Høst og lækker variation af hviderussisk oprindelse Janka blev skabt for ikke så længe siden - i 2012. Dets endda identiske knolde er kendetegnet ved god kvalitet og præsentation. Om funktionerne i denne sort, tekniske egenskaber og vækstbetingelser, læse i denne anmeldelse.
Sortens oprindelse
Sorten blev opdrættet i Hviderusland for nylig. Formålet med udvælgelsen er at opnå en bordsort, der er beregnet til centrale og nord-vestlige områder. Denne kartoffel kan vokse på enhver jordtype og er beregnet til både private husholdninger og kommercielt brug.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Sorten er midt i sæsonen. En færdig afgrøde kan forventes i 100 dages dyrkning. Udbytter i forskellige kilder indikerer forskellige: 190-315 kg / ha. Denne parameter er sandsynligvis mere afhængig af den anvendte voksende metodologi og klimatiske forhold. Et særpræg ved knolde er omtrent den samme størrelse og fraværet af små prøver. Vægt på kartoffelen er 80-110 g. Cirka 10 stykker dannes under deres busk.
Yanku er kendetegnet ved gode produktegenskaber: glatte, identiske, runde knolde, hvis sikkerhed er 96%. Transporterer godt og kan pakkes lige på høsttidspunktet.Ved du det For at popularisere kartofler placerede videnskabsmanden og agronom Antoine Permantier i Frankrig i det 19. århundrede en vagt omkring kartoffelfelterne, så de ville beskytte men acceptere bestikkelse og lade bønderne stjæle det.
Det høje stivelsesindhold (18%) gør sorten attraktiv for catering. Yanka er let at koge, har en behagelig smag, ideel til madlavning af pommes frites eller chips.
Knoldegenskaber:
- oval form;
- gennemsnitlig størrelse;
- hvidt kød;
- gul glat skræl;
- tæt konsistens.
Fordele og ulemper
- Fordelene ved sorten er:
- god smagsegenskaber;
- høje kommercielle ejendomme;
- god produktivitet (op til 300 c / ha);
- tilpasset til tempererede og kølige sommerområder;
- modstand mod rod skadedyr, sen blight og kartoffelkræft.
- Et træk ved sorten er dens gode tilpasning til kolde somre, men dette medfører også ulemperne ved sorten:
- udbyttereduktion ved lave lufttemperaturer;
- medium skorpemodstand.
Plante og dyrke kartofler
Teknologien med at plante kartofler er:
- korrekt valg af websted;
- fremstilling af frømateriale;
- forberedelse af jord til landing;
- plantning af knolde.
Ved du det Kartoffel indeholder næsten alle de stoffer, der er nødvendige for, at en person kan overleve. For at bevise dette spiste administrerende direktør for Washington State Potato Commission intet andet end denne grøntsag i 60 dage.
Yanka kan vokse i forskellige jordarter, men reagerer meget godt på gødningstilførsel, så når plantningen er jorden blandet med organisk stof (rådnet gødning) eller industriel syntetisk gødning. Derefter vil vanding, hilling og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger blive inkluderet i udvalget af foranstaltninger til dyrkning.
Optimale landingstider
Såkalenderen i ethvert land viser dig de optimale plantedatoer: normalt er dette tidligt forår, marts eller april. Hvis sneen er smeltet i dit område, er frosten afsluttet, og lufttemperaturen er nået + 13 ° С, er det tid til at plante kartofler.
Frø af frostbestandige sorter kan kun modstå frost, hvis frøplanter ikke har vist sig, og derfor udplantes der fra marts til det tredje årti af april.
Vigtigt! Kartofler har et højt glykæmisk indeks (ca. 95 GI), så diabetikere bør spise det med moderation.
Regler for afgrødningsrotation
Afgrødeteknologi er nødvendig for at hjælpe landmanden med at få et højt udbytte uden brug af herbicider - dette kan kaldes økologisk sikker landbrugsteknologi. Ud over udbyttet reducerer afgrødedyr skadedyrbestandene.
Grundlæggende regler for kartoffelafgrødning:
- En komplet afgrødestation tager 3-4 år.
- Forløberafgrøder: bælgplanter, græskar, courgette, kål, grøn gødning.
- Planter, der har almindelige skadedyr med kartofler, er strengt forbudt til den foregående udsåning: solanaceous planter - peberfrugter, aubergine, tomater, kartofler.
- Tillad ikke jordkomprimering. For at opretholde dens sprødhed plantes der i efteråret "grøn gødning" på stedet.
