Vinterbyg dyrkes som korn- og foderafgrøder. Det bruges i bryggeriindustrien, fordi det indeholder lidt (10%) protein i dets sammensætning. Hvad du har brug for at vide om denne afgrøde for at korndyrkning kan give en god høst - senere i artiklen.

Biologiske træk ved vinterbyg

Vinterbyg er en årlig plante. Rotsystemet er fibrøst, stammen er et hult halm (op til 50 cm), opdelt i længde med fem internoder. Bladklinger er lansetformede, op til 30 cm lange og ca. 3 cm brede, har parallelle vener. Blade dækker stilken og vokser fra både underjordiske og jordknudepunkter.

Ved du det Navnet "perlebyg" kommer fra ordet "perle" — perlen. Croup fremstilles af bygkorn, hvorfra skallen fjernes og males.

Bladstørrelse og antal afhænger af plantesorten og vækstbetingelserne. Da dette organ spiller en afgørende rolle i processen med fotosyntesen, afhænger produktiviteten direkte af antallet og tilstanden af ​​bladbladene. Planten blomstrer i juni - juli. Et øre er fire- eller seks-sidet med en 10 cm lang ane. For byg er selvbestøvning karakteristisk, men krydsbestøvning er også mulig. Frugten er en caryopsis. Frø modnes i juli-august.

Vækstkrav

Vinterbyg er det mest følsomme over for korn til temperaturregime i alle vinterafgrøder. For denne kultur er langvarige perioder med frost under -15 ° C og sneløse vintre dødelige. Med begyndelsen af ​​foråret går planten øjeblikkeligt i vækst, derfor er skarpe temperaturudsving i denne periode farlige for det. Skud vises efter sne er smeltet med det første varme solskin. Den optimale væksttemperatur er +6 ... + 8 ° С.

Planten foretrækker frugtbar jord med en pH-værdi på 6-7,5 enheder. Det vokser godt på sod-gley, kastanje, podzolic jord. Det anbefales ikke at plante i sandet, sandet loam, loamy og lerjord.

For at dyrke 1 ton korn vinterbyg skal du lave, kg:

• nitrogen - 35 kg
• fosfor - 12 kg
• kalium - 22 kg.

Kaliumfosfatgødning tæt på under såning. Dette bidrager til hærdning og forbedrer modstanden mod frost. Gødning med kvælstofgødning i det tidlige forår øger produktiviteten.

Behovet for byg i fugt er det laveste sammenlignet med alle andre afgrøder. Dannelse af 1 kg bygkorn kræver 0,31-0,52 ton vand. Denne kultur godt "assimilerer" vinternedbør, skønt deres overflod kan påvirke væksten negativt.

En vigtig faktor, der påvirker produktiviteten, er fugtforsyning i perioden fra ørering til modning af korn.

Afgrødningsrotation

Det skal bemærkes, at afgrøderne er mere afhængige af afgrødens forgænger end af det anvendte gødningssystem. By giver 21% mere efter ærter, linser, kløver, lucerne, sojabønner af tidlige sorter end efter byg. Bælgplanter bidrager til akkumulering af biologisk nitrogen i en mængde på 60-180 kg / ha, hvilket reducerer udgifterne til gødning.

I det nordlige Kaukasus såes vinterbyg oftere efter ensilage-majs, solsikke, kartofler og grøntsagsafgrøder.

De bedste sorter

Blandt de bedste moderne sorter er det værd at fremhæve:

