De gamle healere vidste om fordelene ved anis, og i dag har denne plante vundet stor popularitet inden for forskellige medicinske områder. Anis er praktisk talt universal til anvendelse - ud over medicin er den efterspurgt inden for kosmetologi og madlavning. Du lærer mere om funktionerne ved brug af anis såvel som dets værdi for den menneskelige krop fra denne artikel.
Plantens kemiske sammensætning
Anis er ret højt kalorieindhold - ca. 337 kcal pr. 100 g. En bekræftelse af nytten af anis er dens kemiske sammensætning.
100 g af planten indeholder:
- proteiner - 17,5 g;
- fedt - 15,9 g;
- kulhydrater - 35,5 g;
- kostfiber - 14,6 g;
- vand - 9,6 g;
- aske - 6,9 g;
- mættede fedtsyrer - 0,586 g.
Ved du det Anis blev meget værdsat i middelalderen. Det faktum, at "anis" -afgiften var tilstrækkelig til at reparere broen over Themsen, vidner om anlæggets høje omkostninger.
Koncentrationen af organiske stoffer i anis:
- retinol - 16 mcg;
- thiamin - 0,34 mg;
- riboflavin - 0,29 mg;
- Vitamin B3 - 0,779 mg;
- Vitamin B6 - 0,65 mg;
- Vitamin B9 - 10 mcg;
- ascorbinsyre - 21 mg;
- niacinækvivalent er 3,06 mg.
Nyttige til humane makronæringsstoffer præsenteres i følgende mængder:
- calcium - 646 mg;
- magnesium - 170 mg;
- natrium - 16 mg;
- kalium - 1441 mg;
- fosfor - 440 mg.
Sammensætningen indeholder også sporstoffer:
- jern - 36,96 mg;
- zink - 5,3 mg;
- kobber - 910 mcg;
- selen - 5 mcg.
Hvad er planten nyttig for den menneskelige krop
Anis-baserede behandlinger lindrer effektivt symptomer på influenza og akutte luftvejsinfektioner. Et naturligt præparat fortynder og eliminerer slim, undertrykker hostefleksen, slår en ondt i halsen og gendanner stemmebåndene. Planten hjælper den kvindelige krop med funktionsfejl i menstruationscyklussen. Anisbuljong er ordineret sammen med lakridsrød for at lindre tilstanden med smertefulde månedlige uterinblødninger samt med livmoderpatologier.
Infusion af frø har vist sig at være effektiv til behandling af cystitis og andre inflammatoriske processer i det kvindelige kønsorgan. Anis er ofte ordineret til kvinder som et middel til at lindre øget nervøs spænding under naturlige hormonforandringer. Kvinder har det bedre selv med regelmæssigt forbrug af græs som krydderier til daglig mad. Te med anis eller ekstrakt af plantens frugter er et fremragende redskab til at øge mandlig sexlyst, øge styrken og forbedre kvaliteten af intime forhold.
På trods af det faktum, at aniserede infusioner og afkogninger er forbudt at blive taget af gravide kvinder indeni, hjælper aromaen af den essentielle olie af denne urt hjælp kvinder i denne svære periode til at tackle kvalme og generel utilpasse. Og allerede i postpartum-perioden hjælper indtagelsen af helende urter med at genoprette livmoderens oprindelige tilstand og forhindrer også blødning.
Vigtigt! Anis er kontraindiceret i den periode, hvor man føder et barn. Derudover er planten farlig for maven og tarmen, hvis en person lider af kroniske patologier i disse organer og systemer. Og hvis du tager plantemateriale med øget blodkoagulation, kan dette provosere en omvendt reaktion.
Anisvand hjælper med at eliminere tarmkolik hos nyfødte. Børn anbefales også at tage et afkog, hvis der er behov for at eliminere sputum. En massage med anisolie hjælper med at lindre irritabilitet hos små børn. Græs er også nyttigt til at tabe sig. Det giver en mild afførende effekt, fremmer bedre optagelse af mad og fjerner overskydende væske fra kroppen.
Frøens helbredende egenskaber
Den største fordel for kroppen er anisfrø.
De har en kompleks effekt:
- bedøvede;
- lindre betændelse;
- reducere kropstemperatur under feber;
- bidrage til at svede
- udskillelse i sputum;
- desinficeres;
- lindre spasmer.
Frø øger virkningen af antibiotika, hvilket gør det muligt at ordinere sidstnævnte i minimale doser. På samme tid forårsager det naturlige stof i sammensætningen af lægemidler ikke skade. Takket være dette er det muligt at udføre behandling med et minimum af bivirkninger. Derudover ordineres læger som lægemidler, der indeholder anis, som hjælpestoffer til forbrændinger, øjensygdomme, tandkød og nyresygdomme.
