I højden af sommeren findes der ofte en mangel på løg, som er den vigtigste ingrediens i de fleste retter. Dette skyldes, at den forrige løgafgrøde er ved at ende, og den nye endnu ikke er modnet. Problemet løses med succes af vinterløg, som vil blive beskrevet senere.
Funktioner ved plantning af vinterløg
Det vigtigste ved plantning af vinterløg er behovet for kun at bruge vinterhærdede sorter, der kan modstå kulden under overvintringen i det fri.
Ved du det Europa skylder Amerika fremkomsten af mange værdifulde afgrøder - tomater, kartofler, majs, peberfrugter, solsikker. I bytte for Amerika fra Europa bragte Christopher Columbus imidlertid løg, som tidligere var fraværende der.
De bedste sorter
I mange års brug har de følgende løgvarianter vist deres bedste vinterhårdhed:
- Robin, som er en hybrid, der er specielt avlet til vinterdyrkning i de sydlige regioner, er kendetegnet ved dets røde kød af sine løg
- Mouzon, mellem tidlig sort, modning i 90-110 dage;
- Siberisk frygtsomhvis modningstid kun er 70 dage;
- rubin, også kendetegnet ved tidlig modenhed, hvilket er ekstremt vigtigt for vinterens sorter, der passer ind i 80 dage;
- Panther F1kendetegnet ved høj koldmodstand og minimal tendens til at skyde;
- Luganskrelateret til sene modne sorter og kendetegnet ved fremragende opretholdelse af kvalitet og god produktivitet
- Sort prins, kendetegnet ved mørk purpurmasse og god holdbarhed;
- snestormkendetegnet ved universalitet i anvendelse og langtidslagring;
- Tamara F1, som er en midt-tidlig hybrid med høj produktivitet og god smag.
Optimale forhold
Ud over det rette valg af vinterløgsorter er valget af den optimale periode afgørende for vinterplantning. Efterårets plantetid varierer meget i forskellige regioner med forskellige klimatiske forhold. For at binde den krævede periode til lokale forhold, er det nødvendigt at gå videre fra kravet, der foreskriver at plante en grøntsag en måned før starten af en stabil kold sæson.
Vigtigt! Succesen med vinterløgdyrkning garanteres, forudsat at grøntsagen inden begyndelsen af koldt vejr har tid til at danne komplette rødder, men endnu ikke er begyndt at producere grønne skud.
Erfarne avlere synkroniserer denne regel med målingerne af et eksternt termometer. Hvis det i flere dage i træk viser en temperatur, der ikke stiger over + 5 ° C - betyder det, at det er tid til at plante en grøntsag. Oftest plantes løg før vinteren, der begynder i midten af oktober og slutter i begyndelsen af november. Plantning af det efter indtræden af stabil frost giver ikke mening, da dette vil føre til garanteret død af pærerne.
Sådan plantes løg om vinteren
Plantning af løgplantemateriale om vinteren er forskellig fra forårsplantning.
Valg af websted og forberedelse
Det bedste sted til vinterplantning af denne grøntsag er en plot orienteret mod syd eller syd-vest og så meget som muligt beskyttet mod virkningerne af vind. Løg kræver godt drænet frugtbar jord i form af humus-loam eller humus-sandjord.
Derudover har det ikke særlig stærke rodsystem af denne grøntsag også brug for ekstra topdressing, som, når man graver jorden om efteråret, beriger det med humus med en hastighed på 5 kg pr. m og mineralsk gødning repræsenteret ved kaliumsalt (15 g pr. 1 kvm) og superfosfat (25 g pr. 1 kvm). Det anbefales også at drysse jorden med træaske med en hastighed på 10 g pr. 1 kvadrat. m.
Frøforberedelse
Normalt præsenteres løgplantningsmateriale:
- havre, som er pærer med en diameter på mindre end 10 mm;
- syv, hvis diameter på pærerne er 10-30 mm;
- løgprøvetagning, hvis diameter overstiger 30 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5961/image_Jl976r9fI2xtXvL6.jpg)
Vigtigt! De pærer, der er valgt til efterårsplantning, kan ikke skære halsen.