1. PIC Meridian - en repræsentant for seks-række vinterbyg med høj produktivitet og ensartet modning af korn og halm. Kulturens højde er 99 cm. Sorten har stor modstand mod ramolariosis og den gule mosaikvirus. Det udvikler sig normalt selv med sen såning. Det har høj vinterhårdhed. Frøhastigheder - 300-450 stk. / M². Afhængig af tidspunktet er sådybden 3-4 cm.
2. Pic pic - en seks-række sort vinterbyg med et højt udbyttepotentiale og evnen til at vokse på fattig jord. Plantehøjde - 90 cm. Den er yderst modstandsdygtig over for skimmel, rhinchosporrosis og den gule mosaikvirus. Modstandsdygtig over for logi og tilpasset til sen såning. Vinterhårdhed - mellemhøj.
3. Vintmalt - To-række vinterbyg med høj produktivitet. Højde - 75 cm. Sorten er modstandsdygtig over for næsehorn, netflekk og den gule mosaikvirus. Produktivitet på niveau med byg på seks rækker. Det vokser godt i sene skud om efteråret og det tidlige forår. Vinterhårdhed er gennemsnitlig. Brugt til brygning.
4. Lura - en række seks-rodede vinterbyg med tjekkisk markering. Planten er 75 cm høj.Den hører til den sene mellem-sene sort, har en høj buskhed og foråret regenerative evner. Behandling med et fungicid til styrkelse af stammen er obligatorisk. Planten har en høj resistens mod sygdomme og er kendetegnet ved høj produktivitet og stort korn. Modstand mod logi er over gennemsnittet, tolererer tørke godt. Produktivitet i gennemsnit 95 kg / ha.
5. 9. skaft - Seks-række vinterbyg, som afhængigt af udviklingsformen hører til de tohåndede. Plantehøjde - 120 cm, frostbestandighed og tørkebestandighed er høj. Produktivitet - op til 10,5 t / ha. Modstanden mod logi er høj. Det har en øget immunitet mod pulveriseret meldug og stribet helminthosporose. Bladbladene er ikke sænket ned, har en grøn farve og en voksbelægning. Kornet er stort. Frøbandage og jordbefrugtning er obligatorisk under dyrkning.

Hvornår man skal så vinterbyg

Hvis vinterbyg er sået foran planen, vil det vokse ud og fryse om vinteren. Den samme situation kan forekomme i det varme efterår. Hvis kulturen på grund af høje temperaturer når udgangsfasen før vinteren, reduceres planternes vinterhårdhed markant.

Tidlige afgrøder påvirkes oftere af sygdomme og skadedyr. At være sent med såning påvirker også afgrøderne. Planten er dårligt udviklet, da vækstfaserne ikke falder sammen med de nødvendige temperaturindikatorer for miljøet. De optimale sådatoer for vinterbyg afhænger af den klimatiske zone og falder sammen med afslutningen af ​​såperioden af ​​vinterhvede.

Ved du det I det nordlige Italien, sammen med den klassiske risotto lavet af ris, er et byg modstykke almindeligt — orzotto.

Afhængigt af regionerne skal følgende datoer for såning af vinterbyg skilles:

• Fjern nord (nord for 60 ° nord breddegrad) - 15. til 30. august;
• Ikke-chernozem zone - 1-20 september;
• Skov-steppedelen af ​​den centrale sorte jordregion og den sydøstlige del - 1. til 10. september;
• Sydlige steppe zone. Nedre Volga - 15. september - 1. oktober;
• Foden af ​​områdene i Nordkaukasus - 1-20 oktober.

Jordforberedelse til såning

Om efteråret udføres jordbehandling afhængigt af dens fugtighed og begyndelsestilstand:

• i områder med tilstrækkelig fugtighed - stubbe-skrælning med skiveharver til en dybde af 12 cm;
• i tørre områder - overfladebehandling til en dybde af 6 cm;
• i meget tørre områder anbefales slotting.

Med en lille mængde stubb udføres dens skrælning med lette harver til en dybde på 8 cm. Efter ærter til korn og ensilage majs, bør overfladebehandling til vinterafgrøder skiftes med pløjning - en gang hvert 2-3 år. Dette vil hjælpe i kampen mod ukrudt og øge produktiviteten.

Efter afskallet af stubben befrugtes jorden med mineralsk og organisk gødning. Pløjedybden under vinterafgrøder er 20–27 cm. Sammen med passet udføre harving. Udfør om nødvendigt diskharvning og dyrkning på tunge jordarter til en dybde af frøplacering.

Efter rækkeafgrøder med lav tilstopning af jorden kan plovning erstattes af skive, efterfulgt af dyrkning med harving. Efter forarbejdning skal marken sås frø.

Frøvalg og forberedelse

Såning kræver kvalitetsmateriale købt af en certificeret producent. Når du vælger en sort, skal du fokusere på kultiveringszonen (steppe, skov-steppe, Polessye territorier osv.), klimatiske forhold i kultiveringsområdet og efterfølgende anvendelse af den høstede afgrøde.

Du bør også være opmærksom på sådanne sorter som Helios, Stalker, Anstændigt, Vakula. Til brygning af frø egnet Josephine, Canggu. At vælge det rigtige frø er halvvejs til at få en god afgrøde.

