Usædvanlige grønligt-farvede kyllingæg optrådte på Lutsks centrale marked til en pris på 50 UAH pr. Dusin. Det viste sig, at dette er æg af høner af Araucan-racen.
Initiativrige handlende spekulerer i menneskelig uvidenhed og tro på mirakler. Mens et dusin almindelige husholdningsæg i Lutsk koster omkring 25 UAH, sælger de deres varer for mindst 50 UAH.
Sælgere tilskriver en så høj pris, at grønne æg angiveligt ikke indeholder kolesterol, selvom dette langt fra er tilfældet. I Volyn-regionen er der gårde, der beskæftiger sig med dyrkning af kyllinger af Araucan-racen. Det er de, der bærer disse æg med en usædvanlig farve.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16479/image_ipyCgv8yk938IL3H2tJM.jpg)
Araucana er en race af kyllinger, der er hjemmehørende i Sydamerika, opkaldt efter indianernes stamme. Et karakteristisk træk ved disse fugle er deres æg, der kan være turkis, grønlig eller lyseblå i farve. Lysstyrken på æggens farve afhænger af lufttemperaturen. Jo højere det er, jo lysere er farven. I sammensætning er disse æg ikke forskellige fra almindelige kyllingæg og har ikke nogen specielle egenskaber.
Spekulationer om "helbredelse" af araucanaæg er ikke en ukrainsk opfindelse. Amerikanerne købte dem for $ 7 pr. Dusin, hvilket er 10 gange mere end prisen på almindelige æg. I det moderne Rusland er denne myte også stærk, men videnskab understøtter ikke populært rygte om dette produkts ekstraordinære nyttighed.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16479/image_maDwrnEZli5Y.jpg)