Varigheden på 3-4 år fastlægges på grund af det faktum, at de vigtigste skadedyr af rodafgrøder netop har en sådan udviklingscyklus. Så Colorado-kartoffelbaggen kan være i jorden uden nogen særlig dynamik i et helt år for at blive aktiv i den næste vækstsæson.
Jordpleje er et uundværligt element i afgrøderotation. Pløjning af marken skal udføres om foråret for at svække ukrudtssystemet og reducere bestanden af overvintrede skadedyr.
Vigtigt! Hvis kartofflen udsættes for sollys, dannes plantegift i den — solanin. For at undgå forgiftning, skal du afskære den grønne del af rodfrugtets skræl inden brug.
Jordkrav
Den afrundede form af rodafgrøder giver løs let jord. Selv hvis jorden er tæt, skal den, når man forbereder skyttegrave til landing, være godt gravet op, så der ikke er store klumper, der kan deformere knolde. Dyrket på tunge jordbund får de en flad form.
Jordegenskaber:
- nærende;
- med et surhedsniveau på 5,5–7 pH;
- drænet.
For at øge jordens ernæring påføres gødning under plantning. For luftighed og sprødhed kan du fremstille sand, tørv eller andre bulkmaterialer.
Forberedelse af jorden til plantning er som følger:
- vælge et solrigt område, grave jorden op, fjerne ukrudt;
- form landingsgraver - deres dybde er ca. 30 cm, trapesformet form med en mindre nedre base;
- en del af jorden fjernet fra grøften blandes med organisk eller syntetisk gødning;
- en anden del af jorden bruges til at fylde grøften efter plantning og under jordning.
Klargøring af plantemateriale
Landmænd praktiserer 2 hovedplantningssorter:
- hele knolde;
- dele af knolden.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5490/image_fgTx69Odw7fAr5M.jpg)
Knoldene skæres i længderetningen. For at forhindre infektion af knolden med putrefaktive bakterier behandles snittstederne med aske og tørres i flere dage. Denne proces kan kombineres med spiring. Lufttemperatur på dette tidspunkt kan være ca. + 14 ° С og højere og fugtighed - ca. 80–90%. Spire giver dig mulighed for at fremskynde vækstsæsonen og reducere afgrødernes modningstid. Dens varighed er ca. 2-3 uger. Derfor, hvis plantning er planlagt i slutningen af marts, er du nødt til at spire kartofler i begyndelsen af måneden.
Ved du det NASA har bevist, at kartofler i rummet ikke kun er i stand til at vokse og forsyne mennesker med mad, men også effektivt rense luften fra menneskelige udåndede gasser.
Landingsteknologi
Teknologisk består plantning af at forberede en pit og fremstille plantemateriale sammen med gødning.
Landingsinstruktioner:
- I bunden af den forberedte grøft hældes en del af løs jord (3-4 cm).
- Såningsmateriale med en afstand mellem kartofler på 25-30 cm lægges ovenpå. Hvis afstanden mellem skyttegrave er mindre end 0,5 m, skal afstanden mellem de enkelte knolde være stor - op til 40 cm.
- Knolde skal dækkes med et lag frugtbar jord. Til sin forberedelse blandes den rådne gødning med jord i en mængde af 2-3 spande pr. 1 m².
- Her kan du tilføje 300 g urinstof per 1 m² for at sikre en tilstrækkelig mængde nitrogen. Hvis der blev plantet grøn gødning (korn, bælgplanter eller andre planter) om efteråret, er der ikke behov for nitrogen - det frigøres i jorden fra den grønne masse, som dækplanterne dannede.
- Det øverste lag er almindelig jord, ved hjælp af hvilken grøften er i niveau med det omgivende landskab.
- Hvis du stadig har ubrugt jord, kan den efter opkomst bruges til hilling.
Kartoffelpleje efter plantning
De vigtigste aktiviteter til pleje af kartofler:
- vanding;
- ridging;
- fjernelse af ukrudt;
- sygdomsforebyggelse.
Hilling og løsnelse af jorden
Hilling er stigningen i en jordjord omkring en kartoffelbusk. Processen er nødvendig for at øge rodsystemets volumen. Knolde er en fortykket del af roden: følgelig, jo flere rødder og jo mere nærende jorden, desto større er udbyttet, hvilket er især vigtigt for sorter som Janka - afhængig af jordnæring.
