Løgdyrkning udføres på to måder: fra frø (nigella) eller fra små pærer (sevka). I denne gennemgang vil vi tale om funktionerne ved dyrkning og teknologi til såning af løg fra frø.
Beskrivelse og karakteristika ved sort løg
Nigella er løgfrø, der er navngivet på grund af den karakteristiske sorte farve. Nigella kaldes frø af alle slags løg. Du kan købe dem i en butik eller dyrke dem selv. De modnes på skudene fra en voksen pære: når væksten af planten slutter, kaster den flere pile ud, i hvilke enderne dannes sfæriske blomsterstande. Efter blomstring forvandles de til klynger med ribbestrukket kapsler med fremtidige frø.Du skal samle chernushkaen, når kasserne begynder at få en brun farve - for at modnes. Så frøene ikke smuldrer til jorden, kan kasser:
- skær og fold i en moden papirpose;
- binde med gasbind til modning på pilen.
Frøene, der sås i jorden, spirer og giver en afgrøde af små pærer, ikke mere end et par centimeter i diameter - dette er det såkaldte løgsæt. Og i det andet år vokser fuld løg fra det plantede frø. Der er også årlige sorter af løg, der danner pærer i det første dyrkningsår.
Vigtigt! De fleste frø, der er købt fra private virksomheder, er hybrider. De opnås fra 2 forældresorter ved krydsbestøvning. At samle frø fra en sådan løg er upraktisk - de vil ikke gengive grøntsager med de samme tegn og egenskaber.
Nyttige egenskaber
De positive egenskaber ved Chernushka var kendt af de gamle grækere. De brugte det til behandling af mange sygdomme, inklusive hovedpine og tandpine, og bemærkede også de frøs antiparasitiske egenskaber. De gamle egyptere tilbad buen og troede, at dens sfæriske form og koncentriske cirkler inde i symboliserer evigheden. De satte også pris på dets frø: de fandt chernushka i egyptiske grave - det var et af de nødvendige ting, når de rejste til underverdenen.
Løgfrø indeholder op til 38% fedt og op til 2,5% æterisk olie og inkluderer også calcium, jern, kalium og natrium, fiber. Forskellige undersøgelser af løgfrøens egenskaber har vist, at de reducerer risikoen for at udvikle diabetes og har en gunstig effekt på kroppen. Æteriske olier fra frø er involveret i behandlingen af astma, diarré og cirkulationsforstyrrelser.
Chernushka-olie har følgende egenskaber:
- antiinflammatorisk;
- antioxidant;
- antimikrobielle stoffer;
- antipyretisk;
- antineoplastisk.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_5n1cEEuuwmZHyd6k.jpg)
Vigtigt! Selvom frøolier er blevet brugt i mange århundreder, vides meget lidt om deres acceptabel dosering eller interaktion med andre lægemidler. Derfor, hvis du gennemgår behandling, skal du konsultere din læge, før du inkluderer løgfrøolie i din diæt.
Sorter af løg vokset fra nigella
Blandt moderne løgvarianter kan man også finde dem, der vokser til store hoveder på kun en sæson. Til dette formål er nogle sorter af busk (eller sjalottløg) fra den tidlige modne kategori egnede såvel som mellemmodne og sene modne sorter af almindelig løg og mange andre.
Populære årlige sorter, der kan dyrkes fra frø:
- glæde - sen modningssortiment, der giver store, tætte, lyse gule pærer, der vejer fra 150 g til såning af frø og op til 300 g til såning af frøplanter. Yderligere funktioner i sorten: modstand mod sygdomme, udholdenhed mod vejrfaktorer, muligheden for langtidsopbevaring. Vækstsæsonen er 130–140 dage. Sorten er en årlig hybrid.
- centaur - en årlig hybrid, kan vokse under ugunstige forhold, og høsten opbevares i lang tid. Vækstsæsonen er 90–110 dage. Centaur tilhører midt-sæson kvaliteter. Du får mørkegul afrundede pærer, der vejer 100 g, når de dyrkes af frø og vejer op til 300 g, når de spirer fra frøplanter. Udbyttet af Centaur er 10 kg / m².
- Crimson Ball - ikke mindre stor hybrid sort med mørkelilla farveskala. Søde og saftige runde pærer, der vejer fra 80 til 200 g, vil være gode i frisk form, men de bruges næsten ikke til arbejdsemner. Vækstsæsonen er 90 dage. Sorten er en årlig med stabile udbytter på op til 7 kg / m².
