I løbet af de sidste par hundrede år er prioriteterne i den kulinariske forarbejdning af produkter ændret noget. Hvis der før madlavning på åben ild blev betragtet som noget absolut standard, installeres nu grillovne og pejse derhjemme hovedsageligt af elskere af innovative løsninger og nysgerrigheder. Artiklen vil drøfte de grundlæggende principper for valg af grill til verandaen, samt hvordan man installerer den med trinvis vejledning.
Hvad man skal vælge - en bærbar grill eller en stationær pejs
I modsætning til almindelige frysepotter, der ofte installeres i haver og på verandaer, er grillovne gode, idet de let kan bruges til at opnå glødende grill ved høje temperaturer. Således tilberedes retter meget hurtigere og er mere saftige. Inden du begynder at bygge en grill derhjemme, skal du helt sikkert oprette et projekt og beslutte om typen af design.
Hjemme bruges bærbar eller stationær grill. Hver af disse typer har sine egne egenskaber. Det bærbare design er mere praktisk med hensyn til opbevaring og transport. Det anbefales også at installere det, hvis der ikke er nok plads til storskala konstruktion.
Stationære grillapparater er kendetegnet ved det faktum, at de inden deres konstruktion udfører en række forberedende arbejde for at sikre brandsikkerheden på denne grill. Således er brugen af en stationær ovn sikrere for menneskers liv. Hvad angår dekorativitet, vil en af ovenstående muligheder være en fremragende dekoration af ejendommens plads.
Nødvendige materialer til samling af grillovn
Før konstruktionen er det nødvendigt at fastlægge en plan, hvor den største opmærksomhed skal rettes mod listen over materialer og værktøjer, der er baseret på de arkitektoniske træk ved lysthuset med grillfaciliteter, de anslåede samlede omkostninger til denne struktur, så det ikke kunne vise sig, at der manglede noget midt i byggeriet.
De vigtigste materialer i konstruktionen af sådanne strukturer er:
- bygnings blanding;
- sand og grus;
- plader til konstruktion af forskalling, vægge og spær;
- armeringsstænger;
- tagdækning.
Separat er det værd at overveje listen over materialer til hovedværket. Disse inkluderer:
- mursten til at vende og lægge ovnen;
- ler og forstærkede løsninger;
- metalstænger;
- stålplader;
- grill og døre til grill.
Vigtigt! Mange af materialerne skal tilberedes på forhånd. For eksempel skal du først sile sandet, så det ikke kommer på tværs af store partikler.
Regler for placering og installation af pejsen
Før installation af grillovn skal visse regler tages i betragtning, hvis manglende overholdelse kan føre til krænkelse af designsikkerheden:
- Til konstruktion af en grill på verandaen eller i andre typer lukkede rum er det nødvendigt at købe en skorstensforlængelse eller en dobbeltkredsskorsten, hvilket vil hjælpe med at fjerne forbrændingsprodukter direkte udefra. Disse varer sælges ikke sammen med ovnen, så du er nødt til at vælge dem separat.
- Hvis installationen desuden indebærer installation eller anvendelse af meget brandfarlige elementer, skal de placeres så langt som muligt fra en åben ild. Det samme kan siges om elektriske apparater, der leder varme og understøtter forbrænding.
- Når man bygger en veranda med en grill, er det nødvendigt at lave et fælles fundament for dem. Ellers vil disse to strukturer bevæge sig i forhold til hinanden, hvilket over tid vil provosere ødelæggelsen af verandaen.
- Alle metaldele på ovnen kan kun installeres, når cementen og armeringsopløsningerne er helt tørre. Ellers vil metallet bidrage til revnedannelse af de behandlede overflader.
- Efter færdiggørelse af alle konstruktions- og dekorationsarbejder kan brugen af en grillovn først begynde efter 3 dage.
- Undlad at montere en ild ved temperaturer under 0 ° C. Når man arbejder om efteråret anbefales det at bruge beskyttelses markiser og varmeovne.
Nødvendige værktøjer og materialer
Når man arbejder med ovnen, bruges et stort antal specialværktøjer, som er nødvendige for at forenkle installationsprocessen på alle dens stadier. Først og fremmest har du brug for en pickaxe og en hammer til at passe mursten i størrelse, når man lægger ovnen. I dette tilfælde kan man heller ikke undgå et niveau for at kontrollere væggenes krumning.