På hvilken afstand og på hvilken dybde skal løgene plantes
Korrekt plantning af pærer i jorden hjælper med at dyrke en stor afgrøde. For at gøre dette er de indlejret i jorden til en dybde på 50 til 80 mm. Dybde afhænger af størrelsen på pærerne, stigende med deres udvidelse. Afstanden fra hinanden varierer også fra 50 til 100 mm; denne differentiering af afstanden mellem pærerne afhænger af formålet med plantningen. Hvis du planter løg på en fjer, reduceres afstanden mellem frøplanter, og når du planter til voksende majroer, øges den. Mellem rækkerne gøres intervallet mere solidt og når 250 mm.
Landingsteknologi
Før du fremstiller riller på sengen til plantning af plantemateriale, er det godt gravet, jævn og komprimeret overflade. Efter at have plantet pærerne, drysses de med jord og klædes med halm, tør savsmuld, humus eller gran grangrene. Plantede vinterløg kræver ikke vanding. I mangel af nedbør i det næste årti skal jorden være fugtig uden at danne overskydende fugt i sengen.
Yderligere pleje
En løgplante udvikler sig bedst på godt drænet let jord og tolererer ikke overdreven fugtighed, hvilket fører til stagnation af vand i jorden. Derfor, hvis der er en tilstrækkelig mængde nedbør, bør vanding kun anvendes når overjordet tørres. I varmt vejr er vanding to gange om ugen tilstrækkelig.
Ved du det Arbejdere i drivhuse, hvor grønne løg dyrkes, får ikke influenza, heller ikke midt i dets epidemier.
Meget mere løg har brug for gødning med gødning, hvoraf der er 3 i vækstsæsonen:
- Efter udseendet af den første fjer i foråret fodres planten med en blanding af superfosfat, urinstof og kaliumchlorid i et forhold på 2: 3: 1 og i en mængde på 5 g for hver 1 kvm. m.
- Den anden topdressing udføres efter 3 uger ved hjælp af en opløsning af nitrophoska bestående af 40 g gødning og en spand vand og indført i en mængde på 5 l pr. 1 kvm. m.
- For tredje gang udføres topdressing, når pærer når en diameter på 30 mm. Sengen befrugtes med superfosfat, hvoraf 40 g fortyndes i 10 liter vand. Den resulterende blanding hældes jord med en hastighed på 1 spand for hver 1 kvadrat. m.
Af skadedyrene kommer den største fare for løggrøntsagerne fra:
- løg fluer, der bekæmpes med narkotika i form af "Karate", "Actara" eller "Spark-Bio";
- bladlusødelagt af universelle insekticider i form af "Mospilan", "Tanreka", "Actellika", "Inta-Vira;
- tobakstrips, som bekæmpes ved hjælp af "Zeon", "Karate", "Actara";
- løgmøl, til destruktion, som lægemidlene "Entobacterin", "Lepidocide" eller "Bitoxibacillin" anvendes.
Oftest lider vinterløg af:
- pulveriseret meldug, der behandles med opløsninger af "Quadris", "Polycarbocin", "Topaz" eller 1% kobbersulfat og Bordeaux-væske;
- meldug, der kæmpes med hjælp fra "Thanos", "Polirama", "Abiga-Pica";
- Fusarium, til forebyggelse og kontrol af hvilke biofungicider der bruges i form af "Previkur", "Maxim", "Vitaros" eller "Trichodermin";
- grå råne i nakken, hvorfra løgen er helet med "Switch", "Quadrice" eller "Bravo";
- mosaik sygdom, en kur, som endnu ikke er udviklet, men som forhindres ved korrekt landbrugspraksis og især kompetent afgrødedrejning.
Vinterløg løser problemet med sommermangel på en af de mest populære typer grøntsager. Nogle yderligere bestræbelser, der skal gøres, når den dyrkes, er fuldt ud betalt af tilstedeværelsen af et produkt af høj kvalitet midt på sommeren.