Funktioner af hollandske sorter:
- Sorter med gylden gule skalaer er de mest almindelige. De bedste repræsentanter for denne gruppe er Centurion og Golden Gourmet. Pærer har hvidt, tæt, halvø-kød. De er universelle, da de er velegnede til madlavning og til konserves. De er kendetegnet ved en mild smag og et godt udbytte.
- Sorter med rød skala har hvidt kød med en rød farvetone på kanterne af hvert lag. De er gode til salater. Lyse repræsentanter for denne gruppe er sorterne Electric, Red Carmen, Senshuy.
- myachkovskogo - en tidlig moden biennal med en vegetativ periode på 90 dage. Produktivitet på en kvalitet - 4-5 kg / m². Næggevægt - 100 g. Sorten er godt opbevaret og egnet til transport.
- Spassky - toårig, en repræsentant for multiglore-sorter med en pærevægt på ca. 40-50 g. Spasskys vegetation varer ca. 100 dage. Det har ikke et højt udbytte (1,5-2,7 kg / m²), men det har en god smag og modstand mod putrefaktive bakterier.
- rav - Midtsæsonens sort med ovale lysegule pærer af mellemstor størrelse og vejer 50-80 g. Du kan samle 120 dage efter plantning. Sorten er en årlig med stabile napperudbytter på 199–362 c / ha.
- bessonovskoy - giver pærer med gyldne vægte og krydret smag, der vejer op til 60 g. Dyrket i en to-årig kultur. Bessonovskys produktivitet er 1-2 kg / m².
- Zolotnichok - Et årligt, der vokser godt i kolde regioner og kræver ikke klima. Produktiviteten overstiger ikke 1,8 kg / m². Sorten med runde pærer, der vejer op til 60 g, som modnes inden for 80-90 dage, opbevares glimrende og er egnet til brug både i rå og konservesform.
Dyrkning af sort løg derhjemme
Løg er grøntsager, der kan dyrkes i køligt vejr, fra det tidlige forår til det sene efterår. For modning har nogle sorter kun brug for 45-60 dage, og løg med sent modning tager op til 140 dage. Plantens vigtigste træk er, at store pærer ikke kan fås inden starten af varme dage. Derudover stiger de langsomt i størrelse.
Ved du det Løg var en del af den menneskelige diæt for mere end 7000 år siden. Arkæologer har fundet spor af det i bygningerne i bronzealderen.
Der er 2 måder at dyrke løg på:
- såning af frø i jorden;
- plantning af frøplanter.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_xC04mstOfcyepA6501qR.jpg)
Til såning har du brug for en beholder med låg, jord og korrekt chernushka. Landingsteknologi:
- Fyld beholderen med jord. Der skal være drænhuller i bunden af beholderen, og dækslet beskytter afgrøderne mod overskydende fugt i tilfælde af regn.
- Plante frø i en afstand af ca. 2 cm fra hinanden, og dæk dem derefter med et lag jord ca. 1 cm tykt og vand.
- Placer beholderen på et sted beskyttet mod skarpt lys. Du kan lægge det i lysthuset eller i kælderen.
Ved du det Hakkede løg kan lindre irritation efter insektbid. I kombination med hakket aspirin og en lille mængde vand bruges løgskiver også som et folkemiddel til behandling af vorter.
Optimal såningstid i åben jord
Den nemmeste metode er at så frøene direkte i jorden på stedet. Landing udføres om foråret eller om efteråret:
- Efterårsfrøplantning - i november-december. Hovedkriteriet er en temmelig blød jord egnet til dyrkning. Frø spirer kun, når der opstår optimale forhold i foråret.
- Springplantning - i marts eller april, når jorden begynder at varme op.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_e3Eh3jdfVkM.jpg)
Vækstforhold
De fleste frø spirer over et ret bredt område af jordtemperaturer, men i forskellige hastigheder. For koldt - og de vokser langsomt. Varme kan også reducere spiringsgraden. Det optimale temperaturområde for spirer er 10–20 ° С, hvor planter vokser med den maksimale hastighed.