Separat påkrævet: motorsav, tang, rasp, mejsel og firkant. Mange af disse værktøjer er improviserede, så der er i alle hjem. Ellers er det nødvendigt at lagre alt det anførte udstyr på forhånd for ikke at afbryde arbejdsprocessen. Du skal også sørge for, at du har et tilstrækkeligt antal skruer og søm under konstruktionen af vægge, tag og gulv.
Processen med at bygge en veranda med en pejs
Muligheden for at bygge en komfur eller pejs i et kompleks med en veranda er ret kompliceret. I dette tilfælde er det nødvendigt at bruge meget mere forsyninger, kræfter og tid end i en situation med en almindelig grill. En separat vanskelighed er spørgsmålet om vandtætning af fundamentet for at forhindre indtrængning af fugt fra jorden i betonlaget. Det er vigtigt at forstå, at du på dette tidspunkt muligvis har brug for hjælp fra fagfolk.
Ved du det Ifølge en version gik mode til grill fra pirater, da de altid røget de dræbte dyr på et stort spyd "fra bart til hale."
Arbejdet kompliceres også af den tilstrækkelig omfangsrige design af ovnen, da den skal tilsluttes skorstenen og monteres således, at selv i blæsende vejr ikke kommer røg ind i rummet. Du skal prøve at designe en hovedveranda, for da er det muligt at tilbringe ferier og fester i alle slags vejr.
Foundation hælde
Før man går videre til opførelsen af bygningen og opførelsen af bruseren i et landsted, er det nødvendigt at skabe et solidt fundament. Det er han, der er et pålideligt grundlag for videre konstruktion. Oprindeligt er det værd at grave en pit under verandaen under hensyntagen til den efterfølgende betjening af grillovnen. Dens dybde vil kun være en halv meter. Bunden skal foret med en blanding af knust sten og sand med en gennemsnitlig lagtykkelse på 20-25 cm. Små afvigelser fra denne parameter vil ikke være et problem Det næste trin er konstruktion af forskalling fra pladerne. Når det installeres, hældes fundamentet med en opløsning, der er lavet i et forhold på 3: 1 af materialer som sand og cement.
Det er meget vigtigt at gøre fundamentet niveau:
- dens højde skal svare til gulvniveauet i rummet;
- bunden af rummet skal omhyggeligt justeres vandret.
Vægkonstruktion
Der er forskellige muligheder for at bygge vægge i et anneks med en pejs. Undertiden planlægger de en veranda med åben type, der udelukkende kan bruges om sommeren. I dette tilfælde vil byggeprocessen være begrænset til konstruktionen af en ramme med understøtninger. Men eksperter anbefaler stadig at glasere rummet, så ugunstige vejrforhold, såsom regn eller hagl, ikke forstyrrer møder med venner og familie på verandaen.
Hvis det er planlagt at bruge en overdækket veranda året rundt, anbefales det at isolere væggene ved hjælp af et blokhus, MDF, foring og andre materialer. Efter montering af væggene skal de behandles med et antiseptisk træ, hvilket vil hjælpe med at forhindre hurtigt forfald af træ såvel som at beskytte mod udseendet af forskellige skadedyr og barkbiller.
Ved du det Grilling ribben i USA er en lang tradition for Det Hvide Hus. Det blev officielt introduceret af landets 36. præsident - Lyndon Johnson.
Tagmontering
Når konstruktionen af væggene er afsluttet, kan du gå videre til tagdækningen. I de fleste tilfælde er det valgte materiale det samme, som det blev brugt i selve tagets tag. For at montere taget skal du oprindeligt lægge brædderne på spærrene for at skabe en kasse.Direkte fastgjort til det er tagmaterialet, der kan være fliser, polycarbonat, metal eller valsede materialer. Valget afhænger udelukkende af klimaets og vejrforholdene i området. Ved installation af taget er det meget vigtigt at beregne og give plads til skorstenens udgang.
Gulve og gulve
Man skal være særlig opmærksom på spørgsmålet om at lægge gulvet. Det er bedst at bruge en terrasseplade til åbne verandaer, da det er fugt- og frostsikkert. Desuden skal belægningen behandles på de steder, hvor det vil være i nærheden af selve pejsen.