Den første hilling udføres, når kartoffelkålene når en højde på 10-15 cm. Det antages, at jo større jordskabet er, desto bedre.Ved du det Kartoffel og tomat hører til den samme familie Solanaceous, så deres tekstiler er kompatible. Dette gjorde det muligt for den amerikanske opdrætter Luther Burbank at få en kimærplante med rodafgrøder i bunden og tomatfrugter øverst.
Tilhængere af denne type hilling giver de største fordele ved metoden:
- planten er mindre udsat for bladskadedyr;
- øget bagagerumsområde bidrager til dannelsen af yderligere rødder og knolde;
- dette stimulerer væksten og udviklingen af bushen.
Den anden hilling udføres, når spirerne begynder at blomstre. På dette tidspunkt udvikler knolde sig intensivt - 3 uger efter den første procedure.
Hilling kan kombineres med at løsne jorden mellem rækkerne og fjerne ukrudt. Løsning er obligatorisk i begyndelsen af sæsonen.
I et tidligt stadie af væksten har kultiverede planter især brug for næringsstoffer. For at forhindre konkurrence med ukrudt anbefales regelmæssig fjernelse af sådan vegetation. Dette kan gøres ved jævnligt at behandle afgrøderne med en havesko eller ved at dække stedet til at plante kartofler med bortskaffelsesmaterialer. Laget vil hæmme ukrudtsvækst, fastholde fugtighed og opretholde en løs jordtilstand. Hvis ukrudtet er lille, fjernes de manuelt - så risikoen for skade på de sarte, friskformede rødder reduceres.
Vanding
Hvis stedet er placeret på en bakke, mister jorden hurtigt fugt, så kartofler vandes 2-3 gange om ugen. Buske beliggende i lavlandet vandes ikke mere end 1 gang om ugen for at forhindre overskydende fugtighed og udvikling af tilbagevirkende bakterier.
Vand planterne, før jorden endelig tørrer til en dybde på 5-10 cm. Stop vanding i den anden halvdel af sommeren, når stilkene begynder at tørre ud - dette vil hjælpe knoldene med at modnes inden høsten.
Grundlæggende vandingsregler:- Før den første hilling udføres vanding ikke. På dette tidspunkt springer nok jord fugt i jorden.
- Et overskud af fugt flyder gødning ud i dybere lag, hvor planten ikke kan få dem fra, så de fugter jorden med vanding ikke mere end 30 cm dyb.
- Tør jord før den første hilling bidrager til en bredere udvikling af rotsystemet.
- Selv vanding garanterer udviklingen af identiske knolde, så skab ikke perioder med tørke for planter.
Top dressing
Organiske landbrugsmetoder involverer gødning på en af to måder:
- plantning af markafgrøder (korn, bælgfrugter) om efteråret efter høst og inden den planlagte plantning af kartofler;
- introduktion af gødning, kompost eller anden organisk gødning.
De afgrøder, der er plantet om efteråret om vinteren, udgør en god, græsklædt luftdel. De har ikke tid til at blomstre til frost og bruge de akkumulerede stoffer. Når du graver et sted en måned før plantning af kartofler, bringes de i jorden og vil være en fremragende kilde til kvælstof og andre næringsstoffer til knolde. Deres rodsystem løsner jorden, hvilket gør det lettere, hvilket er nyttigt for knolde. Korn-, bønne- og korsblødningsplanter plantes som dækafgrøder.
Gyllepåføring praktiseres under plantning. Det skal råtnes - liggende efter at have modtaget mindst 6 måneder. Gødning blandes med jord og påføres over knolde. Gødning er en god kilde til kalium. Du kan også tilføje fugledråber eller kompost. For at berige jorden med fosfor bruges knoglemel.
Kemisk gødning kan også påføres jorden i stedet for organisk. En afbalanceret gødning er velegnet til kartofler, hvor kalium, fosfor og nitrogen er i samme forhold. Brug 7 kg gødning på en 300 m² stor grund. De skal blandes med jorden, når de plantes.Vigtigt! Det menes, at syntetisk vandopløselig gødning kommer hurtigere til planten end de samme stoffer frigivet fra organiske stoffer, så nogle landmænd foretrækker at bruge begge metoder til fodring af kartofler.
I vækstsæsonen tilsætter landmænd knoglemel og algeekstrakt i jorden eller befrugter dem med gødning hver 2-3 uger. Dette er vigtigt mellem forekomsten af frøplanter og før blomstringen. Uorganisk gødning påføres 6 uger efter plantning igen i den samme sammensætning og derefter igen efter en måned.