Du kan varme jorden yderligere flere grader, hvis du dækker den med en film - dette fremskynder spiringen af frø. Indførelsen af humus giver dig mulighed for at oprette en slags varmekilde nedenunder, som på samme tid giver planten næring.Fugtighed er ikke kritisk for løg: den kan vokse både ved normal fugtighed - 55-65% og ved høj (under regnvejr). Det vigtigste er, at webstedet er godt oplyst.
Valg af sted og jordforberedelse
Den bedste mulighed for såning af løg betragtes som sand, varm jord med god dræning, rig på næringsstoffer. Hvis stedet har lerjord, kan det forbedres ved fortynding med sand og tilvejebringe god dræning, da løgrødderne ligger næsten nær overfladen. Det er godt, hvis stedet er skråt - dette giver en naturlig fjernelse af overskydende fugtighed efter regn. Hvis jorden er for våd, kan dette føre til udseendet af råte og et fald i udbyttet. Jordens surhedsgrad bør ikke være lavere end 6,5–7 pH.
Såningsteknologi
Sengetilberedning inkluderer:
- at lave sand, hvis du har brug for at gøre jorden mere løs;
- påføring af bladjord, kompost eller anden organisk gødning for at fylde sengen med næringsstoffer.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_PQwlRoober2Z9cjgG.jpg)
Forårsåning
For at dyrke større pærer skal du begynde at så tidligt. Såning af frø udendørs er tilladt cirka en måned før den frostfri periode. Det kan være marts eller februar, afhængigt af klimaet i din region. Hvis frosten allerede er afsluttet, kan du plante de spirede frø.
Vigtigt! Brug friske frø, der ikke er ældre end 1 år til såning, da de hurtigt mister levedygtigheden under opbevaring.
Winter såning
Såning af løg før vinter bruges oftere end andre. Landing udføres når som helst om vinteren. Når temperaturen og varigheden af dagen er velegnet til at starte udviklingen af spirerne, vil frøene spire alene og uden nogen ekstra indsats fra din side. Med denne metode til dyrkning danner planter større pærer end ved forårsplantning.
Dyrkning af frøplanter
For at dyrke løg på en frøplante måde skal du gro frøene i beholderen og derefter plante frøplanterne på sengen. Beholderen vil være en almindelig skuffe til frøplanter eller en kassette med separate kopper. Fyld den med startjordblandingen - det kan være almindelig haveland med tilsætning af sand for at give det løshed og kompost for at øge ernæringen. Komponenterne kan blandes i lige store dele.
Såning af nigella koster 10-12 uger før datoen for transplantation i jorden, det vil sige ca. 2-4 uger før den sidste frysning.
Plantning og voksende teknologi:
- Fyld beholderen med 2/3 jord og læg frøene der. Uddyb dem ikke mere end 1-2 cm, drys ovenpå med et lille lag jord.
- Dæk pallen med folie og installer i et varmt rum med lys belysning. Lufttemperaturen skal være omkring 20 ° C.
- Efter en uge begynder frøene at spire. Fjern låg og hold løg ved ca. 15 ° C. Dagtimerne bør vare mindst 10-12 timer og gradvist øges.
- Når de grønne blade når en højde på 12-13 cm, skal du klippe dem for at stimulere stærkere vækst af rødder og stængler.
- 6 uger før transplantation i jorden skal løg akklimatiseres. Start med at placere containeren på et sikkert sted på gaden i løbet af dagen. Start klokken 2, og øg tiden gradvist. Frøplanter er i stand til at modstå selv en let frost, så du skal ikke bekymre dig om deres helbred.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_gybnK1SWeEI7u38mOPYi4m.jpg)
For forsigtigt at transplantere frøplanter skal du:
- dump forsigtigt frøplanterne fra beholderen;
- klargør en seng og lav en landingsgrav;
- plant planter i jorden i en afstand af 7-8 cm fra hinanden;
- komprimerer jorden omkring pærer og vand godt.
Vigtigt! Løg kan forårsage forgiftning for kæledyr. Det kan svække røde blodlegemer i blodet fra en kat eller hund, forårsage anæmi og endda forårsage død.
Pleje-funktioner
Løgplantningspleje er minimal. Om foråret indeholder jorden tilstrækkelig fugtighed til at fjerne behovet for regelmæssig vanding. Hvis du har taget sig af jordens ernæring, er der ikke behov for gødning. De første par uger efter plantning slår derfor simpelthen rødder.I fremtiden blandt de vigtigste plejeforanstaltninger:
- vanding;
- gødning påføring;
- ukrudtsbekæmpelse;
- skadedyrsbekæmpelse.