I tilfælde af at det formodes at fremstille en overdækket veranda, er et to-lags isoleret gulv mere velegnet. Dette vil hjælpe med at opnå maksimal komfort indendørs. Når verandaen er helt klar, skal du bestemt dække gulvet med et specielt antiseptisk middel. Til dette formål er for eksempel “Pinotex terrasseolie” perfekt.
Montering og installation af en pejs
Et af de vigtigste trin i konstruktionen af en veranda med grill er den direkte installation af pejsen. Oftest installeres den ved siden af væggen, men hvis verandaen er lavet af træ, er der et mellemrum på 30-40 cm mellem støtten og komfuret. Højden på komfuret kan være anderledes: det hele afhænger af ejendommens bekvemmelighed og individuelle præferencer. Oftest installeres dette design under vækst af dem, der vil bruge det. I nærheden af selve ovnen er det bydende nødvendigt at flise gulvet med fliser, så gnister der flyver fra pejsen ikke sætter ild på trægulvet. I ekstreme tilfælde kan du imprægnere træet med en ildfast blanding.
Under konstruktionen af en grillovn i et privat hus eller i landet skal den første række mursten udlægges tør. Dette er meget vigtigt for strukturel integritet. Alle andre rækker er lagt med en foreløbig blødgøring af mursten i vand. I dette tilfælde etableres først vinklerne på strukturen, og derefter monteres alle andre lag. Hver 2. række skal yderligere forstærkes - for at styrke ovnens vægge. Når du installerer det, er det meget vigtigt at bruge et niveau, så murværket er jævnt.
Det er værd at planlægge omhyggeligt, hvor grillen installeres. Når du kommer til dette sted under murværk, skal du efterlade små udsparinger til de resterende elementer i gitterkonstruktionen. Du skal også overveje bekvemmeligheden ved at bruge spyd: på hvilken side de vil blive fastgjort, og hvordan de fjernes.
Video: DIY BBQ
Et af hovedpunkterne, når man bygger en grill, er fraværet af røg i den overdækkede veranda i blæsende vejr. Dette er meget vigtigt, da det praktisk taget vil være umuligt at være i det, når kulilte kommer ind fra ovnen ind i rummet. For at forhindre dette er det nødvendigt at anbringe en lille avsats på det, når du lægger bagvæggen på pejsen. I slutningen af processen bygges en skorsten, og på dette tidspunkt slutter installationen af en landegrill.
Udsmykning og udsmykning af verandaen
I slutningen af byggeprocessen afslutter de og dekorerer den færdige veranda med grill. Det er bedst at bruge natursten som et efterbehandlingsmateriale, der opfylder alle krav til brandsikkerhed. Oftest bruges overfor mursten, basalt eller dolomit til dette formål. Granit vil også være den bedste mulighed, men det bør ikke placeres for tæt på en åben flamme, da dette materiales varmemodstand er op til + 80 ° C. Det er nødvendigt at købe yderligere komponenter.
Vigtigt! Det er bedre at afvise lette gardiner, da nærhed til ilden vil provosere en konstant ophobning af støv på tekstilerne.
Dette kan gøres i specialforretninger, der sælger gitter, paller eller trækul til at tænde ild. Efter to uger efter installation af bruseren kan du fortsætte direkte med at dekorere dens overflade. På dette tidspunkt er grillovnen belagt med en speciel lak til sten, hvilket gør produktet mere slidstærkt.For at gøre verandaen mere hyggelig og behagelig kan du udstyre den med små borde og stole i form af træ, hamp og dæk. En sådan indretning bliver en original accent i rummet.
At bygge en veranda med en pejs med egne hænder er en temmelig kompliceret opgave, som ikke kun kræver grundlæggende viden, men også en vis professionel uddannelse. Hvis du ikke er sikker på, at du uafhængigt kan klare denne proces, er det bedre at stole på de fagfolk, der hjælper dig med at udføre trinnene beskrevet på en kvalitet. Dette er især vigtigt, da spørgsmålet handler om brandsikkerhed og andres liv. Hvis du prøver hårdt og dekorerer det private hus med sådan en grill, vil det glæde familiemedlemmer med dets funktionalitet i mange år.