Frø til udsæd bør tilberedes. Til dette vælges materiale fra første eller anden klasse. yderligere korn skal syltes, det vil sige for at minimere risikoen for manifestationer af sygdomme og deres patogener, der spreder sig med frøene. For at gøre dette skal du bruge: "Vitavax" med en hastighed på 3 l / t, "Kinto Duo" - 3,5 l / t eller andre. Samtidig kan du bruge vækstregulatorer og sporstoffer, der stimulerer udvikling og øger produktiviteten. Processen udføres ved hjælp af specielle maskiner 2-4 uger før såning.

For nylig er sorter af transgen byg med to hænder blevet vidt brugt. De bruges oftere som forsikringsafgrøder til vinterbyg.

• Ovenstående frø har flere fordele:
• Korn kan sås både sent på efteråret og i det tidlige forår - med etablering af plustemperaturer.
• Skud tolererer ekstreme temperaturer.
• Disse sorter har et højt udbytte sammenlignet med de "klassiske" sorter af vinterbyg.
• Frø er velegnet til både normal såning og frøplantning.
• Planter har god vinterhårdhed, tørkebestandighed og sygdomsresistens.

Såningsmetoder

Dybden af ​​frøplacering af vinterbyg afhænger af jordtypen og de klimatiske forhold. Spire kræver varme, fugt og ilt for at spire. Fugtig jord er en vigtig faktor, da bygfrø er dækket med en film og kræver meget fugt for at spire.

Jo dybere plantematerialet placeres, jo større øges behovet for vand, men på samme tid falder adgangen til ilt. Derfor kan tidsintervallet "fra såning til frøplanter" blive forsinket. Dette fører til et fald i udbyttet. Derfor er det nødvendigt at tage alle faktorer i betragtning før såning og bestemme frøens optimale dybde.

På fugtig jord er sådybden op til 3 cm, på tung ler og lindjord - 3-4 cm, på sandet - op til 8 cm.

Vinterbyg kan sås:

1. På en kontinuerlig, almindelig måde med 15 cm række mellemrum Dette er den mest almindelige metode, hvor frø placeres jævnt, hvilket er dets største fordel.
2. Kryds - med 15 cm gange.
3. Smal række - med 7-8 cm gange.

Frøpriser pr. 1 ha

For at få en god afgrøde skal du vælge den rigtige frøhastighed under hensyntagen til jordens og frøets egenskaber. Tette beplantninger fører til logning af planter, et fald i kornstørrelse og sygdomme. For vinterbyg er gennemsnittet i gennemsnit 120–160 kg / ha.

På frugtbar jord med god fugtighed er såhastigheden 300 stk / m². Sådanne lave satser giver forskellige aktiviteter, der øger plantens busthed: valg af stærkt produktive sorter, jordgødning, anvendelse af vækstregulatorer. Den optimale såhastighed svarer til 350 stk / m². Under ugunstige forhold eller forsinket såning øges mængden til 400 stk. M / m². I felter med lav produktivitet svarer normen til 450-500 stk / m².

Korrekt pleje

Afgrødepleje involverer levering af plantenæringsstoffer, foranstaltninger til beskyttelse af afgrøder mod logi, skadedyr, sygdomme og ukrudt. En række landbrugsmetoder bruges til at øge produktiviteten: rullning efter såning, fjederharvning. De giver bedre overvintring og forbedrer kornkvaliteten.

Rulning og harving

Efter såning fører rullning med en rulle til dens komprimering og udjævning af overfladen. I tørt vejr forbedrer denne proces kontakten mellem frø og jorden, fastholder fugt i jorden og fremskynder spiringen. Rulning kan udføres med en glat og præget rulle. Planter dannet ved hjælp af en relieffs-skøjtebane danner planter, der adskiller sig fra hinanden i udvikling og vækst. Der samles mere sne i groberne på jorden, så isskorpen bliver løsere og tillader luft at passere igennem. Dette forbedrer overvintringen af ​​vinterafgrøder.

Vigtigt! I markerne på skråningerne udføres harving over skråningen. Dette vil forhindre sedimenter i at erodere jordoverfladen.

Harve inkluderer små jordbearbejdning. Det bruges på afgrøder af vinterkorn om foråret for at forbedre deres tilstand og løsne jordskorpen. Denne proces fremskynder penetrationen af ​​ilt, ernæring og fugt til rødderne. Dette øger afgrødernes modstand mod uheldige faktorer og skaber gunstige betingelser for udvikling af planter om foråret. Dette fører til en stigning i produktiviteten med 12-20%.