Vigtigt! Varigheden af at tage anis-baserede lægemidler bør ikke overstige en uge. Før du begynder behandling, skal du sørge for at konsultere en læge.
Brug af anisfrø
Længere i artiklen vil vi overveje, hvordan folkedoktorer, kokke og kosmetologer i dag bruger anisfrø i deres praksis.
I folkemedicin
I folkemedicinen bruges frø noget mere vidtgående end i officielle.
Her er nogle opskrifter:
- Hjælp med hoste. For at få det skal du male i en morter 1 tsk. frø, hæld 400 ml kogende vand. Lad produktet afkøle, skyl derefter halsen, indtil sputum begynder at strømme rigeligt. For at forbedre effekten kan du tilføje 4 spsk til infusionen. honning (enhver kvalitet) eller 1 spsk. cognac.
- Midler til bronkitis og laryngitis. Bland 1 tsk knust frø, 1 tsk ingefærpulver, 400-500 g honning, 1/3 kop citronsaft og hakket hvidløgsfedd. Tag en naturlig medicin 3 gange om dagen. Det er tilladt at gribe medicinen sammen med mad.
- Med lungebetændelse. Slib 2 timers frø, og hæld 2 kopper vand. Sæt sammensætningen på lav varme og kog i 10 minutter. Tag medicinen til 2-3 spsk. tre gange om dagen før måltider.
- Med mavesmerter og oppustethed. I lige store mængder (1 spsk. Vil være nok) blandes de knuste frø af den pågældende urt, karvefrø, kamilleblomster og mynteblade. Den resulterende samling hældes 200 ml kogende vand. Drik en sund drink skal være i en varm form.
I kosmetologi
Kosmetologers brug af græsfrø skyldes tilstedeværelsen af kalium i dets sammensætning. I store mængder fremmer dette kemiske element muskelafslapning. Derfor er anisekstrakt længe blevet brugt med succes i en række produkter, der hjælper med at genoprette huden uden bivirkninger.
For at få en lotion til tør hud, som også fjerner rynker i ansigtet, hældes 2 kopper kogende vand 1 times knuste frø. Efter 2 timers infusion er lotion klar. Vask dem flere gange om dagen. Et par dråber af denne lotion kan tilsættes hver gang til den ansigtscreme, som du normalt bruger. Som et resultat af regelmæssige procedurer ser huden godt ud.
I madlavning
I dette område bruges malede frø som krydderier. Hvad anis smager, er den sødlig. Frø føjes til forskellige kager. I en blanding med andre krydderier pickle de kød og grøntsager. Frø er også i stand til at smage te og stærk alkohol - den berømte anis vodka tilføres frøene fra denne plante.
Bouillon
1 spsk. hæld tørre råmaterialer i en lille gryde, hæld 200 ml varmt vand og hold på lav varme i cirka et kvarter. Lad buljongen brygge i yderligere 20 minutter, og sil den derefter grundigt. Gå endvidere ind i bouillon 1 spsk. cognac og den samme mængde honning. Drik bouillon 3-4 gange om dagen i små portioner (1 spsk. L.).
Tinkturer
Hæld 1 del tørret råmateriale med 5 dele alkohol (70 °). Produktet skal tilføres på et mørkt sted i ca. 7-8 dage, hvorefter det skal filtreres. Send den færdige tinktur, der skal opbevares i køleskabet. Tag 10-15 dråber gennem munden.
Te
Tag frø i mængden af 1 tsk. Læg dem i et glas og hæld 200 ml varmt vand. Te skal tilføres i ca. 10 minutter. Den færdige drik skal filtreres. Drik drikken højst 2-3 gange dagligt 30 minutter efter at have spist.
Regler for forberedelse og opbevaring af råvarer
At plantens frugter er klar til høst viser sig ved deres grågrønne tone, de behøver kun at begynde at blive brune. I dette tilfælde skal græsstammen blive gul. Drej de indsamlede råmaterialer i en bolle og hæng dem i et mørkt, godt ventileret rum, eller tør dem i haven under en baldakin. Hele tørringsprocessen tager fra 2 til 3 uger. Det næste trin er at rense frøene, tærsk dem og derefter placere dem i en lufttæt beholder.
Ved du det Anis bruges af hundeførere til at træne hunde. Firbenede drages mod dette græs, ligesom katte til Valerian.
Tørrede råvarer skal opbevares på et køligt, tørt sted. Under sådanne opbevaringsbetingelser vil anis kunne opretholde sine egenskaber i 3 år. Nu ved du, hvor værdifuld anis er for den menneskelige krop. Ignorer ikke dette plantemateriale, fordi denne naturlige medicin er meget sikrere med syntetiske stoffer med en lignende effekt.