Vanding og fodring
Løgens rødder er korte, og de kan tidligere efterlades uden fugt på tørt land end andre planter. Hvis dette sker regelmæssigt, når pærerne ikke den maksimale værdi. Vand vandene, når jorden tørrer.Drypvanding er den bedste mulighed til hydrering, det minimerer vandforbruget og reducerer også adgangen til vand til ukrudt. Sprinklervanding er også acceptabel. Det er bedre at fugte senge om morgenen, da meget vand fordamper i løbet af dagen under de lyse solstråler. Aftenvanding er uacceptabel på grund af det faktum, at rødderne vil være i kontakt med fugtighed i længe, hvilket bidrager til forekomsten af rådne. Løg har virkelig brug for meget vand, men jorden behøver ikke at være fugtig hele tiden. Det ideelle valg er at vande grøntsagen en gang om ugen.
Regler for vanding af løg:
- hvis jorden er tør, vand omgående;
- holde jorden fugtig, indtil frøplanter vises på senge;
- vanddrenerede senge 1 gang om ugen til en dybde på 3 cm;
- stop med at vandes, så snart bladets toppe begynder at blive gul - det betyder, at løgen er modnet og tiden til høst snart kommer.
Ved du det I middelalderen var løg en analog til den monetære enhed og blev brugt til at betale husleje, varer og tjenester, samt gaver.
Udover det solrige område og den dræne jord har løg brug for gødning. I processen med at dyrke løg skal du udføre 2 forbindinger. Den første udføres på trinnet med 3 grønne blade, når planten akkumulerer stoffer til dannelse af pæren, og fotosynteseprocessen er aktivt i gang. Tilsæt urinstof med 1 spsk. l. lægemiddel pr. 10 liter vand. Tilføj en hvilken som helst version af kaliumgødning. Dette er nødvendigt for at forbedre cellulære processer i bladene.Når løgen har 5 grønne blade, skal du bruge den anden topdressing med kaliummonophosphat som en del af 1 spsk. på 10 l vand. Gødning skal påføres, indtil pæredannelsen er færdig.
Alle 3 makroelementer (nitrogen, fosfor, kalium), der er nødvendige for at øge pærernes størrelse og vægt, skal indgå i sammensætningen af den påførte gødning. Du har brug for:
- 1/3 nitrogen (Ν);
- 1/4 fosfor (P);
- 1/2 kalium (Κ).
Jord løsner
Når løgen er godt rodfæstet, er det nødvendigt at løsne jorden mellem rækkerne. Dette skyldes det faktum, at planten ikke har nok grøn masse til at undertrykke ukrudt og har et meget lille rodsystem, så det ikke vil være i stand til at konkurrere med ukrudt om fugt og næringsstoffer. En havehave fjerner ikke kun ukrudt, men løsner også jordoverfladen og skaber en fin struktur , som gør det muligt for rødderne at "trække vejret".Pas på ikke at beskadige pærernes rødder. Den optimale jordbearbejdningsfrekvens er dagen efter hver vanding. Behandlingsdybde er 3-5 cm.
Ved du det Når du skiver løg, begynder tårerne at strømme fra øjnene. Årsagen er, at svovlsyre frigives fra grøntsagen, hvilket forårsager lakrimering. For at undgå dette anbefales det at skære løgen under en vandstrøm eller i et bassin med vand.
Lugning
Effektivt ukrudt kan kun fugtet jord. Det er værd at starte ukrudtet fra begyndelsen af sengen, mens du fjerner alt oprejst ukrudt så tæt på deres rødder som muligt. De kan også trækkes ud med dine hænder. En beskæringsskær kan bruges til at fjerne krybende ukrudt. Forsøg ikke at fjerne alt hvedegræs eller andre planter af samme type - dette er ikke muligt, før afgrøden er høstet.