Indførelse af nitrogen er relevant i de første 50 dage efter plantning. Påføringsvolumen er fra 80 til 140 kg / ha. Indførelsen af kalium er vigtig for dannelsen af knolde; dens hastighed er 5-10 kg pr. 1 m².
Grad sygdomme og skadedyr
Sygdomme forekommer pletter på blade eller stilke, plak, faldende blade eller blomsterstande. Patogener er mikroorganismer, vira eller svampe, der trænger gennem plantevævet gennem skader. Derfor er skadedyr to gange farlige: De beskadiger ikke kun bladene, men får også den patogene mikroflora til at komme ind.
Optimale betingelser for spredning af bakterier og svampe:- høj luftfugtighed (op til 90%);
- lufttemperatur over + 18 ° C;
- fortykning af landinger og dårlig luftcirkulation.
Dødsfaldet på de berørte dele af plantevævet tager fra 2 uger til 2 måneder. Spredningen af sporer og svampe kan ikke tage mere end et par dage. Tørt vejr stopper spredningen af infektioner.
Sygdomsforebyggelse:
- afgrøde rotationsoverholdelse
- plantning af kun sundt plantemateriale;
- behandling af knolde med fungicider inden plantning, hvilket vil hæmme udviklingen af putrefaktive svampe;
- destruktion af inficerede planter mindst 3 m fra kartoffelafgrøder.
Yanka-sorten er modstandsdygtig over for sen blight og andre bladsygdomme, derfor bør forebyggelse fokuseres på beskyttelse mod jordskadedyr, og dette hjælper landmænd med at overholde afgrødningsreglerne. Forebyggende behandling af afgrøder udføres med insekticider. Normalt på emballagen til ethvert lægemiddel angives det mod hvilke grupper af insekter og i hvilken dosering det skal bruges. For at se deres udseende i tide bruger landmænd forskellige fælder.
Hvis skadedyr findes, anvendes følgende foranstaltninger:- når Colorado kartoffelbagge brug narkotika "Aktara", "Prestige". De giver god beskyttelse af knolde i flere måneder, så forarbejdning udføres normalt senest 2 måneder før høst.
- nematoder Er små orme, der også beskadiger knolde. De lever i kolonier og avler ret aktivt. Et fremragende folkemiddel mod dem er at behandle jorden med varmt vand til en dybde på mindst 20 cm. Hvis du dækker afgrøderne med polyethylen, vil jordtemperaturen under filmen stige, hvilket også hjælper med at kontrollere skadedyret. Af de anvendte kemikalier "Karbofos", "Carbation". Du kan også plante calendula i gangene - dets essentielle olier hæmmer udviklingen af nematoder.
- En anden knoldskadedyr - wireworms (nøddekrakkerbagelarver). Dette er små hurtige orme med en stærk kobberfarvet chitinafdækning. Den bedste måde at tackle dem på er at plante sennep i efteråret.
Sorten er modstandsdygtig over for skorpe, sort og sen blight. Men sygdomme kan forekomme på grund af vejrforhold - dette er temperaturændringer ved høj luftfugtighed. Hvis det er umuligt at reducere risikoen for bakterier, anvendes profylaktisk sprøjtning med bakteriedræbende lægemidler. Hvis der findes beskadigede blade eller stængler, skal de fjernes, inden de behandles.
Ved du det I dag er der udviklet flere genetisk modificerede kartoffelsorter i verden: nye arter er resistente over for skadedyr, godt tilpasset skiftende klimatiske forhold. Men efter at have opnået modstand mod nogle skadedyr, kan det være sandsynligt, at de bliver angrebet af andre.
Høst og oplagring
Yankees høstes 100 dage efter fremkomsten. Det er meget let at sikre sig, at afgrøden er klar: tørring af stilkene indikerer, at kartofflen er modnet. Derefter skal du give knolde yderligere 2-3 uger, så skrælen "fryser" og bliver egnet til vinteropbevaring.
Høstingen udføres i solskinsvejr. Hvis det regnede dagen før, og jorden var fugtig, tørres knoldene, før de opbevares. De opbevares i træ- eller plastkasser i et køligt, tørt rum ved en temperatur på ca. + 5 ° C og luftfugtighed ikke over 65%. Sorts holdbarhed er 96%.
Sorten Janka er fremragende til at vokse i tempereret klima. Det tolererer dårlige vejrforhold og opretholder høje udbytter. Pleje af det er enkelt, det eneste værd at være opmærksom på er en tilstrækkelig mængde gødning i jorden.