Når man holder propolis i pantry, skal rummet ventileres regelmæssigt.
Eksperter anbefaler at hælde infusionen i en beholder med mørkt glas og placere det i et mørkt rum (skab, spisekammer), hvor stabil temperatur og gennemsnitlig fugtighedsindikatorer er fremherskende. I form af alkoholisk infusion kan propolis bruges i 4-5 år. Brug af ufortyndet infusion er strengt forbudt. Til indtagelse skal det fortyndes med rigeligt vand.
Salve
En anden form for propolis er en salve, som anbefales at opbevares på et tørt, køligt og mørkt sted ved temperaturparametre + 15 ... + 22 ° С. Beholderen med salve skal placeres væk fra direkte udsættelse for sollys, høj fugtighed og pludselige temperaturspring. Underlagt alle opbevaringsbetingelser er holdbarheden for et butiksprodukt 6-8 år. Hvis salven tilberedes for hånd, overstiger dens holdbarhed ikke tre måneder.
Vigtigt! Propolis i sin rene form opbevares meget længere end salver og tinkturer, der er tilberedt derfra, så eksperter anbefaler ikke at købe midler, der er baseret på bi-lim med stor margin, men kun at erhverve den nødvendige dosis.
Hvor er bedre og under hvilke betingelser man skal opbevare propolis
I en lejlighed eller hus er der flere steder, hvor forbrugere oftest opbevarer propolis: et køleskab, et spisekammer eller et almindeligt køkkenskab.
I køleskabet
På trods af at de fleste forbrugere foretrækker at holde bi-lim i køleskabet, er dette ikke et egnet sted til konservering. Faktum er, at produktet ved lave temperaturer mister dens densitet og elasticitet, og den høje fugtighed i køleskabet bortfalder hurtigt alle dens medicinske egenskaber.Derudover beholder køleskabet en række andre produkter og kogte retter med den mest varierede lugt, hvilket propolis hurtigt absorberes. Du skal også undgå at opbevare biproduktet i fryseren. Minustemperaturer påvirker propolis tilstand negativt, det begynder at smuldre og mister næsten alle helende egenskaber.
I skabet
Ikke det bedste sted til konservering af produktet er køkkenskabe. Selv hvis de ikke påvirkes af direkte solstråler og lys, er de ikke beskyttet mod pludselige temperaturspring, hvilket har en negativ indvirkning på limets kvalitet.
Ved du det Selv når det koges i vand, er produktet i stand til at opretholde alle dets helbredende egenskaber i en time.
I pantry
Eksperter er enige om, at det ideelle sted i lejligheden til bevarelse af bi-lim er et spisekammer, der opretholder lave stabile temperaturer og et gennemsnitligt fugtighedsniveau. Det vigtigste er, at rummet ikke har forskellige affald, skrald, der ikke er husholdningskemikalier, stoffer og produkter med udtalt lugt.
Hvad skal man gøre, hvis propolis er forkælet
Du kan lære om korruptionen i propolis ved dens udseende og konsistens: hvis det begynder at smuldre, bliver det meget skrøbeligt og får en unaturlig farve - produktet er ikke egnet til brug. Desværre er det uacceptabelt at bruge forkælet bi lim til behandling, da dette kan være farligt for menneskers sundhed.
Et sådant produkt har ingen medicinske egenskaber, og reaktionen fra kroppen fra dens indtagelse kan være uforudsigelig: fra udseendet af allergiske reaktioner til svær rus. Det er nødvendigt at slippe af med forkælet propolis.
Opbevaring af propolis er en ret ansvarlig og seriøs proces, hvorpå produktets helingsfunktioner og dets terapeutiske virkning afhænger. Når du gemmer lim, er det først og fremmest nødvendigt at beskytte det mod temperaturstød, høj luftfugtighed og direkte sollys. Under optimale forhold kan holdbarheden på ren propolis vare i op til 10 år.