Mulchering af rækkeafstand hjælper også i kampen mod ukrudt. Under afdækningsmaterialet er fugt ikke kun godt bevaret, men ukrudts spiring forhindres også.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Hvis det blev plantet meget tidligt, lider det ikke nødvendigvis af skadedyr, fordi det simpelthen ikke har tid til at tiltrække skadelige insekter. Når der dyrkes sene sorter, er det dog værd at være opmærksom på skadedyr som løgfluer eller nematoder.Et tegn på udseendet af en løgflue gulnes midt i sæsonstænglerne. Selve fluen er et lille insekt i grå farve, op til 7 mm lang. Det ligner meget et almindeligt husflug. Vises så snart tørt og solrigt vejr sætter sig. Denne flue er farlig, fordi den lægger larver inde i stammen, der påvirker pærerne. Unge planter kan dø, og gamle stopper deres vækst. Grav et par pærer for at sikre tilstedeværelsen eller fraværet af hvide larver. Påvirkede planter fjernes og brændes.
Insekticider kan bruges til at bekæmpe fluen (Aktaru, Extraflor), men de fleste gartnere foretrækker folkemiddel på grund af deres lave toksicitet over for greener. Blandt de populære kampmetoder er vanding af senge med saltvand (200 g pr. 10 liter vand) eller behandling af afgrøder med parafin, da fluen ikke tåler dens dampe. Sprøjtning af plantager med tobaksopløsning, eddike, soda eller borsyre fungerer på samme måde.
Pærerne kan også blive påvirket af nematoden. Dette er små orme op til 1,8 mm lange. På en plante kan de være op til flere tusinde. De lever i jorden, men kan angribe enhver rodafgrøde og løg. Tegn på tilstedeværelsen af en nematode er deformation af blade, putrefaktiv lugt, især efter vanding og blødgøring af pærerne. På det første stadie af læsionen kan du være opmærksom på de hvide pletter på pærerne.Skadedyrsudvikling undertrykkes ved at overholde afgrødningsregler. På det sted, hvor nematoderne blev fundet, plantes ikke løg, ærter, bønner eller jordbær i 4 år. Som en forebyggende foranstaltning skal jorden behandles med lindrende pericalcitis. Det er i stand til at ødelægge skadedyr, der overvintrer i jorden både i ægstadiet og i form af larver. Jordbehandling udføres en uge før plantning af løg i haven. Og for at desinficere plantemateriale opbevares pærerne i flere timer i en opløsning af træaske.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_3okB7WM7wm.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_6yeyocXTglwtltg2B0Alv.jpg)
Ved du det I henhold til Guinness Book of Records blev de største løg dyrket af den britiske landmand Peter Glazbrook i 2011 og vejede ca. 9 kg.
Høst og oplagring
Når 75% af stilkene bliver gule og falder af, er løgen klar til at blive gravet op. Det er nødvendigt at stoppe vandingen 2 uger før høsten. Hvis vejret er vådt, og løgen ikke bliver gul, kan du hæve pærerne ved at trække dem på bladene - hvis du bryder en del af rødderne, vil væksten ophøre, og løvet begynder at dø.
Høst på en solrig, tør dag. De graverede løg skal tørres i 2 uger på et tørt, godt ventileret område og derefter anbringes i kasser eller flettes til senere opbevaring.Husk, at ikke alle løgvarianter kan opbevares lige lang. Derfor må du ikke blande dem i skuffer og først bruge dem, hvis holdbarhed er kortere. Opbevar ikke beskadigede pærer eller dem med nogen deformationer.
Nyttige anbefalinger fra gartnere
Løg vokser godt i de fleste områder og med enhver jord. Men stadig udviklede landmænd en række yderligere henstillinger, som fulgte, som begyndende gartnere kan få højere udbytter fra deres senge:
- Brug kun frisk frø hvert år. Spirehastigheden for de frø, du opbevarer, reduceres med 30-40% årligt. Friske frø spirer ikke kun bedre, men vil ikke blive inficeret af tilfældige fytopatogener.
- Varmt vejr fremskynder processen med spiring af chernushka. Ved en temperatur på 16-18 ° C vises spirer efter 1 uge og ved lave temperaturer (1–10 ° C) - kun efter 2-3 uger.
- All udført topdressing bidrager til løgens rodzone. Vand ikke jorden, hvor plantens rodsystem ganske enkelt ikke når.
- Den bedste høst kommer fra rig, godt rådnet kompost.
- Fjern ukrudt regelmæssigt, så løg får nok næringsstoffer.
- Husk, at mulching er mere effektiv end luge. Denne agrotekniske metode tillader simpelthen ikke ukrudt at spire og forhindrer også rodsystemet i at komme i kontakt med nogle skadedyr, inklusive løgfluer.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_vlWgYHvf5l23hCeoBx2ppX51.jpg)