Harvetypen skal vælges ud fra afgrødetilstand, jordtypen og antallet af tørre blade.

Harving foregår i markerne med vinterafgrøder med planter, der har mange tørrede blade, gulerødder og på mellemudviklede afgrøder, der vokser i tunge lerjord. Hvis kulturen er i perioden fra begyndelsen af ​​jordbearbejdning og også vokser på lette, sandede, lammende jordarter, udføres denne harving meget omhyggeligt.

Vigtigt! Harvning af underudviklede, frosne afgrøder, især dem, der vokser på let jord, er forbudt. Dette kan føre til planternes død.

Top dressing

Mængden af ​​gødning, der skal påføres jorden, afhænger af:

• regionen;
• jord egenskaber;
• forgængere;
• tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer i jorden.

For at beregne mængden af ​​gødning er det nødvendigt at tage højde for, at med et lille udbytte (op til 60 kg / ha) op til 200 kg nitrogen, 60-70 kg fosfor, 80–100 kg kalium "vaskes" ud af jorden. Derfor skal disse kemiske elementer genopfyldes.

Når der dyrkes vinterafgrøder, anvendes fosfat- og kaliumgødning under jordforarbejdning før såning. Til dette bruges kompleks fodring: diamophos, nitroamophos osv., Op til 300 kg / ha. Kvælstofgødning bør være meget vigtig. Planternes produktivitet og modstand afhænger af dem. Om foråret påføres ammoniumnitrat, 70-100 kg / ha, på frosset jord for at eliminere kvælstofsult fra planter. Følgende topdressing udføres, når rillingen er afsluttet: For at kontrollere plantevæksten, skal vækstregulatoren "Chloromequate-chloride 750" anvendes.

Ved du det Gryn af gryn er meget nyttige til arbejde i maven og tarmen. Det indeholder vitamin A, B og sporstoffer - calcium, fosfor, jod, kobber samt kiselsyre.

Ukrudt, sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Ukrudtsbekæmpelsesteknologi udføres af herbicider i forskellige vækstperioder afhængigt af behovet:

1. I fase 1-3 ark - Granstar Gold, 20-25 g / ha.
2. I fasen 2-4 blade - Lintur, 150 g / ha.
3. I fasen af ​​3-5 blade "Legato plus 600 COP", 1l / ha.
4. Mellem raffinering og udfase - “Agritox” (1–1,5 l / ha), “Dialen Super” (700 g / ha), “Aminsalt 2,4 D” - 2 l / ha.

Svampemidler bekæmper sygdomme. Ud over forarbejdningen af ​​frø, sprøjter de også planterne selv. Brug medicin "Fundazol", "Ultrafit", "Titel", "Carbesim" i henhold til instruktionerne.

Byg skadedyr kan være bladlus, thrips, bedbugs. Hvis antallet af insekter truer for afgrøder, skal du bruge et insekticid (Fas, Bi 58, Fosorkan Duo, Decis osv.) I henhold til instruktionerne.

Høst

Høst af vinterbyg begynder tidligere end andre vinterafgrøder. Det er vigtigt ikke at gå glip af det rigtige øjeblik, da den modne pigge vilter og bliver sprød. Dette fører til afgrødetab. Høst kan udføres ved direkte kombination eller ved en separat metode.

Et antal indikatorer, der karakteriserer byg klar til høst, skal fremhæves:

1. Fugtindholdet i kornet er ikke over 18%.
2. Det skal svare til størrelse og farve til en bestemt sort og være lidt krøllet.
3. Korn krakning, når det bidt.
4. Frøet sidder godt i øret, men det kan fjernes helt fra det.
5. Halmens farve skifter fra gul til beskidt grå.
6. Knuderne på stilkene er brune i farve.
7. Halm bryder let i toppen af ​​stilken.

Video: Høst vinterbyg

Dyrkning af vinterbyg er en lang tidskrævende proces med mange finesser. Overholdelse af landbrugsteknologi af kultur påvirker direkte det endelige resultat. Nye sorter, moderne metoder til plantebeskyttelse mod sygdomme, ukrudt, skadedyr og de nyeste tekniske midler vil klare alle vanskeligheder og endda vejrtræk, hvilket vil øge produktiviteten markant.